رشد آلی در فرانسه

کشاورزی و خاک است. کنترل آلودگی، اصلاح خاک، هوموس و تکنیک های جدید کشاورزی.
Moindreffor
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 5830
سنگ نوشته : 27/05/17, 22:20
محل سکونت: مرز بین شمال و آیزن
X 957

پاسخ: رشد ارگانیک در فرانسه




تعادل Moindreffor » 05/06/19, 22:41

یک بازار در حال رشد
از رفاه و محیط زیست بیشتر و بیشتر در سبد خرید فرانسوی ها برای منافع بیشتر سیاره ما دعوت می شود. در سال 2018 ، ارگانیک 5٪ از خرید مواد غذایی را تشکیل می داد و تقریباً 10 میلیارد یورو گردش مالی ایجاد می کرد که نیمی از توزیع آن اکنون توسط سوپرمارکت ها انجام می شود. در پشت رشد بازاری که نوید "زندگی سالم تر و سازگار با محیط زیست" را می دهد ، 60 میلیون مصرف کننده مجله 130 محصول مانند شیر ، غلات ، اسپرد ، شراب را به نمایش گذاشته است ، گوشت یا ماهی.
قرار گرفتن در معرض اجتناب ناپذیر از آلاینده ها و سموم دفع آفات
در میان نتایج تجزیه و تحلیل ، محصولاتی مانند شیر و تخم مرغ ، علیرغم برچسب ، دیوکسین ، مولکول های زباله های صنعتی (به ویژه از زباله سوزها) ، و همچنین PCB ها ، مواد شیمیایی موجود در خاک به دلیل وجود آلودگی ، که توسط حیوانات مزرعه جذب می شود.
ارگانیک به معنای "پایدار" نیست
اگر رویکرد چنین برچسبی در نگاه اول مفید به نظر برسد ، این مجله تناقضات مختلفی را که امروزه در پشت بازار ارگانیک مشاهده می کنیم ، به نمایش می گذارد. از نظر زیست محیطی ، بسیاری از محصولات ارگانیک در حال حاضر در بسته بندی های پلاستیکی توزیع می شوند ، محصولات دیگر از روغن نخل ساخته می شوند ، بنابراین به جنگل زدایی کمک می کنند ، بدون ذکر اثر کربن برخی از محصولات ارگانیک ، رشد کرده است. خارج از فصل و از کشورهای دور وارد می شود تا در فروشگاه موجود باشد.
از نظر اخلاقی ، نویسندگان این مطالعه همچنین به این واقعیت اشاره دارند که صنعت ارگانیک برای کاهش هزینه های خود از بهره برداری از کارگران مهاجر مستثنی نیست. همانطور که معاون سردبیر مجله Christelle Pangrazzi در روزنامه Ouest-France تأکید می کند: "با انتخاب ارگانیک ، مصرف کننده باید از نظر تغذیه ای ، زیست محیطی یا اخلاقی خرید مسئول را تضمین کند".
ارگانیک به معنای "رژیم غذایی" نیست
محصولات ارگانیک در زیر برچسب های سبز و ظاهر محصولات سالم ، مصرف کنندگان از هوشیاری را از مصرف قند محروم نمی کنند. دشمن اصلی رژیم ها ، قندها در آب میوه ها و کیک ها بسیار زیاد است. ارگانیک یا غیر ارگانیک ، مصرف بیش از حد آن می تواند شما را در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع 2 یا حتی استئاتوز هپتیک یا "بیماری کبد چرب" قرار دهد.
راه حل ها وجود دارد
از آنجا که بررسی ها منبع پیشرفت هستند ، مطالعه مجله ما را به یاد سهم بزرگ مسئولیت ما در آگاهی و انتخاب های مصرفی ما می اندازد. اگر امروز بازار ارگانیک معایبی داشته باشد ، رویکرد اکولوژیکی همچنان سودمند است و چندین راه حل برای اصلاح وضعیت وجود دارد: خرید عمده برای جلوگیری از بسته بندی ، مصرف محلی و فصلی ، اتخاذ سبک زندگی سالم ، انتخاب مکان از زندگی و منشأ کمتر در معرض آلاینده ها ، پوست میوه ها و سبزیجات با پوست نازک (حتی آلی) ، مصرف گوشت خود را کاهش دهید ، قندهای "کامل" را انتخاب کنید و مهارت های پخت و پز را برای مصرف محصولات فرآوری شده کمتر توسعه دهید.
0 x
"کسانی که بزرگترین گوش را دارند کسانی نیستند که بهترین ها را می شنوند"
(از من)
izentrop
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 13724
سنگ نوشته : 17/03/14, 23:42
محل سکونت: پیکاردی
X 1526
تماس با ما:

