گوشت را در فرانسه و در جهان: تولید، conso ...

مصرف و رژیم غذایی پایدار و مسئول راهنمایی روزانه برای کاهش انرژی و مصرف آب، زباله ... خوردن: آماده سازی و دستور العمل، پیدا کردن غذا، اطلاعات حفاظت فصلی و محلی سالم مواد غذایی ...
احمد
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 12298
سنگ نوشته : 25/02/08, 18:54
محل سکونت: کبود
X 2963

پاسخ: گوشت در فرانسه و جهان: تولید ، کنسرو ...




تعادل احمد » 23/02/17, 21:57

چیزی که به نظر من جالب بود از نظر فلورانس بورگاتاین از یک طرف استدلال انسان شناسی یک اراده برای ادعای خود به ضرر حیوان است ، از سوی دیگر سؤال یا حداقل سؤال از اهمیت شکار در انسان پیش از تاریخ (با تاری شدید که این برچسب دارد).
0 x
"بیش از هر چیز ، آنچه را که به تو می گویم باور نکن."
جانیک
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 19224
سنگ نوشته : 29/10/10, 13:27
محل سکونت: کبود
X 3491

پاسخ: گوشت در فرانسه و جهان: تولید ، کنسرو ...




تعادل جانیک » 24/02/17, 09:07

احمد سلام
آنچه از نظر فلورانس بورگات برای من جالب به نظر می رسید این است که از یک سو استدلال انسان شناسی اراده ای برای ادعای خود به هزینه حیوان ، از سوی دیگر سؤال یا حداقل سؤال از اهمیت شکار در انسان ماقبل تاریخ (با ابهام بزرگی که این برچسب دارد).

در حقیقت ، این مبهم به منافع علمی شبه در خدمت توجیه رفتار کنونی ما در چارچوب ، همچنین مبهم تکامل است.

فلورنس بورگات همچنین می گوید:
یکی از پایان نامه های اصلی من این است که نهاد گوشت خوردن باعث ایجاد رابطه مرگبار با حیوانات می شود.

من واقعاً این نظر را ندارم! در واقع ، در شرایط خاص مانند مناطق خاصی که گیاهان فاقد آن هستند (بیابان ها ، مناطق یخبندان) ، گوشت تنها محصول غذایی موجود است و من در این شرایط به یک رابطه کشنده اعتقاد ندارم. به همین ترتیب ، عشایری نیز به معنای یافتن معاش آن در محصولات موجود در دامنه ها در طول سفرشان است و ساده ترین آن غذا روی پاها است.
از طرف دیگر برای جوامع ما ، این یک رابطه قاتلانه با حیوانات نیست که مشاهده می شود ، اما این جنون قاتل جایگزین تمایل به کشتن است ، که در هریک از ما وجود دارد ، به سمت: رئیس ، او همسر ، محیط زندگی و غیره. چه کسی می تواند با این وسیله تخلیه شود. اینها قربانی های سوخته ، نسل کشی ها ، جنگهایی هستند که بیانگر این نیاز به رهایی از طریق مرگ دیگران است.

جالب تر این جنبه:
این یک قتل عادی و بدون هیچ ظلم خاصی بود ، اما چیزی به چهره من پرید: متوجه شدم که با خوردن گوشت ، من در این روند قتل شرکت می کنم. بدیهی است که من همیشه می دانستم! اما انگار تا آن زمان من فقط نیمی از آن را آگاه بودم. بدون اینکه فکرش را بکنم گوشت خوردم و حتی گوشت خریدم. پس از آن تصمیم گرفتم که دیگر همدستان نباشم. و نمایش تجلیل گوشت جایگزین یک واقعیت مرموز در ذهن من شده است.

