کریستف نوشته است:ما نباید ECOLO و BIO را اشتباه بگیریم ... به طور کلی محصولات ORGANIC محصولات محلی نیستند ... برخلاف برخی از محصولات کشاورزی متداول.
به عبارت دیگر: من ترجیح می دهم یک سیب ارگانیک NON در بازار کشاورزان محلی بخرم تا یک سیب AB زیر xelophane و در کفپوش پلی استایرن که X000 کیلومتر تا سوپرمارکت طی کرده است. (قبلاً بعضی ها را دیده ام)
یک خبر در وبلاگ در مورد این در حال آماده سازی است ...
در غیر این صورت هیچ تصویری برای سلیقه وجود ندارد! سیب ارگانیک هنوز چیز دیگری است!