ترگل نوشته است:کریستف نوشته است: ملافه دار می دانید؟
خوب ، نه ، من شخصاً ، من نمی دانم و موفق به یافتن چیزهای زیادی در مورد گوگل در مورد این موضوع به غیر از قبرستان و شجره نامه نشده ام. آیا لینک یا کمی توضیحات اضافی ندارید؟
طبیعی است که من در هجی کردن اشتباه کردم (آلساکو-آلمانی است) ظاهرا اینگونه خواهد بود: "bedelman"
نام فرانسوی "گدا" است و دستورالعمل (در آخر یک دستور العمل) در اینجا است:
دستور BEEP یا رختخواب مادرشوهرم.
یک کاسه بزرگ برداشته و نان بیات را به قطعات بزرگ برش دهید و آن را در شیر ولرم (بسته به مقدار نان) حدود 50cl خیس کنید
نان فقط باید مرطوب باشد. خمیر را کم کنید و اضافه کنید
3 عدد تخم مرغ / دارچین / پودر کاستارد یا پودینگ
سیب یا کشمش یا میوه های خشک (به دلخواه)
مقداری قارچ و شکر
همه چیز را با هم مخلوط کنید ، با آرد سوخاری و کره بپاشید و در دمای تقریبی 175 درجه قرار دهید
کیک را سوراخ کنید باید خشک شود
نان نژاد نژادی کاربردهای دیگری نیز دارد http://www.isaveurs.com/forums/read.php?79,3379,3398
ps: در همان ژانر همیشه نان تست فرانسوی وجود دارد اما ملافه بهتر است !! زنده باد دستورهای مادربزرگ!