در آنجا فکر می کنم این کلید تغییر در رفتارها نسبت به همنوعانی است که حیوانات دیگری هستند که ما نیز بخشی از آنها هستیم ، حتی اگر فرهنگ شبه علمی دینی بخواهد تمایزی ایجاد کند که صرفاً برای توجیه روح سلطه ما بر دیگران باشد. ، با احراز صلاحیت این دیگران به عنوان حقارت ، و توسط همان صلاحیت خود را به عنوان برتر ، بنابراین قاضی و هیئت منصفه می شوند. آنقدر ریشه دوانده است که حتی شما از این فرمول استفاده می کنید: "این بحث از یک طرف است انسان شناسی تمایل به ادعای خود به قیمت حیوان، "ضمنی له حیوانات غیر انسانی گویی که ما یکی از آنها نیستیم.
این ممکن است یک جزئیات به نظر برسد ، اما مهم است زیرا ما را از بقیه حیوانات جدا می کند یا نه.
0 x
"ما علم را با واقعیت ها مانند ساخت خانه با سنگ می گیریم؛ اما انباشت واقعیت ها بیشتر علمی نیست بلکه یک شمع سنگ است خانه" هنری پوینکاره
آواتار د l 'utilisateur
SEN-هیچ سن
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 6856
سنگ نوشته : 11/06/09, 13:08
محل سکونت: Beaujolais را بالا.
X 749

پاسخ: گوشت در فرانسه و جهان: تولید ، کنسرو ...




تعادل SEN-هیچ سن » 24/02/17, 10:47

احمد نوشته است:چیزی که به نظر من جالب بود از نظر فلورانس بورگاتاین از یک طرف استدلال انسان شناسی یک اراده برای ادعای خود به ضرر حیوان است ، از سوی دیگر سؤال یا حداقل سؤال از اهمیت شکار در انسان پیش از تاریخ (با تاری شدید که این برچسب دارد).


تجزیه و تحلیل فلورانس بورگات به نظر می رسد مبتنی بر یک رویکرد فرویدی است.
فکر می کنم مردم برای تأسیس سلطه های خود با اراده (لذت؟) گوشت را مصرف می کنند ، برای جویدن ، هضم و سپس دفع حیوانات ، گوشت را مصرف می کنند. : رول:
اکثر مردم حیوانات را دوست دارند ، اما همدلی آنها به سرعت با عادت هایشان کوتاه می شود (برنامه نویسی ...) و باعث پدیده عدم تنش شناختی می شود.
همانطور که گفته شد جانیک، خوردن گوشت در بسیاری از نقاط جهان یکی از ضروریات غذایی است.
در کشورهای صنعتی مصرف محصولات گوشتی در درجه اول فرهنگی بوده و مربوط به افزایش قدرت خرید است.
این پدیده تقلید از طبقات مسلط است که خیلی سریع سقوط می کند (بازار اقتصادی نیاز دارد) در حوزه عادت های غذایی و تمرینات جمعی.

در مقیاس فردی به نظر می رسد که امروزه جمعیت کشورهای صنعتی نسبت به گذشته بسیار به احترام حیوانات توجه می کنند.
بنابراین تعداد کثیری از شهروندان با گورهای گاو برای واشکافی یا کشاورزی صنعتی مخالف هستند.
این همیشه اتفاق نیفتاده است ، به خصوص در مناطقی خاص که مرسوم بود که یک بز از بالای برج پرتاب شود ، کابینهای زنده را بسوزانید ، گربه را به سمت دم بکشید و در مقابل دیوار پرتاب کنید. و سایر ناهنجاری ها ...
با این حال ، دوره های نه چندان دور آن با مصرف گوشت بسیار پایین تر از امروز مشخص شد ...
بنابراین می توان به راحتی استنباط کرد که اقدامات وحشیانه پرورش صنعتی ، که به طور چشمگیری توسط مردم فراموش شده است ، نتیجه اکونومیسم و پدیده های تقلید گسترده ، بیش از خواسته های ناخودآگاه توسط بازار اقتصادی * اجرا می شود.

به طرز متناقض ، هرگز به اندازه این روزها به اندازه همدردی با حیوانات وجود نداشته است و هرگز تاکنون قتل عام های همه جانبه (کشاورزی صنعتی ، تجدید قوا ، جنگل زدایی ، شکار) صورت نگرفته است ، به همین ترتیب هرگز چنین ورزش و ورزش صورت نگرفته است. در همان زمان افراد چاق ، هرگز آنقدر آشپزی و ... فست فودهرگز اینقدر حرف سبز و آلودگی نیست ... که مطابقت خوبی با مرحله ذهنیت دارد که با یک ناهماهنگی شناختی جمعی تکمیل می شود ، مقدمه ای برای فروپاشی است.




