همایش ارگانیک در پرووانس

(اسناد منتقل شده از طریق AMAP من)

مواد غذایی آلی در پرووانس:
منطقه می خواهد بخش را تقویت کند

در ژوئن 2004 ، پس از گفتن نه به GMO ها در زمین باز ، و پس از اجرای كانتای ارگانیك در سال 2005 در دبیرستان ها ، منطقه Provence-Alpes-Côte d'Azur در 9 مارس اولین جلسات برگزار شد. آلی در Provence-Alpes-Côte d'Azur.

نتیجه چندین ماه کار ، این جلسات همه بازیکنان بخش ارگانیک را گرد هم آورد: تولید کنندگان ، توزیع کنندگان ، محققان ، مصرف کنندگان ... و این مهم بود ، نه گفتن تاریخی ، لحظه ای که منطقه در آن روز زندگی می کرد. حدود 120 نفر پاسخ دادند. باید بدانید که در پاكا ، 38،000 هكتار برای 5,5 مزارع یا مزارع به مزارع ارگانیك (یا 824٪ از مناطق كشت شده) اختصاص یافته است.

کشاورزی ارگانیک برای:

- حفاظت از محیط زیست ، تأثیرات مثبت بر کیفیت آب ، خاک ، تنوع زیستی و چشم انداز از جمله اثرات ناشی از آن است که از جمله موارد دیگر به فقدان مانده های شیمیایی ، پس انداز مرتبط است. انرژی ، حفاظت از خاک ، تنوع در تولید ، بیمه تنوع زیستی ...

- کاهش ردپای اکولوژیکی ما ، کاهش اجباری برای آینده سیاره ما ، استفاده از پروتکل کیوتو از طریق برنامه اقلیمی نیاز به کاهش 4 (عامل 4) گازهای گلخانه ای تا سال 2050 دارد.

- برای سلامتی همه ، از نظر دهقانان (میزان سرطان در این حرفه به ارتفاعات جدید می رسد) ، مصرف کنندگان ، بلکه برای یافتن محصولات سالم و طعم و مزه ، همه چیزهایی که مورد نیاز مصرف کنندگان است.

- برای اشتغال. لازم به یادآوری است که این کشاورزی از اشتغال حمایت می کند: ما در نظر می گیریم که برای یک منطقه معادل بهره برداری از اشتغال زیستی 20٪ تا 30٪ بیشتر از یک بهره برداری سنتی

- برای برنامه ریزی منطقه ای. کشاورزی نه تنها هوای پاک برای ساکنان شهر و یا مناظر برای گردشگران نیست بلکه یک فعالیت اقتصادی به معنای کامل این اصطلاح است که باید از نظر اقتصادی مناسب و مناسب باشد.

- برای اینکه جامعه را برای ورود به دوران روغن گران قیمت آماده کنیم ، باید خودکفایی مواد غذایی را به معنای جسمی «تولید آنچه مصرف می کنیم» داشته باشیم. وقتی روغن گرانتر باشد ، مواد غذایی بیشتر هزینه می شوند و فصلی تر و محلی تر ، گوشتی کمتری و لزوما ارگانیک تر خواهند بود زیرا سموم دفع آفات و کودهای شیمیایی بسیار گران تر خواهند بود.
توسعه مدارهای کوتاه بازاریابی یک دارایی خواهد بود ، بیایید در صورت بازی ، آنها را در همه جا ، AMAP ، فروشگاه های تولید کنندگان و GMS توسعه دهیم.

یکی دیگر از مزیت های مواد غذایی ارگانیک در اتصال کوتاه این است که می توان از وابستگی غذایی سرزمین ها خلاص شد ، که توسط سیاست های کشاورزی WTO یا اتحادیه اروپا ترتیب داده شده است که متأسفانه آنها را باز می گرداند و این رقابت را رقم می زند. و نه با همکاری قلمروها.

هدف از این جلسات ایجاد سرانجام Interpro of Bio در PACA است ، به عنوان مثال در بریتنی (IBB) وجود دارد.
برای این کار ، سه کارگاه آموزشی راه اندازی شده است و به سرعت برگزار می شود تا در ابتدا یک فضای باز برای بحث و گفتگو درمورد همه مشکلات ارگانیک با همه بازیکنان ارگانیک ایجاد شود ، و سپس به ادامه کار بپردازید. توسعه کشاورزی ارگانیک در Provence Alpes Côte d'Azur را با پشتیبانی منطقه امکان پذیر می سازد تا از طریق تحریک تحقیق-آزمایش ، ساختاری از شبکه ، از رکود به یک بخش اقتصادی واقعی منتقل کند. بازاریابی و تبلیغ ارگانیک.

ژاک الیویه
مشاور منطقه ای سبز
Provence-Alpes-Côte d'Azur
رئیس کمیسیون کشاورزی-جنگل و دریا

ارگانیک برای محیط زیست ، برای مصرف کننده و برای تولید کننده ای که بیشتر یا بیشتر از این سموم دفع آفات تنفس نمی کند بسیار عالی است. فروش تضمین شده و قیمت ها جذاب است.
اما باید از تولید انبوه خداحافظی کنیم ، ممکن است راه حلی برای تولید بیش از حد و زمین های زراعی باشد. مشکلاتی که با برخی بیماری ها و آفات برخی فرهنگ ها روبرو می شوید (مثلاً پروانه کد نویسی یا گل مینا در اسطوخودوس در گل ..)
و مشکل علفهای هرز ناسازگار با کار گران حتی اگر کالاهای فروخته شده سودآور باشد.
در صورت بروز بحران نفت ، بدیهی است که اصلاح مدل کشاورزی فعلی ما بر اساس ماشین آلات و روغن (تراکتور ، ماشین آلات برداشت ، کودها) کاملاً ضروری خواهد بود ، سپس فناوری های جدیدی برای کنترل ارگانیک ادغام شود: تکنیک های فعلی (به نظر من در مقیاس بزرگ بسیار ناکافی است) با استفاده از مواد رادیونیک ، بیونینامیک را با استفاده از آماده سازی ها ، الکتروشیمیایی یا کنترل آفات کنترل می کنید.

سلام،
من پیشنهاد می کنم طرحی را به نفع بایو امضا کنید که به رئیس جمهور آینده ارائه می شود
http://action.bioconsomacteurs.org/