پاسخ: رشد ارگانیک در فرانسه




تعادل izentrop » 06/06/19, 01:20

برای جزئیات بیشتر ، باید شماره ویژه را بخرید https://www.60millions-mag.com/kiosque/ ... eur-du-bio

PCB ها و دی اکسین ها در دوزهای بسیار کم سمی هستند ، بسیار بیشتر از آثار سموم دفع آفات معمولی. https://www.60millions-mag.com/2019/06/ ... tion-14218
در حقیقت مشخص شده است که برخی از شیرها و تخم مرغ های ارگانیک بیشتر از شیر یا تخم مرغ های معمولی دارای دی اکسین و PCB هستند. دیوکسین ها مولکول های حاصل از ضایعات صنعتی ، به ویژه از زباله سوزها هستند.

در مورد PCB ها ، ساخت آنها از سال 1987 در فرانسه ممنوع است ، اما این مواد شیمیایی خاصیت تجمع در خاک و باقی ماندن در آنجا برای سالها را دارند. آنها مخل سرطان زا و غدد درون ریز برای انسان هستند.

چمنزارهای آلوده
شیر و تخم مرغ های ارگانیک بیشتر از بقیه حاوی PCB و دیوکسین هستند ، زیرا حیوانات بیشتر از پرورش معمول در خارج از منزل هستند. یک چیز خوب البته از نظر رفاه حیوانات. ولی این مشاهده به نقایص برچسب "کشاورزی ارگانیک" اشاره دارد.

در واقع ، خاک ها قبل از نصب یک پرورش یا کشت ارگانیک بر روی این آلاینده ها بررسی نمی شوند. و کشاورز می تواند مزارع خود را به ارگانیک تبدیل کند ، حتی اگر مورد اخیر در نزدیکی تاسیسات آلاینده واقع شده باشد.
0 x
moinsdewatt
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 5111
سنگ نوشته : 28/09/09, 17:35
محل سکونت: ایزر
X 554

پاسخ: رشد ارگانیک در فرانسه




تعادل moinsdewatt » 06/06/19, 01:23

کشاورزی ارگانیک فرانسه در سال 2018 "یک سال رکورد" داشته است

خبرگزاری فرانسه • 04 / 06 / 2019

تولید محصولات کشاورزی ارگانیک در سال 2018 ، به ویژه در غلات ، "یک سال رکورد" در فرانسه ثبت کرد ، با افزایش به 7,5٪ از سطح کشاورزی ارگانیک ، در حالی که 10٪ از کشاورزان اکنون در این کشور کار ارگانیک می کنند ، خبرگزاری بیو روز سه شنبه اعلام کرد.

با دو میلیون هکتار که سال گذشته به صورت ارگانیک در فرانسه کشت شده است ، "در مرحله تولید" یک مرحله مهم "وجود دارد" ، در راستای دستیابی به 15٪ از سطح کشاورزی در ارگانیک تا پایان سال 2022 "، فلورنت گول ، مدیر Agence Bio ، یک نهاد عمومی که روند تکامل کشاورزی ارگانیک را در فرانسه رصد می کند ، گفت.

در کل ، "14٪ از اشتغال کشاورزی ارگانیک است" آقای گل ، با تأکید بر "اثر بسیار قابل توجه اشتغال مزارع ارگانیک" اضافه کرد.

تصویر

اخبار سال 2018 عمدتا مربوط به غلات ، دانه های روغنی و نبض های در حال رشد است ، با جهش 31 درصدی از این مناطق کشاورزی ارگانیک ، به 513.000 هکتار ، آژانس Bio را در گزارش سالانه خود نشان می دهد.