* همچنین همین پدیده ای است که در تمرین اسکی در حال کار است ...
افراد زیادی به دلیل عشق به ورزش های آلپ اسکی نمی کنند ، بلکه به این دلیل که به طرز موذیانه ای وارد مغز خود می شوند ...
0 x
"مهندسی گاهی اوقات به معنای دانستن زمان متوقف کردن است" چارلز دوگل.
احمد
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 12298
سنگ نوشته : 25/02/08, 18:54
محل سکونت: کبود
X 2963

پاسخ: گوشت در فرانسه و جهان: تولید ، کنسرو ...




تعادل احمد » 25/02/17, 12:50

من نمی دانم که این یک رویکرد فرویدی است یا به سادگی نمادین * ، اما مطمئناً رابطه ما با حیوانات چیزی دشوار است ، زیرا دقیقاً در مورد قسمت غیرقابل برگشت حیوان ما ، فرض آسان نیست (و در transhumanism یک استراتژی باشکوه دور زدن پیدا می کند).
البته استدلالهای شما را می شنوم ، اما فکر نمی کنم که اینها با حرفهای متناقض باشند فلورانس بورگات. نکته دیگری که وی مطرح کرد عدم اطمینان در مورد مصرف گوشت در دوره بسیار طولانی قبل از تاریخ است و اضافه می کنم ، نقش کمی شناخته شده رابطه شکار و دین است.
من فکر می کنم که همدلی عمومی با حیوانات ، مانند تمام ناهماهنگی های شناختی که شما از آنها یاد می کنید ، با تخصص پیوند بخورید: فقط تعداد کمی از مردم با واقعیت پیوند حیوان و گوشت در تماس هستند. از طرف دیگر ، باید بین همدردی مبهم برای حیات وحش که به عناصر مشهود یا پر زرق و برق آن محدود است (چه کسی به وزغها ، کرمهای خاکی یا مارها اهمیت می دهد) و حیوانات اهلی توجه کنیم. یک طرح ریزی انسانشناختی گاه ذهن ناشایست را نشان می دهد.

* اظهارات وی در مورد انسان شناسی را بسیار مهم می دانم.
0 x
"بیش از هر چیز ، آنچه را که به تو می گویم باور نکن."
جانیک
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 19224
سنگ نوشته : 29/10/10, 13:27
محل سکونت: کبود
X 3491

پاسخ: گوشت در فرانسه و جهان: تولید ، کنسرو ...




تعادل جانیک » 25/02/17, 13:08

و ، من اضافه می کنم ، نقش کمی شناخته شده رابطه بین شکار و دین.

با وجود سالها مطالعه کتاب مقدس ، من هرگز متوجه این گزارش نشده ام ، به عنوان یک درس ، البته! آیا می توانید خاص تر باشید؟
برای ادیان دیگر به غیر از مذاهب منشأ ، من عقیده ای ندارم.
من همچنین می خواستم ، و نه تکرار ، در مورد کشتار "حیوانات" اضافه کنم که اگر هر مصرف کننده چیزی را که می خورد بکشد ، گیاهخواران به طور ناگهانی منفجر می شوند و همانطور که در روزهای نمایشگاه کشاورزی هستیم ، عجیب به نظر می رسد که بخش بزرگی از بخش در آنجا نمایندگی نشده است ، یعنی کشتارگاه ها و روش کشتار آنها در محل. : بد:
0 x
"ما علم را با واقعیت ها مانند ساخت خانه با سنگ می گیریم؛ اما انباشت واقعیت ها بیشتر علمی نیست بلکه یک شمع سنگ است خانه" هنری پوینکاره
احمد
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 12298
سنگ نوشته : 25/02/08, 18:54
محل سکونت: کبود
X 2963

پاسخ: گوشت در فرانسه و جهان: تولید ، کنسرو ...




تعادل احمد » 25/02/17, 14:00

من در مورد رابطه شکار و دین در دوران پیش از تاریخ صحبت می کردم ، هیچ کاری برای انجام این کار ، به همین دلیل با کتاب مقدس ... شاید شاید ترجیح می دادم از دینداری یا اعمال دینی / مقدس صحبت کنم ...

