جانیک نوشت:
اما ، و در آنجا من به اوباموت پیوستم ،
نه این اوقات اغلب .... هاااا ....
شما می دانید که حتی با وجود نکات مشترک ، ما اختلافاتی داریم و در حال حاضر عمدتا مربوط به اختلافات است.
جانیک نوشت:
از زمان رسمی شدن عرضه محصولات ارگانیک ، این امر دروازه ای را برای تولیدکنندگان باز کرده است که علاقه بیشتری به فروش با قیمت های بالاتر از کیفیت واقعی محصول دارند. با این حال ، نباید همه را در یک سبد قرار دهیم
خوب ، اما من این را نگفتم ، من گفتم که کیفیت ارگانولپتیک محصولات "معمولی" بهتر است (حتی از REACH خوب یا بسیار خوب) آنها دقت بیشتری دارند ...
این مانند این است که از یک متجاوز بخواهید به قربانی خود احترام بگذارد ، این با صنعت دارو (یا صنایع دیگر برای این موضوع) کار نمی کند. شما نمی توانید همزمان قاضی و مهمانی باشید!REACH مسئولیت ارزیابی و مدیریت خطرات ناشی از مواد شیمیایی و ارائه اطلاعات كافی ایمنی به كاربران خود را بر عهده صنعت قرار می دهد
http://ec.europa.eu/enterprise/sectors/ ... dex_fr.htm
من موافقت می کنم که تلاشی در صنعت کشاورزی و صنایع غذایی صورت گرفته است ، فقط به این دلیل که کشاورزان با گلوگاه هزینه های گیاه پزشکی و کاهش سود خود روبرو می شوند. بنابراین آنها "ناخواسته" معمول را کاهش می دهند ، همچنین به دلیل بیماری های مربوط به درمان هایی که مورد توجه قرار گرفته و توسط کاربران خود "که این را نمی دانند ... »Sic
جانیک نوشت:
مانند Demeter ذکر شده و دیگران که دقیقاً در پایه توسعه آلی بودند.
بله ، آن ... دمتر ، خوشحالم که مناسب همه است ...
اما گسترده نیست ، با توجه به اینکه نتیجه یک رویکرد فلسفی است ، انسان شناسی است که برای همه قابل قبول نیست.
جانیک نوشت:
در حال حاضر ، دیگر انتخاب بهترین نیست اما کمترین بدی است زیرا آلودگی به کل سطح کره زمین حمله کرده است.
قاطعانه ، شما دوست دارید ما را بترسانید ... خوب نه ، نه کل کره زمین ، زیرا دهقانان فقیر توانایی خرید این محصولات را ندارند ، بنابراین آنها "متفاوت" عمل می کنند ... و چون بقیه دقت بیشتری دارند و مقدار کمتری دارند ، زیرا باعث از بین رفتن عطر و طعم می شود.
این حاصل تخیل نیست! DDT امروزه ممنوع است و هنوز هم به مقدار زیاد در شیر اسکیموها یافت می شود دهه ها بعد. یک مستند کانادایی وجود دارد که این مسمومیت را نشان می دهد ، به علاوه سایر محصولات از جمله اخلالگران غدد درون ریز در این جمعیت ها که ظاهرا از این آلودگی محافظت شده اند. مثال:
http://www.humanite.fr/node/379989
و غیره ...
شیر مادر در میان خط
گزارشی از صندوق جهانی طبیعت ، بحث در مورد وجود مواد سمی در شیر مادر را دوباره زنده می کند.
بقایای عطر یا روغن خورشید ، دیوکسین ها یا آفت کش ها. شیر مادر یک بمب ساعتی واقعی است. بیش از 350 ماده سمی در شیر مادران شناسایی شده است از کل جهان توسط صندوق جهانی طبیعت (WWF). اثبات اینکه انسان در محیط خود قرار می گیرد و خود را در معرض دید قرار می دهد آلودگی ای که او نادیده می گیرد. شیر مادر شاخصی عالی برای مقادیر محصولات سمی موجود در بدن انسان است. علاوه بر این ، حذف آن آسان است.
این مطالعه به راهنمایی پروفسور گوین لیونز و در اوایل هفته جاری علنی شد ، به سفارش WWF انجام شد. هدف از این کار ، هشدار دادن دولت ها به خطرات پیش روی نوزادان تازه متولد شده با شیر مادر توسط مادرشان بسته به محیطی که در آن زندگی می کنند ، است. در واقع ، برخی از مواد موجود در نمونه های شیر مورد مطالعه ، مانند دیوکسین یا DDT ، یک سموم دفع آفات فوق العاده قوی ، ممکن است عواقب بسیار نگران کننده در مورد رشد کودکان شیرده: سرطان ، نقص سیستم ایمنی یا فعالیت هورمونی، از آنجا که این مواد سمی ، که در طول زندگی آنها توسط مادران جمع می شود ، در دوران شیردهی به نوزادان آنها منتقل می شود.
بنابراین این مطالعه آنچه بسیاری از دانشمندان و متخصصان اطفال از آن ترسیده اند را تأیید می کند: شیر مادر به طور فزاینده ای خطرناک می شود آلودگی کره زمین. واضح است که این بدان معنی است که این سیاره بیشتر و بیشتر آلوده است.