آقای گل از وی استقبال کرد: "در سال 2013 ، فقط 1٪ از محصولات زراعی در فرانسه ارگانیک بود ، امروز ما در 4,3٪ هستیم." این افزایش به ویژه با افزایش قابل توجه ظرفیتهای ویژه پردازش و ذخیره سازی ، افتتاح سیلوها و آسیابهای اختصاص یافته به گندمهای آلی ، مانند شرکت تعاونی والفرانس در نزدیکی Melun یا Soufflet در بخش Rhône ، امکان پذیر شد.

برای دستیابی به هدف رسمی 15٪ از کل سطح مفید کشاورزی در ارگانیک در پایان سال 2022 ، آژانس تخمین می زند که از نظر غلات ، فرانسه باید 8٪ "محصولات زراعی" خود را در محصولات ارگانیک کشت کند.

در زمینه پالس ها ، 40٪ از قبل آلی هستند.

در صنعت شراب سازی نیز ، جهش بسیار مهم است (+ 20٪) ، با 12٪ از انگور فرانسوی در ارگانیک (94.020،2018 هکتار) در سال XNUMX. برای تشویق تولید کنندگان شراب به غوطه وری ، یک برچسب CAB (تبدیل کشاورزی ارگانیک) ایجاد شده است. برای پوشش دوره تبدیل سه ساله.

این آرم به شراب ساز اجازه می دهد تا به مصرف کننده توضیح دهد که درگیر فرآیند ارگانیک است و بنابراین شراب خود را در زمان انتقال کمی گران تر از شراب غیر ارگانیک به فروش برساند. آقای گل گفت: "سال آینده 14.000 هکتار انگور جدید در مرحله تبدیل آلی قرار می گیرد."

وی همچنین "موفقیت بزرگ" میوه ها و سبزیجات ارگانیک را تشویق کرد که با هدف تعیین شده در قانون غذا (Egalim) دستیابی به 20٪ محصولات ارگانیک یا تبدیل غذا به جمعی تا سال 2022 تشویق شده است.


https://www.boursorama.com/actualite-ec ... 7e2010b6bd
0 x
جانیک
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 19224
سنگ نوشته : 29/10/10, 13:27
محل سکونت: کبود
X 3491

پاسخ: رشد ارگانیک در فرانسه




تعادل جانیک » 06/06/19, 08:04

بارها و بارها این سردرگمی بین سوژه های مختلف.
AB فقط تضمین کشاورز است فقط او و او از محصولات مصنوعی استفاده نمی کند. این او نیست که از پلاستیک برای بسته بندی استفاده می کند ، نه او که محصولات سمی را سوزاند و نه او که کار خارجی را در این زمینه مانند سایر زمینه های صنعتی مجاز یا ممنوع می کند. با این حال ، اگر محصولات سمی مرتبط با زباله سوز وجود داشته باشد ، برای همه مزارع غیرارگانیک همسایه نیز همین امر وجود دارد ، با این تفاوت که علاوه بر این ، آنها هنوز هم با تمام مواد شیمیایی که آلوده می کنند بسیار آلوده هستند استفاده کنید.
رسیدگی به این جنبه های دیگر به عهده دولت است و این به خود کشاورز بستگی ندارد.
0 x
"ما علم را با واقعیت ها مانند ساخت خانه با سنگ می گیریم؛ اما انباشت واقعیت ها بیشتر علمی نیست بلکه یک شمع سنگ است خانه" هنری پوینکاره
Moindreffor
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 5830
سنگ نوشته : 27/05/17, 22:20
محل سکونت: مرز بین شمال و آیزن
X 957

پاسخ: رشد ارگانیک در فرانسه




تعادل Moindreffor » 06/06/19, 21:40

جانیک نوشت:بارها و بارها این سردرگمی بین سوژه های مختلف.
AB فقط تضمین کشاورز است فقط او و او از محصولات مصنوعی استفاده نمی کند. این او نیست که از پلاستیک برای بسته بندی استفاده می کند ، نه او که محصولات سمی را سوزاند و نه او که کار خارجی را در این زمینه مانند سایر زمینه های صنعتی مجاز یا ممنوع می کند. با این حال ، اگر محصولات سمی مرتبط با زباله سوز وجود داشته باشد ، برای همه مزارع غیرارگانیک همسایه نیز همین امر وجود دارد ، با این تفاوت که علاوه بر این ، آنها هنوز هم با تمام مواد شیمیایی که آلوده می کنند بسیار آلوده هستند استفاده کنید.
رسیدگی به این جنبه های دیگر به عهده دولت است و این به خود کشاورز بستگی ندارد.

