به زودی آمریکایی ها گوشت حیوانات شبیه سازی شده را در بشقاب های خود دارند. آیا باید در اروپا و فرانسه نیز همین انتظار را داشته باشیم؟
پیشینی بله گزارش AFSSA در سال 2005 و همچنین گزارش EFSA (آژانس اروپایی) ، اخیراً (به بخش مراجعه کنید) ، به این نتیجه رسید که مصرف این حیوانات خطرات بیشتری برای انسان ندارد.
اما صرف نظر از مکان این اقدامات ، زیرا برای من هنوز هم در دراز مدت برخی از مشکلات "کوچک" را ایجاد می کند:
الف) تأثیر بر سلامت مصرف کننده (بدیهی است که همه ابتدا به این فکر می کنند) یعنی سلولهای یک کلون سن "مدل" آن هستند.
من معتقدم هنوز علم این موضوع را توضیح و درک نکرده است ...
ب) اگر این عمل گسترده شود: کاهش و از دست دادن تنوع ژنتیکی که نیروی بقای یک گونه است، بنابراین شکنندگی کلون ها که می تواند با کوچکترین بیماری مسری خوش خیم از بین برود!
ج) نتیجه ب) افزایش دوز "افزودنی" شیمیایی (دارو ، آنتی بیوتیک و غیره) برای جبران نقص سیستم ایمنی بدن... البته با خطراتی که این امر برای مصرف کننده در پی دارد!
د) انتخاب (طبیعی) توسط انسان و بنابراین در نهایت نابودی گونه های "طبیعی" اما به اندازه کافی تولید نمی کند! حتی اگر انتخاب برای 100 سال (شاید حتی بیشتر) انجام شده باشد ، در آنجا از یک آستانه عبور کردیم ... در زمان گرنل قسمت "تنوع زیستی" وجود نداشت؟
من تعجب می کنم که هیچ متخصصی در مورد این تغییر نکات صحبت نمی کند و از نکته a) راضی است. نقطه ب) و د) بسیار شدیدتر هستند ... اما متخصصین بدانید آنها چه می کنند ...
متخصصان زیست شناسی (اقیانوس سابق؟) بدون شک ترس های دیگری نیز خواهند داشت ، من در سومین ماده آلی متوقف شدم ... بنابراین خمیازه کشیده شده است!
در هر صورت بحث شروع می شود!
منابع مربوط به غذای انسانی و شبیه سازی حیوانات