Did67 نوشت:Mets deux fils از نوارها استفاده می کند ...
دو پسر من از نوار استفاده می کنند ... Rhalalalalalala کلیپ ارتو و پری خود را از آنها سقف می کند!
Did67 نوشت:Mets deux fils از نوارها استفاده می کند ...
Did67 نوشت:دو نخ قرار دهید (از نوارهای پلاستیکی سفید و گسترده استفاده کنید ، مانند اسب - این نشان می دهد) بسیار کم: نقطه حساس ، جدا نیست ، پوزه است. هنگامی که آنها با خوردن چند شاه بلوط "یاد گرفتند" ، به نظر من فاصله را حفظ می کنند ...
Did67 نوشت:در گذشته ، در لندز ، فیل ها رژه می رفتند.
Did67 نوشت:هنگامی که آنها با خوردن چند شاه بلوط "یاد گرفتند" ، به نظر من فاصله را حفظ می کنند ...
آلکالین نوشت:خورشت لوبیا - بذر و غلاف - سبک پرووانس
دستور غذای گیاهی در کنار آن برنج.
برای 4 نفر طول می کشد:
در اواخر ماه مه بالقوه در باغ سبزیجات:
- 2 کیلوگرم لوبیای تازه تازه در غلاف آنها (زیر را ببینید)
- 1 عدد پیاز بزرگ
- 1 حبه سیر
- آویشن تازه
- رزماری تازه (شاخه های جوان)
و خارج از باغ سبزیجات:
- 1 قوطی گوجه فرنگی یا کولیس خرد شده
- روغن زیتون
- 250 گرم برنج (به عنوان مثال باسماتی)
- نمک ، فلفل ، فلفل دلمه ای برای طعم و مزه
1. لوبیا : هنگامی که شروع به تغییر رنگ می کنند 1 کیلوگرم غلاف برداشت کنید (از دوریس برای نکته شما متشکریم) به نظر می رسد کک و مک و 1 کیلوگرم غلاف بزرگ هنوز رنگی دارند (زیرا ما غلاف سبز لطیف تری خواهیم خورد). پایه را برش می دهیم و به سبد می پریم. اگر آنها بیش از حد به شته های سیاه آلوده شده باشند ، می توان آنها را با یک پارچه تمیز از بین برد.
لوبیاها را صدف بزنید ، بذرهای تمیز طبیعی را در 1 کاسه دیگر قرار دهید.
ما بذرها را وزن کرده و همان وزن غلافهای حساس را حفظ می کنیم. من 500 گرم لوبیا داشتم و بنابراین 500 گرم غلاف اضافه کردم.
غلافها به قسمتهای 2 سانتی متری برش داده می شوند (más o menos). آنها را خوب می شویم تا شته ها نیز از بین بروند (مگر اینکه گیاه خوار نباشیم) ) این برای لوبیا است!
2. پیاز و سیر : بعد از برداشت ، جدا از بریدن ریشه ها و برگهای آسیب دیده ، فکر می کنم مثل برگهای خریداری شده باشد (در غیر این صورت به من بگویید). ما پیاز را خرد کرده و سیرها را با ضربات چاقوی مسطح روی تخته خرد می کنیم. (C عملی ترین چیزی که من پیدا کردم بوی سیر را از همه روز بعد بد نیست)
3. ته فر هلندی را با روغن زیتون می پوشانیم (پوشش آن گردو نیست) پیازها را روی حرارت زیاد گرم و قهوه ای می کنیم (مراقب باشید ، حتی نسوزید)
4. وقتی شفاف شدند ، حبه های نرم (فقط) + سیر + گیاهان + ادویه را اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید تا ظاهر شود و غلاف ها آب آن را بدست آورند.
5. سپس گوجه فرنگی (کولیس یا خرد شده) را اضافه کنید + در صورت لزوم با آب بپوشانید.
6. وقتی آب گوشت از سر گرفت ، حرارت را کم کنید و بگذارید به مدت 15/20 میلی گرم بجوشد.
7. سپس لوبیا تازه را در صورت لزوم اضافه کرده و چاشنی آن را تنظیم کنید. و اجازه می دهیم 15 دقیقه دیگر دم بکشد.
8. در این مدت ، آب برنج را در قابلمه دیگری (5 میلی لیتر) بجوشانید و وقتی آب جوش آمد ، برنج را اضافه کنید و به مدت 10 میلی گرم بپزید. تخلیه می کنیم
9. آماده است!
2021-05-22 20.05.43.jpg
آلکالین نوشت:خورشت لوبیا - بذر و غلاف - سبک پرووانس
دستور غذای گیاهی در کنار آن برنج.
دوریس نوشت:آلکالین نوشت:خورشت لوبیا - بذر و غلاف - سبک پرووانس
دستور غذای گیاهی در کنار آن برنج.
خورشت شما خیلی خوب به نظر می رسد ، دو پیشنهاد (دو و نیم و در آخر سه پیشنهاد) )
همانطور که Moindreffor نیز به شما می گوید ، من برای تمرکز رایحه ها از آب بسیار کمتری استفاده خواهم کرد
-برای دستوراتی از این دست ، من از مایع خورش برای تهیه برنج استفاده می کنم ، بنابراین از همان ابتدا طعم کل را می گیرد
-پانزده دقیقه برای پختن دانه های لوبیا ، این کمی طول نمی کشد؟ بدیهی است که این مسئله سلیقه ای است ، مانند سایر پیشنهادات ، شاید فقط همان چیزی بود که لازم بود ، اما از آنجا که شما من را برای چشیدن دعوت نکردید
به هر حال می خواهم باور کنم که این یک درمان خوب بود
Moindreffor نوشته است: در هر صورت ، من قصد دارم آموزش پرورش لوبیا را انجام دهم ، به نظر می رسد یک سبزی خوب برای بهار است
برگشت به بخش "کشاورزی: مشکلات و آلودگی، تکنیک ها و راه حل های جدید"
کاربران در حال دیدن این forum : بدون ثبت نام و مهمانان 266