هیچ کس از کشاورز س questionsال نمی کند ، وقتی متوجه شوید که قدم بزرگی برداشته اید ، آنچه ما س questionال می کنیم برچسب "ارگانیک" است که هر روز معنای خود را از دست می دهد ، بنابراین ادعا می کند که "ارگانیک" است "یا تبلیغ" ارگانیک "فعلی به نظر من اشتباه است

بهتر است یک برچسب دیگر را دوباره تعریف کنید ، بیشتر مطابق با آنچه شما از آن دفاع می کنید ، در آنجا سرباز "ارگانیک" کمی نجات یافته است ، یک ضایعات خاص
0 x
"کسانی که بزرگترین گوش را دارند کسانی نیستند که بهترین ها را می شنوند"
(از من)
جانیک
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 19224
سنگ نوشته : 29/10/10, 13:27
محل سکونت: کبود
X 3491

پاسخ: رشد ارگانیک در فرانسه




تعادل جانیک » 07/06/19, 07:33

هیچ کس از کشاورز س questionsال نمی کند ، وقتی متوجه شوید که قدم بزرگی برداشته اید ، آنچه ما س questionال می کنیم برچسب "ارگانیک" است که هر روز معنای خود را از دست می دهد ، بنابراین ادعا می کند که "ارگانیک" است "یا تبلیغ" ارگانیک "فعلی به نظر من اشتباه است

امکان ندارد خیلی مسدود شود! البته اصطلاح ارگانیک به انواع مختلفی از جمله سوخت های زیستی استفاده می شود ، گویی سوخت می تواند آلی باشد. شما با منقاری آردی وارد مگس های مربی می شوید [*] در زمینه ای که از آن چیزی نمی دانید و در اینجا با توجه به ناآگاهی سطحی از موضوع مورد قضاوت قرار می گیرید.
بنابراین قبل از گفتن چنین مزخرفاتی ، که به میل خود توسط مواد شیمیایی بزرگ پخش می شود ، کمی تاریخ را تکرار کنید برای دهه ها و بنابراین شما به خوبی به استاد خود خدمت می کنید.
من به شما یادآوری می کنم که برچسب آلی برای قانونی کردن یک مدل کشاورزی ایجاد شد که از قوانین کشاورزی متعارف ، یا بهتر بگوییم از "سنتز" کشاورزی "شیمیایی" فرار کرد ، و این روش کشاورزی و دست آنها را زیر سوال می برد شرط بندی بر روی این بخش
شما از جنجال ها و اخبار جعلی آغاز شده توسط شیمی شیمی ، از طریق رسانه ها ، برای بی اعتبار کردن این کشاورزی ارگانیک که باعث جذب بیشتر کشاورزان به پوچ بودن این محصولات شیمیایی و خطرات آن می شود ، و این بالاتر از همه برچسب
بنابراین اگر ارگانیک رسمی سخت گیری و نیازهای خود را از دست داده باشد ، اجازه می دهد (با وجود نقص و نقص) تبدیل جدید به این روش کشت با احترام بیشتری نسبت به محیط زیست و سلامت مصرف کنندگان ، نه فقط کشاورزان.
بهتر است یک برچسب دیگر را دوباره تعریف کنید ، بیشتر مطابق با آنچه شما از آن دفاع می کنید ، در آنجا سرباز "ارگانیک" کمی نجات یافته است ، یک ضایعات خاص
این یک خطای عمیق در استدلال است! این اصطلاحی نیست که باید تغییر کند (تا بیشتر از مواد آلی جایگزین شود؟) و بنابراین به مواد شیمیایی کشاورزی که سرانجام، می تواند افتخار کند که در پایان با حذف یک مفهوم رقابتی که خطرات این کشاورزی شیمیایی را برجسته می کند ، افتخار می کند.
در مورد خود برچسب ، بهتر از هیچ چیز ، همانطور که مواد شیمیایی دوست دارند این کلمه bio ، مثل میخی در کفش است که موفق نشدند ، علی رغم تمام تلاشها و توان مالی آنها، حذف شود.وقتی می فهمید که گام بلندی برداشته اید
[*] مانند سایر موضوعات علاوه بر این!
0 x
"ما علم را با واقعیت ها مانند ساخت خانه با سنگ می گیریم؛ اما انباشت واقعیت ها بیشتر علمی نیست بلکه یک شمع سنگ است خانه" هنری پوینکاره
آواتار د l 'utilisateur
چافوین باشد
بزرگ Econologue
بزرگ Econologue
پست ها: 1202
سنگ نوشته : 20/05/18, 23:11
محل سکونت: Gironde
X 97

