تحلیل کوچک: http://teleobs.nouvelobs.com/la-selecti ... iande.html
خداحافظی به استیک: 4 دروغ درباره گوشت
بدون شک ، مصرف کنندگان گوشت را دوست دارند. اروپا بیش از 45 میلیون تن در سال تولید می کند و در طی پنجاه سال مصرف جهانی XNUMX برابر شده است. استیک نمادی از قدرت ، غذا ، طبیعت است. در فرانسه هیچ میز خوبی بدون یک تکه گوشت گاو وجود ندارد. و در هر دو طرف راین ، تبلیغات گاوها و مراتع را قافیه می کنند. اما اگر این همه فریب بود چه؟ این در مستندی از جوتا پینزلر نشان داده شده است که در پشت صحنه ، صداپیشگی ناتالی بی را به عنوان پشتیبانی توصیف می کند.
دروغ اول: فضای باز. در حقیقت ، 70 کیلو گوشتی که هر سال یک فرانسوی می خورد بیشتر از مزارع کارخانه ای است که حیوانات به سختی می توانند نور روز را ببینند. مثال: این 38 مرغ از مزرعه آلمان ، از بدو تولد با آنتی بیوتیک پر شده اند. با پیشگیری محض. نتیجه آن ظهور میکروب های مقاوم است که عامل بیش از 000 مرگ در سال خواهد بود.
دروغ دوم: گوشت برای شما مفید است. حتی اگر شناخته شده است که مسئول اضافه وزن ، بیماری های قلبی عروقی و سرطان است. در چین ، از زمان حضور گوشت قرمز روی میز ، این بیماری ها به شدت افزایش یافته است. یک دکتر هشدار می دهد: "در بیست سال آینده ، 21 میلیون چینی از بیماری های قلبی عروقی رنج می برند. این ممکن است برای یک سوم آنها کشنده باشد."
دروغ سوم: رفاه حیوانات. کافیست از یک مزرعه پرواربندی تاج تاجی دانمارک در دانمارک ، دومین تولیدکننده بزرگ خوک در جهان دیدن کنید خوک های محکم زیر چراغ های نئون ، هشت ماه در سال در قفس می کارند ، دوپینگ هورمونی دارند ...
دروغ چهارم ، سرانجام ، مربوط به جمعیت روستایی آمریکای لاتین است با انفجار محصولات علوفه ای برای مزارع اروپایی روبرو شد. و آفت کش ها ، مسئول بیماری ها و ناهنجاری ها. چرا این شرایط دراماتیک؟ راجر وایت در کمیسیون اروپا "این بازار است که تصمیم می گیرد". کلماتی که به نظر توهین به کرامت انسانی است.