رصدخانه مصرف پایدار بروکسل - OBCD - با هدف حمایت از کار مقامات دولتی منطقه بروکسل در افزایش آگاهی و اطلاع رسانی به مردم در زمینه مصرف پایدار. به طور خاص ، هدف آن ارتقاء انتخاب و رفتارهای مصرفی سازگار با توسعه پایدار است.
ما مصرف پایدار را نه تنها در بعد زیست محیطی آن در نظر می گیریم: مصرفی که هدف آن تأمین نیازهای نسل های فعلی و در عین حال حفظ منابع است تا بتوانیم نیازهای نسل های آینده را برآورده کنیم. بلکه در ابعاد اجتماعی و اقتصادی آن: احترام به حقوق بشر و کارگران در کل زنجیره های تولید ، عدالت نسلی و مکانی ، تجارت عادلانه.
بسیاری از پرونده های جالب (بالای صفحه "بالای صفحه" قرار بگیرید) http://fr.observ.be/accueil.php
مثال: تقویم های میوه و سبزیجات
تقویم سبزیجات فصلی
تقویم میوه های فصلی
فصلی بودن میوه ها و سبزیجات از نظر گرم شدن کره زمین نیز بسیار مهم است: تولید خارج از فصل شامل تکنیک های کشت است که مصرف کننده سوخت های فسیلی مانند گلخانه ها یا یخچال های فریزر هستند.
تقویم پیشنهادی به شما کمک می کند تا میوه و سبزیجات خود را مطابق با این دو معیار ، فصلی و نزدیکی به محصول انتخاب کنید. محصولات برجسته به رنگ زرد در بلژیک ، اغلب در اراضی دشت تولید می شود ، خطوط سبز نشانگر فصل تولید اصلی است در حالی که خطوط قرمز نشان می دهد که میوه ها و سبزیجات با استفاده از تکنیک های پرانرژی کشت تولید می شوند.
همچنین یک صفحه وجود دارد که تمام "آرم های زیست محیطی" را لیست می کند: http://fr.observ.be/labelsetlogos.php