پاسخ: رشد ارگانیک در فرانسه




تعادل چافوین باشد » 07/06/19, 11:48

izentrop نوشت:برای جزئیات بیشتر ، باید شماره ویژه را بخرید https://www.60millions-mag.com/kiosque/ ... eur-du-bio

PCB ها و دی اکسین ها در دوزهای بسیار کم سمی هستند ، بسیار بیشتر از آثار سموم دفع آفات معمولی. https://www.60millions-mag.com/2019/06/ ... tion-14218
در حقیقت مشخص شده است که برخی از شیرها و تخم مرغ های ارگانیک بیشتر از شیر یا تخم مرغ های معمولی دارای دی اکسین و PCB هستند. دیوکسین ها مولکول های حاصل از ضایعات صنعتی ، به ویژه از زباله سوزها هستند.

در مورد PCB ها ، ساخت آنها از سال 1987 در فرانسه ممنوع است ، اما این مواد شیمیایی خاصیت تجمع در خاک و باقی ماندن در آنجا برای سالها را دارند. آنها مخل سرطان زا و غدد درون ریز برای انسان هستند.

چمنزارهای آلوده
شیر و تخم مرغ های ارگانیک بیشتر از بقیه حاوی PCB و دیوکسین هستند ، زیرا حیوانات بیشتر از پرورش معمول در خارج از منزل هستند. یک چیز خوب البته از نظر رفاه حیوانات. ولی این مشاهده به نقایص برچسب "کشاورزی ارگانیک" اشاره دارد.

در واقع ، خاک ها قبل از نصب یک پرورش یا کشت ارگانیک بر روی این آلاینده ها بررسی نمی شوند. و کشاورز می تواند مزارع خود را به ارگانیک تبدیل کند ، حتی اگر مورد اخیر در نزدیکی تاسیسات آلاینده واقع شده باشد.
یک مشاهده تاریک از مسیر مارپیچی منفی که ما دنبال می کنیم: به سمت جهانی که محصولات کشاورزی بالینی-شیمیایی روی زمین از محصولات کشاورزی اکولوژیکی که تحت تأثیر آلودگی های صنعتی و شیمیایی گزینه های غیرممکن یا پوچ دنبال می شود: امروزه شاید بهتر است با آب شیر (درمان و حمل و نقل گران) آبیاری کنید تا آب خور که در مجاورت باغ شما است!

نکته ای که در مورد جمله مطرح شده در مقاله کاملاً یکسان است: برچسب زدن به مواد آلی از طریق یک تحقیق انجام می شود (که ارزش آن را دارد) (کنترل تاریخی ...) ، کنترل PCB ها بسیار گران است بنابراین امکان پذیر است. از طرف دیگر ، درست است که مجاورت تاسیسات صنعتی آلاینده باید در معیارها لحاظ شود.
0 x
جانیک
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 19224
سنگ نوشته : 29/10/10, 13:27
محل سکونت: کبود
X 3491

