Auchan میوه و سبزیجات تولید کنندگان خود را باز می کند
شنبه 01.08.2009 ، 04:47 - La Voix du Nord
در مقابل اوچان همانند بازار ، مشتریان برای خرید میوه و سبزی صف بسته اند. در مقابل اوچان همانند بازار ، مشتریان برای خرید میوه و سبزی صف بسته اند.
| اقتصاد |
وزارت کشاورزی برای کمک به تولیدکنندگان فرانسوی در فروش میوه و سبزیجات بالغ ، سوپرمارکت ها را مجاز به فروش بسته بندی نشده می کند. دیروز ، امروز ، جمعه و شنبه آینده ، آنها می توانند در پارکینگ خود "بازار" ایجاد کنند. Carrefour Market شرکت نمی کند. اوچان ، بله
توسط CÉCILE RUBICHON
bethune@info-artois.fr خانمی در مقابل دیوار جعبه ها فریاد می زند: "خانم ها بیا ، دریغ نکن!" پر از خربزه ، شلیل ، زردآلو ، هویج ، سالاد ... اگر مشتری ها همه به گاری های قرمز و سبز فشار نمی آوردند ، ممکن است فکر کنیم در بازار هستیم. جولین لرو ، مدیر بخش میوه و سبزیجات در اوچان خاطرنشان می کند: "بوها کاملاً برجسته هستند و جو بازار را ایجاد می کنند." "این ایده کامل فروش خارج از قفسه است. »مردم را به خرید وادار کنید. دید (درست روبروی درب اصلی ، از دست دادن این اشعه در هوای آزاد غیرممکن است) ، بو ، شنیدن را به خود جلب کنید. یک انیماتور به مشتریان کمک می کند تا خربزه و میوه های دیگر خود را انتخاب کنند ، به آنها مزه مزه می دهد. اولین میوه ها را بازی می کند ، اما نقش آن ناقص است. صندوقدار و صندوقدار است.
بازاریابی که به خوبی کار می کند. جولین لروکس مشاهده می کند: "این متوقف نمی شود ، بلکه باعث افزایش فروش شده است." با این حال ، برخی از مشتریان متوجه شده اند: بین قیمت های نمایش داده شده در پارکینگ و آنهایی که بالای بخش میوه و سبزی آویزان هستند ، هیچ تفاوتی وجود ندارد. جولین لروکس توضیح می دهد: "در غیر این صورت ، ما در برابر یکدیگر رقابت خواهیم کرد ، این امر ممنوع است."
فیلیپ و آنی دوبوت فقط برای این فروش بسته بندی آمده بودند. ”دیروز (پنجشنبه) هنگام خرید ، پوسترهایی را دیدیم. ما آمده ایم تا به تولیدکنندگان کمک کنیم. اما فکر کردیم این تولیدکنندگان هستند که محصولاتشان را می فروشند. کمی گمراه کننده است. »آنها تعجب می کنند« اگر آنها (توزیع کنندگان) سود کمی از آن ندارند ». کمتر از حد معمول اوچان همچنین می خواهد "به تولیدکنندگان کمک کند تا با تولید بیش از حد امسال و افت مصرف کنار بیایند." با کاهش حاشیه آن. به طور متوسط از 15 به 20 درصد ، در حال حاضر به 5 یا 10 درصد کاهش می یابد. جولین لرو تأکید می کند: "ما تقریباً به قیمت تمام شده می فروشیم." برای از بین بردن سریع میوه ها و سبزیجات جمع شده به صورت انبوه ، سوپرمارکت ها نیز در حال بازی با مقادیر کمی هستند. "سیاست جایزه". به عنوان مثال ، روز گذشته گوجه فرنگی در جعبه های 2,5 کیلوگرمی فروخته شد. و لوبیای 2 کیلویی.
اوچن حتی جلوتر می رود ، می خواهد با همه تولیدکنندگان ، نه فقط با تولیدکنندگان جنوب ، سخاوتمند باشد. خربزه ، هلو ، زردآلو ، کدو سبز ، تره فرنگی ، سیر ، گوجه فرنگی ، کنگر فرنگی ... وزارت کشاورزی لیستی از انواع فروش فوری تهیه کرده است. شامل چند تخصص از Nord - Pas-de-Calais است. "به طور کلی ، ما مجاز به فروش محصولات فرانسوی بدون بسته بندی هستیم. یک تولید کننده کوچک در بتونه به ما گفت که زمینه سالاد های او نیز پر است. »بنابراین توزیع کننده مراقبت می کند که" کمی به او کمک کند ". به طور ناگهانی ، در میوه ها و سبزیجات فصلی ، مشتری تقریباً به اندازه داخل انتخاب دارد. •
خبر صوتی شمال