غلات: تولید، انرژی و مصرف انسان و حیوان

[کریستف]

اکثر غلات در جهان توسط انسان مصرف نمی شود.

روزنامه اکونومیست مجموعه ای از اینفوگرافیک ها را در مورد استفاده از غلات در سراسر جهان با داده های سال 2019 انجام داد:

- از تقریباً 3 میلیارد تن تولید شده در سال 2019، کمتر از نیمی (46٪) مستقیماً توسط انسان مصرف می شود.

- برای بقیه، یک سوم (34%) در اصلاح به عنوان خوراک دام، 9% به عنوان سوخت زیستی، 2,5% به عنوان بذر آینده و مابقی (8%) در فرآیندهای صنعتی تلف می شود.

- از سال 2010 استفاده از غلات در دنیا به ازای هر نفر 20 کیلوگرم در سال افزایش یافته است. مصرف مستقیم انسانی افزایش نیافته است در حالی که 17 کیلوگرم از 20 افزایش به دام اختصاص دارد. 17 کیلوگرم گندم 56 کالری دارد که برای تولید 000 باگت کافی است.

- با این حال حیوانات موثر نیستند: آنها بین 60 تا 97 درصد کالری غلاتی که به آنها داده می شود هدر می دهند، این به دلیل ناکارآمدی ذاتی تبدیل سبزیجات به گوشت است. بنابراین بهترین دانش آموز شیر کامل است که «تنها» 60 درصد کالری غلات را هدر می دهد، در حالی که بدترین دانش آموز گاوداری است که 97 درصد از کالری غلات را هدر می دهد.

این ارقام برای تخم مرغ 78 درصد، برای مرغ 88 درصد و برای خوک 90 درصد است.

"اگر 750 میلیون خوک یک کشور بود، این کشور بزرگترین مصرف کننده غلات بود که به اندازه 2 میلیارد نفر غلات مصرف می کرد."

نویسندگان مقاله نتیجه می‌گیرند: «از قضا، یکی از مؤثرترین راه‌ها برای مصرف‌کنندگان فردی برای رفع کمبود غلات در جهان، خوردن غلات بیشتر به قیمت گوشت است».

شوخی نکرده؟

cereales.jpg (34.08 کیلوبایت) 2181 بار مشاهده شده است

cereales-2.jpg (78.18 کیلوبایت) 2181 بار مشاهده شده است

cereales-3.jpg (49.62 کیلوبایت) 2181 بار مشاهده شده است

cereales-4.jpg (54.26 کیلوبایت) 2181 بار مشاهده شده است

منبع: https://www.economist.com/graphic-detai ... -by-humans

[Obamot]

نویسندگان مقاله نتیجه می گیرند: از قضا، یکی از مؤثرترین راه‌ها برای مصرف‌کنندگان فردی برای رفع کمبود غلات در جهان، خوردن غلات بیشتر به قیمت گوشت است.»

شوخی نکرده؟

بله، زیرا جز حجم تولید و کارآیی تبدیل (سبزیجات به گوشت) از شما دور نخواهد شد.
تقریباً همه این اعداد اشتباه هستند.

چند نمونه:
- یک کاسه غذای متعادل، به پروتئین زیادی نیاز ندارد، هفته ای یک بار گوشت و به ماهی فکر کنید!
- ایندوران که 5 بار برنده تور دو فرانس شد، فقط 20 تا 30 گرم غلات تازه آسیاب شده در روز مصرف می کرد!
- تخم‌مرغ‌ها در همه دسته‌ها قهرمان هستند، زیرا نباید آن را از نظر «کالری»، بلکه باید از نظر مصرف کامل، زندگی دید. و غیره
- ما مرتباً می بینیم که انسان به 45 تا 60 درصد کربوهیدرات نیاز دارد، این دیوانگی است: https://sante.lefigaro.fr/fiches-7
- تلفات باید بیشتر باشد... بنابراین ضرر اندک دلیلی بر وجود یک توده غول پیکر از مواد غذایی است که از بین رفته است!

[کریستف]

آه... چه چیز دیگری به جز حجم و بازده تبدیل صحبت می کنیم؟

خوب شما باید یک ایمیل اصلاحی به تحریریه اقتصاددان ارسال کنید

[Obamot]

نه، احمق ها خیلی زیاد هستند. ما باید با توقف آموزش کارشناسانی که فقط شاخه خود را می‌دانند، شروع کنیم: اقتصاددانانی که کشاورزی نمی‌دانند، کشاورزانی که متخصص بهداشت نیستند، متخصصان تغذیه که نیازهای تغذیه‌ای WHO را در مشارکت در واحدهای بین‌المللی نمی‌دانند، پزشکانی که فقط می‌دانند. یک یا دو روز رژیم غذایی و غیره...