"عجیب به نظر می رسد" شما البته کنایه آمیز است: من به سختی می توانم به کودکان مدرسه ای پیشنهاد دهم که یک خوک برقی یا حتی فقط یک مرغ برق بزنند ... نمایشگاه کشاورزی نمایشگاه "حیوانات خوشحال" است برای ما مفید باشد "!
0 x
"بیش از هر چیز ، آنچه را که به تو می گویم باور نکن."
جانیک
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 19224
سنگ نوشته : 29/10/10, 13:27
محل سکونت: کبود
X 3491

پاسخ: گوشت در فرانسه و جهان: تولید ، کنسرو ...




تعادل جانیک » 25/02/17, 15:04

"عجیب به نظر می رسد" شما البته کنایه آمیز است:
اصلاً نیست ، درجه اول است.
برای مقایسه ، نمایشگاه کشاورزی که به کودکان ارائه می شود مانند داستان شاهزاده خانم زیبا و شوالیه شجاع است ، اما کسی که از قوانین بانوان ، بیماری های مقاربتی صحبت نمی کند ، قرصی که ترویج می کند سرطان ها ، حاملگی های دشوار ، و غیره ... که جنبه مسحور کننده قسمت اول نیست ، بلکه در حقیقت است.
به سختی می توانم ببینم که بچه های مدرسه هر خوک یا حتی فقط یک مرغ الکتریکی می کنند ...
این کاری است که در حومه شهرها انجام شده است بدون این نمایش که واقعیت را پنهان می کند ... خونین! [*]
این در حالی است که هیچ والدینی ، مربی ، زحمت نمی خواهد آنها را ارائه دهدتا همه سالاد یا حتی فقط یک سیب را "شوک" کند....
نمایشگاه کشاورزی نمایشگاه حیوانات "خوشحالم که در خدمت ما هستیم"!
البته طعنه آمیز است! :D
زیرا این "حیوانات عزیز" (که هیچ ارتباطی با مدال ندارند) بدون کوچکترین احساس و شناخت در کشتارگاه به سر خواهند برد.

[*] گوشتخواران کودکان خود را در مقابل واقعیت شکار و مرگ طعمه ای که کاملاً تصور می کنند آموزش می دهند ، که به آنها امکان می دهد همان کار را انجام دهند. بنابراین مربیان باید خوشحال باشند تا این جوانان را برای نقش "گوشتخوار" در آینده آماده کنند تا اینکه از آنها پنهان شوند ، شرمنده، آنچه ادعا می شود در طبیعت بیولوژیکی آنهاست: برای غذا بکشید! : بد:
0 x
"ما علم را با واقعیت ها مانند ساخت خانه با سنگ می گیریم؛ اما انباشت واقعیت ها بیشتر علمی نیست بلکه یک شمع سنگ است خانه" هنری پوینکاره
آواتار د l 'utilisateur
SEN-هیچ سن
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 6856
سنگ نوشته : 11/06/09, 13:08
محل سکونت: Beaujolais را بالا.
X 749

پاسخ: گوشت در فرانسه و جهان: تولید ، کنسرو ...




تعادل SEN-هیچ سن » 25/02/17, 19:40

احمد نوشته است: نکته دیگری که وی مطرح کرد عدم اطمینان در مورد مصرف گوشت در دوره بسیار طولانی قبل از تاریخ است و اضافه می کنم ، نقش کمی شناخته شده رابطه شکار و دین است.