پاسخ: رشد ارگانیک در فرانسه




تعادل جانیک » 07/06/19, 13:24

نکته ای که در مورد جمله مطرح شده در مقاله کاملاً یکسان است: برچسب زدن به مواد آلی از طریق یک تحقیق انجام می شود (که ارزش آن را دارد) (کنترل تاریخی ...) ، کنترل PCB ها بسیار گران است بنابراین امکان پذیر است. از طرف دیگر ، درست است که مجاورت تاسیسات صنعتی آلاینده باید در معیارها لحاظ شود.
دیگر هیچ مکانی در این کره خاکی وجود ندارد که توسط یک محصول یا محصول دیگر آلوده نشود. بنابراین در جایی که دیگر بسته به مناطق کم و بیش آلوده چیزی نمی خوریم ، یا به سراغ کمترین حد ممکن می رویم ، یعنی نقش (در میان سایر موارد) کشاورزی ارگانیک و آن را نزدیکتر می کند

https://reporterre.net/Il-y-a-bio-et-bi ... -comment-s
0 x
"ما علم را با واقعیت ها مانند ساخت خانه با سنگ می گیریم؛ اما انباشت واقعیت ها بیشتر علمی نیست بلکه یک شمع سنگ است خانه" هنری پوینکاره
Moindreffor
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 5830
سنگ نوشته : 27/05/17, 22:20
محل سکونت: مرز بین شمال و آیزن
X 957

پاسخ: رشد ارگانیک در فرانسه




تعادل Moindreffor » 07/06/19, 15:14

جانیک نوشت:بنابراین اگر ارگانیک رسمی سخت گیری و نیازهای خود را از دست داده باشد ، اجازه می دهد (با وجود نقص و نقص) تبدیل جدید به این روش کشت با احترام بیشتری نسبت به محیط زیست و سلامت مصرف کنندگان ، نه فقط کشاورزان.

این یک توهم زیبا ، ایده خوب غلط است ، اما به دلیل عدم وجود بهتر ، می توانیم به آن چسبیده باشیم ، اما به جای این که مانند "صدفی" به صدف آن چسبیده باشیم ، بیشتر نخواهد بود مطلوب برای باز کردن یک بازتاب جدید بیشتر سازگار با زمان ما ،

برای گوش دادن به شما ، قدیمی است بابا خنک در بازگشت مبارزان برای "ارگانیک" در غذاخوری Ehpad آنها
0 x
"کسانی که بزرگترین گوش را دارند کسانی نیستند که بهترین ها را می شنوند"
(از من)
Moindreffor
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 5830
سنگ نوشته : 27/05/17, 22:20
محل سکونت: مرز بین شمال و آیزن
X 957

پاسخ: رشد ارگانیک در فرانسه




تعادل Moindreffor » 07/06/19, 15:27

جانیک نوشت:
نکته ای که در مورد جمله مطرح شده در مقاله کاملاً یکسان است: برچسب زدن به مواد آلی از طریق یک تحقیق انجام می شود (که ارزش آن را دارد) (کنترل تاریخی ...) ، کنترل PCB ها بسیار گران است بنابراین امکان پذیر است. از طرف دیگر ، درست است که مجاورت تاسیسات صنعتی آلاینده باید در معیارها لحاظ شود.
دیگر هیچ مکانی در این کره خاکی وجود ندارد که توسط یک محصول یا محصول دیگر آلوده نشود. بنابراین در جایی که دیگر بسته به مناطق کم و بیش آلوده چیزی نمی خوریم ، یا به سراغ کمترین حد ممکن می رویم ، یعنی نقش (در میان سایر موارد) کشاورزی ارگانیک و آن را نزدیکتر می کند

https://reporterre.net/Il-y-a-bio-et-bi ... -comment-s

جذب مشتری به قول با کیفیت بهتر وقتی بدانیم که نمی توان آن را نگه داشت ، کلاهبرداری نامیده می شود و بنابراین برای تأیید مجوز از محاصره استفاده نمی شود ، که نشان می دهد که مهم این نیست که کیفیت را تضمین کنیم ، بلکه ما بیش از هر چیز می خواهیم این رقم را بسازیم
0 x
"کسانی که بزرگترین گوش را دارند کسانی نیستند که بهترین ها را می شنوند"
(از من)

 


  • موضوعات مشابه
    پاسخ ها
    نمایش ها
    آخرین پست

برگشت به بخش "کشاورزی: ​​مشکلات و آلودگی، تکنیک ها و راه حل های جدید"

چه کسی آنلاین است؟

کاربران در حال دیدن این forum : بدون ثبت نام و مهمانان 218