و مهمتر از همه، به آنها ایده ندهید

ملاقه، بسته به نوع فعالیت و آداب و رسوم: ما هنوز 10 تا 20 برابر کربوهیدرات/پروتئین بیش از حد مصرف می کنیم (غلات بخشی از آن هستند)

(ویرایش کردم)

[کریستف]

شما برای منحرف کردن موضوع ویرایش کردید

[Obamot]

اوه نه چرا اینکارو بکنم...!
من هرگز سخنانم را تغییر ندادم.
یک oua-oua حداقل وفادار است

[sicetaitsimple]

بله، زیرا جز حجم تولید و کارآیی تبدیل (سبزیجات به گوشت) از شما دور نخواهد شد.
تقریباً همه این اعداد اشتباه هستند.

چند نمونه:
- یک کاسه غذای متعادل، به پروتئین زیادی نیاز ندارد، هفته ای یک بار گوشت و به ماهی فکر کنید!
- ایندوران که 5 بار برنده تور دو فرانس شد، فقط 20 تا 30 گرم غلات تازه آسیاب شده در روز مصرف می کرد!
- تخم‌مرغ‌ها در همه دسته‌ها قهرمان هستند، زیرا نباید آن را از نظر «کالری»، بلکه باید از نظر مصرف کامل، زندگی دید. و غیره
- ما مرتباً می بینیم که انسان به 45 تا 60 درصد کربوهیدرات نیاز دارد، این دیوانگی است: https://sante.lefigaro.fr/fiches-7
- تلفات باید بیشتر باشد... بنابراین ضرر اندک دلیلی بر وجود یک توده غول پیکر از مواد غذایی است که از بین رفته است!

آخرین ویرایش توسط Obamot در 26/07/22، 22:31، 4 بار ویرایش شده است.

4 بار ویرایش کنید تا 5 مزخرف خارج از موضوع بنویسید ("تقریباً همه این اعداد اشتباه هستند.، کدام یک اشتباه می کنند؟)، به نظر یک رکورد است!

[کریستف]

آره ایده همینه!

[جانیک]

https://sante.lefigaro.fr/fiches-7
این نوع مقاله به معنای همه چیز است و هیچ چیز مانند همه میانگین های انتزاعی نیست، با توجه به اینکه فراتر از آن کمبود، زیاده روی و مزخرفات دیگر وجود دارد. در مقایسه، مانند تعیین میانگین قد یا میانگین سن، حتی وزن است، زیرا بسیاری از عوامل در نوسان ثابت، حتی از ارقام میانگین انتزاعی مهمتر هستند.
اما این واقعیت باقی می ماند که مصرف انسان ابتدا از طریق مصرف حیوانی ضایعات عظیمی است، به ویژه با افزایش جمعیت انسانی که این ضایعات به ضرر افراد فقیر (در مواد غذایی) ساخته می شود.

[Obamot]

بله، زیرا جز حجم تولید و کارآیی تبدیل (سبزیجات به گوشت) از شما دور نخواهد شد.
تقریباً همه این اعداد اشتباه هستند.

چند نمونه:
- یک کاسه غذای متعادل، به پروتئین زیادی نیاز ندارد، هفته ای یک بار گوشت و به ماهی فکر کنید!
- ایندوران که 5 بار برنده تور دو فرانس شد، فقط 20 تا 30 گرم غلات تازه آسیاب شده در روز مصرف می کرد!
- تخم‌مرغ‌ها در همه دسته‌ها قهرمان هستند، زیرا نباید آن را از نظر «کالری»، بلکه باید از نظر مصرف کامل، زندگی دید. و غیره
- ما مرتباً می بینیم که انسان به 45 تا 60 درصد کربوهیدرات نیاز دارد، این دیوانگی است: https://sante.lefigaro.fr/fiches-7
- تلفات باید بیشتر باشد... بنابراین ضرر اندک دلیلی بر وجود یک توده غول پیکر از مواد غذایی است که از بین رفته است!

آخرین ویرایش توسط Obamot در 26/07/22، 22:31، 4 بار ویرایش شده است.

4 بار ویرایش کنید تا 5 مزخرف خارج از موضوع بنویسید ("تقریباً همه این اعداد اشتباه هستند.، کدام یک اشتباه می کنند؟)، به نظر یک رکورد است!

آره ایده همینه!

و این ما را به این محاکمه قصد می برد، در حالی که همه چیز در پست من نشان دهنده خیرخواهی است...

خوب من به شما می گویم، من زحمت گذاشتم نقل قول و ارسال لینک. همچنین، من به ویرایش پست‌هایم پس از انتشار آنها ادامه می‌دهم و بر مشکلات ژیمناستیک که جانیک با آن روبه‌رو بود غلبه می‌کنم.

بنابراین من اعلام می کنم که پست های "خام" را بدون نقل قول، نظر، لینک، TER_MI_NÉ...


... نه اما، من خوب، مهربان، صبورم و اوج گرفته ام... و هنوز هم باید عصبانی باشم...؟ بعدش چی

...خودمو توجیه کنم؟ و بعد کی دیگه؟ نیازی نیست، من می دانم که چه ارزشی دارم، من یک پسر باحال هستم، خوب تمام شد: برای من مهم نیست

EBA...