moinsdewatt نوشت:یا می فهمیم که گوشت بره نیوزلند به مدت یک ماه در جو کنترل شده نگهداری می شود!تولوز: گوسفندداران رقابت بره نیوزلند را تقبیح می کنند
سینی پای بره در نیوزلند ، کلاه سبز پیچیده به جمجمه ، کریستین گالزین ، پرورش دهنده در تارن ، در راهروهای یک هایپرمارکت در حومه تولوز شورش می کند: "این بره می تواند یک ماه پیش ذبح شده و هنوز برای گوشت تازه فروخته می شود. "
.......................
..... بنابراین ، طبق گفته آقای گالزین ، بره نیوزلند ، که با قایق به فرانسه منتقل شده است ، می تواند به لطف تکنیک جو کنترل شده ، جایی که هوا با گاز جایگزین می شود (از دی اکسید کربن) و گوشت سرد نگه داشته می شود.
آقای گالزین را نکوهش می کند: "در این سینی ، شما می توانید اصل آن را بخوانید اما تاریخ کشتار در آن نیست."
http://www.boursorama.com/actualites/to ... 001434e1e3
و اگر مشکل فقط برای تولیدکنندگان فرانسوی باشد مشکل چیست؟
آیا هر گوشت ساز خوب فرانسوی وند را پیر نمی کند تا آن را لطیف کند و به آن طعم بهتری ببخشد؟
شما در زمینه ای بازی می کنید که من به خوبی می دانم و کجا با مدیریت کریستف
آلن را آرام کنید ، در حال حاضر کمتر کسی فقط به نقل از یک مقاله می پردازد ، در آنجا شما را بسیار پرخاشگر می دانم ... برای خیلی زیاد ...