به نظر نمی رسد که به عقب برگردیم ، مطالعه قبایل بدوی به ما نشان می دهد که مصرف گوشت یک روند جهانی است و این ، به دلایل نیازهای غذایی.
از آنجایی که جوامع بدوی از انرژی منزوی نیستند ، به نظر می رسد که آن جنون گرایی است که به عنوان یک ساختار اعتقادی تحمیل می شود و رابطه بین شکار و حیوانات تمایل به مراسم دارند ، به طور عمده به دلایل احترام
جوامع بسیار ابتدایی بدوی ، مفهوم مرگ را درک می کردند و برای جذب جوامع خوب ، مالیات ها معمولاً با مجموعه ای از مناسک همراه بودند.
با این حال ، مشخص کردن اولین اعتقادات (بیش از 100 سال پیش) دشوار است ، اما آنها ظاهراً بر اساس فرقه مردگان و ارواح طبیعت بنا شده اند ، اولین اشکال شمنیسم ظاهراً فسفن ها را القا می کند (تصاویر باقیمانده ناشی از نور شدید) یا مصرف محصولات روانگردان باعث تقویت "تماس" می شود.
0 x
"مهندسی گاهی اوقات به معنای دانستن زمان متوقف کردن است" چارلز دوگل.
احمد
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 12298
سنگ نوشته : 25/02/08, 18:54
محل سکونت: کبود
X 2963

پاسخ: گوشت در فرانسه و جهان: تولید ، کنسرو ...




تعادل احمد » 27/02/17, 18:29

سن-هیچ سن، شما بنویسید:
فکر می کنم مردم برای تأسیس سلطه های خود با یک اراده (لذت؟) گوشت را مصرف می کنند ، برای جویدن ، هضم و سپس دفع حیوانات…. : رول:

بدون شک نمی توان آگاهانه این را تصور کرد ، اما موفقیت اندیشه های فراانسانی به وضوح نشان دهنده رد بخش حیوانی متعلق به خود ماست و به عنوان یک نتیجه نهایی ، نابودی انسان به نفع ماشین است. آیا یک انسان "مکانیکی" می تواند چیزی غیر از گسترش عقلانیت اجرایی که او را متحرک می کند تصور کند؟
من مداومت را در بی حرمتی طبیعت ، حیوانات و آنچه در ما از او و از آنها بدست می آید می بینم. باید خاطرنشان کنم که من فقط اینجا به جنبه عینی رفتار خود اشاره می کنم و نه به ذهنیتهای فردی ما ...

بیشتر:
به نظر نمی رسد که به عقب برگردیم ، مطالعه قبایل بدوی به ما نشان می دهد که مصرف گوشت یک روند جهانی است و این ، به دلایل ضروری غذا.

مشکل اینجاست که کودکی بشریت نشانگر چنین مدت زمانی است که خیلی پیش بینی می شود آن را بر اساس شیوه زندگی آخرین جوامع بدوی پایه گذاری کند ، همانطور که توسط علم اخیر مردم شناسی برای ما توصیف شده است. نتیجه گیری های مربوطه
0 x
"بیش از هر چیز ، آنچه را که به تو می گویم باور نکن."
جانیک
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 19224
سنگ نوشته : 29/10/10, 13:27
محل سکونت: کبود
X 3491

پاسخ: گوشت در فرانسه و جهان: تولید ، کنسرو ...




تعادل جانیک » 27/02/17, 18:40

مشکل اینجاست که کودکی بشریت نشانگر چنین مدت زمانی است که خیلی پیش بینی می شود آن را بر اساس شیوه زندگی آخرین جوامع بدوی پایه گذاری کند ، همانطور که توسط علم اخیر مردم شناسی برای ما توصیف شده است. نتیجه گیری های مربوطه
به طور موثر! انسان شناسی تقریباً منحصراً مبتنی بر گفتمان تکامل گرایی است و فراانسانیسم فقط گسترش آن از طریق تکنیک جایگزینی ماهیت ناکافی و ناقص است و منجر به نوعی «جاودانگی نسبی» می شود. "که علاوه بر این ، در اینجا نیز فقط گسترش گفتمان دینی است. لوبیای سفید / لوبیای سفید! 8)
0 x
"ما علم را با واقعیت ها مانند ساخت خانه با سنگ می گیریم؛ اما انباشت واقعیت ها بیشتر علمی نیست بلکه یک شمع سنگ است خانه" هنری پوینکاره

 


  • موضوعات مشابه
    پاسخ ها
    نمایش ها
    آخرین پست

برگشت به بخش "مصرف پایدار: مصرف مسئول، راهنمایی رژیم غذایی و کلاهبرداری"

چه کسی آنلاین است؟

کاربران در حال دیدن این forum : بدون ثبت نام و مهمانان 109