این برای من سم است زیرا بر خلاف بیشتر آلمانی ها یا آنگلوساکسون ها ژن هضم آن را ندارم
این مسئله ژن نیست ، [*] بلکه آنزیمهای موجود یا نه برای این هضم است.
در هر صورت ، یک چیز وجود دارد که من مطمئن و مطمئن هستم که ما هرگز با هم چیزی نخوریم.
این مزیت اینترنت است ، بدون تماس مستقیم.
"
عدم تحمل
علاوه بر همه این عوامل ، بدن انسان ما در حال ارسال پیام عدم تحمل لاکتوز است. مطالعات نتیجه می گیرند که عدم تحمل لاکتوز بر 15٪ از اروپای شمالی ، 23٪ مراکز اروپایی ، 80٪ سیاه پوستان و آمریکای لاتین و تا 100٪ بومیان آمریکا و آسیا تأثیر می گذارد. این بدان معنی است که بدن آنها قادر به هضم لاکتوز نیست. زیرا آنزیم هایی که به آن اجازه می دادند بعد از کودکی تولید آن متوقف شد. شیر دیگر قابل جذب نیست و مصرف آن با علائم ناخوشایند همراه است. چند نمونه از علائم: نفخ ، اسهال ، درد شکم ، گرفتگی شکم که بین 20 دقیقه تا چند ساعت پس از نوشیدن شیر گاو رخ می دهد. "https://www.lepalaissavant.fr/pourquoi- ... -از گاو /
این مقاله از نوع کلاسیک است که محصولات نامناسب با فیزیولوژی ارگانیسم ما را زیر سوال می برد. مثل الکل! عجیب است ، همان.
ما می توانیم اضافه کنیم که این "عدم تحمل" بسته به فرهنگ بستگی زیادی به تداوم یا عدم مصرف شیر ، پس از قطع شیر مادر دارد. اما کشورهای اروپایی و وارثان این فرهنگ نسبت به سایر کشورها نسبت به این از شیر گرفتن احترام ندارند. به این کیفیت شیر موردنظر (مثلاً حذف خامه شیر مورد نظر به دلایل ساده صنعتی) از گاوهایی که با آنتی بیوتیک و سایر محصولات پرورش داده شده اند نیز اضافه می شود و همچنین شیر گاو فقط استفاده نمی شود به دلیل بهره وری بالا ، نه برای کیفیت غذایی بهتر. برخی از عدم تحمل ها نیز با مصرف شیر سایر پستانداران از بین می روند.
[*] این همه این ژن ها را مسئول همه چیز آزار می دهد ، اما نه خود افراد!
"ما علم را با واقعیت ها مانند ساخت خانه با سنگ می گیریم؛ اما انباشت واقعیت ها بیشتر علمی نیست بلکه یک شمع سنگ است خانه" هنری پوینکاره