سطح آلودگی مادران ، از منطقه ای به منطقه دیگر بسیار متفاوت است. کسانی که بیشتر در معرض خطر هستند در شهرهای بزرگ صنعتی زندگی می کنند یا به طور منظم غذای آلوده می خورند. بنابراین پروفسور لیونز مشاهده کرد که شیر مادر زنان انگلیسی ، بلکه همچنین تمام زنان ساکن در کشورهای صنعتی ، دارای سطح دیوکسین هستند که به طور قابل توجهی بالاتر از حداکثر توصیه شده توسط سازمان بهداشت جهانی (WHO) است (در پیکوگرام را به ازای هر کیلوگرم وزن بدن بدانید). نوزادان دو ماهه انگلیس بلعیده می شوند یک بار 42 دوز محدود دیوکسین با این حال ، آنها از همه بدتر نیستند. در واقع، نوزادان مادران اسکیموئی که در شمال کانادا زندگی می کنند ، به ویژه در معرض خطر آلودگی محصولات سمی قرار دارند ، زیرا این جمعیت به طور عمده از طریق غذا از دریا تغذیه می کنند ، که اغلب آلوده است.
در حالی که این مطالعه امکان تهیه موجودی از وجود مواد سمی در شیر مادر را فراهم می کند ، اما اجازه نمی دهد که تکامل آن ردیابی شود. پروفسور لیونز اظهار داشت: "متأسفانه ، ما فقط می توانیم بخش كمی از واقعیت را مشاهده كنیم." "مطالعات قبلی بر روی برخی مواد متمرکز بوده است ، که بیشتر آنها برای چندین سال مفقود شده اند." بنابراین مقایسه مقایسه ای بین وضعیت فعلی و دهه گذشته دشوار است. مدت ها دانشمندان به مطالعه زندگی در رحم راضی بودند. آنها اخیراً هفته های اول زندگی نوزادان و خطر آلودگی آنها را بررسی کرده اند.
در مورد وجود دیوکسین در شیر مادر ، UFC-Que Choisir در سال 1998 زنگ خطر را به صدا در می آورد. آزمایشی که روی پانزده نمونه شیر مادر انجام شد نشان داد که نوزادان در حال بلعیدن هستند. یک مقدار دیوکسین 120 برابر بیشتر از دوز روزانه پذیرفته شده. امروز نوبت به انستیتوی نظارت بر بهداشت عمومی رسیده است تا این موضوع را بررسی کند. تحقیقات عمده ای در فرانسه در حال انجام است که نتایج آن باید تا پایان سال مشخص شود.
YB
آب و هوا این محصولات فرار یا محلول در آب را به همه جا پخش می کنند. ماسه هایی را می بینیم که در هوا حمل می شوند و فقط چند سال بعد در هنگام بارندگی شدید می ریزند ، ایزوتوپ های رادیواکتیو هم مرز ندارند. ما نباید واقعیت ترسناک و چهره را در چهره اشتباه بگیریم ، سیاست شترمرغ تا به امروز منجر به انکار واقعیت های اقتصادی و انسانی شده است و وقتی آتش به سختی آتش می گیرد ، آتش می کشیم یا نه ، قابل کنترل.
جانیک نوشت:
ارجاع:
قابل توجه است که یک محصول غیر ارگانیک تازه بهتر از کالایی است که خیلی تازه اما ارگانیک نباشد (همانطور که معمولاً اتفاق می افتد ...)
در واقع ، یک محصول تازه و پر از محصولات مصنوعی مانند مخل های غدد درون ریز اما غنی از ویتامین ها ، دیاستازها و غیره ... همیشه از این که یک محصول ارگانیک قسمت قابل توجهی از مواد مغذی خود را از دست داده باشد ، آسیب بیشتری خواهد دید.
گلو؟ واقعاً؟ تسس ، شما دست مرده نخواهید رفت! "gorged" به چه معناست؟ آیا حداقل از مقررات و استانداردهای مجاز آگاهی دارید؟
استاندارد مجاز؟ معنی آن چیست ؟ استانداردها از درجه آلودگی پیروی می کنند و برعکس نیستند. محدودیت سموم دفع آفات در آب وجود دارد ، اما هیچ محدودیتی در شراب تا 1000 برابر بیشتر وجود ندارد (طبق اخبار منطقه). بعلاوه اثر دوزهای کوچک به تنهایی یا در همکاری باعث نگرانی دانشمندانی می شود که فقط به سمیت دوزهای بزرگ اعتقاد داشتند
جانیک نوشت:
علاوه بر این ، برخی از محصولات تازه که از طریق پخت و پز منتقل می شوند دیگر "تازه" نیستند ،
من می خواهم شما توضیح دهید چرا؟ آشپزی در آنجا چه می کند؟
این دشواری استفاده از یک کلمه برای اهداف مختلف است. محصولی که از فریزر خارج می شود نیز یک محصول "تازه" است.
غذای پخته شده تازه تر از غذایی نیست که به مرحله بیش از حد رسیده باشد ، لخته سازی مشابه است. در مورد گوشت ، این لزوماً تازه نیست زیرا نمی توان آن را همانطور که هست مصرف کرد ، مگر توسط شکارچیان واقعی.
