ژاپن: مالاتیون ، یک بیماری سمی ، در غذاهای منجمد!

ژاپن: غذای منجمد مسموم با آفت کش سموم عصبی

چندین ماه است که محصولات غذایی منجمد حاوی مالاتیون ، یک حشره کش عصبی ، در ژاپن در حال گردش است. تقریباً 1 مصرف کننده گزارش کرده اند که پس از بلعیدن آن بیمار هستند. با این حال ، شرکت های متهم به سرعت واکنش نشان دادند.

وزیر مصرف ژاپن ، ماساکو موری ، عصبانی است: "بدون گزارش از طرف شما ، مقامات نمی توانند اقدامی انجام دهند" ، وی در ابتدای ژانویه به سخنرانی یوتاکا تانابه ، رئیس تولید کننده غذاهای منجمد Aqlifoods که در رسوایی محصولات مسموم گیر افتاده بود ، سخنرانی کرد. .

چند روز زودتر ، در تاریخ 29 دسامبر ، عقلی فودز فوراً مطبوعات را احضار كرد تا فراخوانی گسترده ای را كه شامل پنجاه منبع پیتزا ، كروكت و سایر آماده سازی ها بود ، آغاز كند. دلیل: غلظت زیادی از مالاتیون ، یک حشره کش عصبی ، در چندین محصول که از همان کارخانه Aqlifoods در گونما ، شمال شرقی توکیو می آید کشف شده است. این گروه از مدت دو روز در جریان این موضوع بودند ، اما می خواستند قبل از هشدار دادن به عموم مردم ، آزمایشات گسترده تری را انجام دهند.

رسوایی گسترده

عقل فودز در اوایل 13 نوامبر اولین هشداری را از مشتری دریافت کرده بود که از "بوی نفت یا روغن استفاده شده" در پیتزا شکایت داشت. سپس 15 ادعای مشابه دیگر بین 3 نوامبر و 8 دسامبر ثبت شد. از این لحظه بود که شرکت ، نهادی از گروه هلدینگ Maruha Nichiro ، شروع به جدی گرفتن موضوع و انجام تحقیقات با تجزیه و تحلیل های سپرده شده به آزمایشگاه های خارج از کشور کرد. با این وجود ، بین اولین شکایت و تجزیه و تحلیل مشکل و قبل از آگاهی عمومی از مردم ، بیش از یک ماه طول کشید. در این مدت ، چندین نفر بدون اینکه بدانند محصولات آلوده مصرف کردند ، بیمار شدند و فقط بعد از واقعیت دلیل ناراحتی خود را فهمیدند. طبق داده های جمع آوری شده توسط رسانه های ژاپنی ، از 1 ژانویه ، بیش از 700 مصرف کننده اعتراف کرده اند که با خوردن غذاهای منجمد بیمار شده اند. برخی حتی در بیمارستان بستری شده اند ، از جمله یک کودک 9 ماهه.

بیش از 6,4 میلیون محصول از حدود پنجاه منبع مختلف فراخوانده شد ، اما از 7 ژانویه ، فقط 1,82 میلیون (28٪) بازیابی شده است ، از جمله 1,74 میلیون در کانال های توزیع و تنها 80 101 از مصرف کنندگان. این بدان معناست که هنوز مقدار قابل توجهی از غذای نامناسب در فریزر افرادی که هنوز پاسخی نداده اند و با وجود پوشش رسانه ای و صفحات کامل هشدار منتشر شده در مطبوعات ، به آنها پاسخ نداده اند و در معرض خطر خوردن این ظروف هستند ، باقی مانده است. Aqlifoods از 720 دسامبر تا 000 ژانویه حدود 29،8 تماس از طرف مصرف کنندگان نگران دریافت کرده است.

محتوای سموم دفع آفات 2,5 میلیون برابر بیشتر از حد قانونی

بسیاری از س questionsالات در حال حاضر بی پاسخ مانده اند. چگونه ممکن است محتوای سموم دفع آفات تا 2,5 میلیون برابر بیشتر از حد قانونی در محصولاتی یافت شود که مطمئناً در همان کارخانه اما از انواع مختلف و در خطوط مختلف تولید شده اند. چگونه آنها توانستند همه مراحل تولید را طی کنند بدون اینکه کسی متوجه این موضوع شود؟ تحقیقات توسط پلیس برای تعیین علل این مسمومیت غذایی آغاز شده است ، اما از قبل مشکوک به معرفی مالاتیون در تولید است. با این حال ، طبق گفته کارگران مصاحبه شده توسط رسانه های ژاپن ، جستجوها در ورودی و خروجی کارخانه در حال انجام است و دوربین های زیادی در داخل آن نصب شده است ، که حمل و نقل در سایت تولید بطری آفت کش را دشوار می کند.

این مورد برای ژاپنی ها کاملاً تکان دهنده است زیرا آنها نسبتاً به اقدامات بهداشتی در کشورشان با توجه به مواد غذایی ، استانداردهای فوق العاده شدید به طور کلی اعتماد به نفس اعتماد دارند ، بیش از حد قضاوت می کنند حتی در مورد صادرات صادرات به مجمع الجزایر. ژاپنی ها همچنین محصولات تهیه شده و بسته بندی شده در ژاپن را تا حد ممکن خریداری می کنند. این تجارت برای کل صنایع غذایی منجمد بسیار بد است و می توان اطمینان داشت که فریزرهای سوپرمارکت در هفته های آینده خیلی شلوغ نخواهند شد.

عدم پاسخگویی شرکت ها و دولت

علاوه بر این ، شرکت های ژاپنی وقتی مشکلی را کشف می کنند ، اغلب کند عمل می کنند و پس از آن می خواهند قبل از برقراری ارتباط 100٪ از واقعیت ها اطمینان داشته باشند که این همان نفی اصل احتیاط است که باید در این ژانر اعمال شود. این نگرش ، که بیشتر به عنوان اتفاقی نیست بلکه به منزله تلاش برای جلوگیری از رسوایی است (حتی اگر به معنای جدی تر کردن آن باشد) ، فقط مربوط به بخش مواد غذایی نیست. اخیراً ، شرکت لوازم آرایشی Kanebo پس از شکایت از ظاهر تصادفی لکه های تغییر رنگ یافته در پوست ، مجبور شد همه کرم ها و لوسیون های خود را برای سفید کردن پوست به یاد بیاورد. ماه ها طول کشید تا کنبو واقعیت ها را پذیرفت و اقدام کرد. ماجرای میتسوبیشی موتورز را ده سال پیش نیز به یاد می آوریم. این خودروساز با وجود گزارش مکرر ناهنجاری ها تا زمان وقوع تصادفات ، وسایل نقلیه خود را فراخوانی نکرده بود.

مقامات ژاپنی نیز همیشه عاری از سرزنش نیستند: به عنوان مثال کسانی که صلاح دیدند برچسب "خوب برای سلامتی" را به روغن های پخت و پز ارائه شده توسط گروه Kao ، قبل از اینکه گروه دوم تصمیم نگیرند ، اعطا کنند. قفسه ها پس از کشف اینکه یکی از مواد می تواند سرطان زا باشد.

کارین نیشیمورا ، در توکیو