من خودم را در روز یکشنبه می بینم که گاهی اوقات 10 تا 15 ساعت پشت فرمان تاکسی می رانم حتی اگر فقط 135 کالری در ساعت بسوزاند... فکر نمی کنم اگر شکمم گریه می کند به اندازه کافی تمرکز داشته باشم. غذا ... مغز من به طور خودکار سیگنال های ناراحتی را برای من ارسال می کند ...
طبیعی است! موجودات زنده دارای ریتم های بیولوژیکی (و فرهنگی) هستند که دائماً به ما اطلاع می دهند. مطمئناً متوجه شده اید که وقتی یک وعده غذایی را در زمان مشخصی از دست می دهید، مدت کوتاهی بعد دیگر «گرسنه» نیستید یا حتی زمانی که ناراحت هستید.
بنابراین یک سیگنال پریشانی نیست، بلکه یک بازتاب فرهنگی است. اما از سوی دیگر، غذا شما را به اندازه مواد مخدر معتاد می کند، زیرا فاقد هورمون های لذت حفظ شده است.
انسان مانند خودرو است (بخشی که شما خوب می شناسید) شما نمی توانید وسیله نقلیه را در حالی که در حال کار است تعمیر کنید و ممکن است نصف روز برای تعمیر کافی نباشد. تعمیرات و / یا تغییرات مناسب برای ایجاد.
"ما علم را با واقعیت ها مانند ساخت خانه با سنگ می گیریم؛ اما انباشت واقعیت ها بیشتر علمی نیست بلکه یک شمع سنگ است خانه" هنری پوینکاره