گوشت را در فرانسه و در جهان: تولید، conso ...

مصرف و رژیم غذایی پایدار و مسئول راهنمایی روزانه برای کاهش انرژی و مصرف آب، زباله ... خوردن: آماده سازی و دستور العمل، پیدا کردن غذا، اطلاعات حفاظت فصلی و محلی سالم مواد غذایی ...
کریستف
مدیر
مدیر
پست ها: 79115
سنگ نوشته : 10/02/03, 14:06
محل سکونت: سیاره Serre ساخته
X 10972

گوشت را در فرانسه و در جهان: تولید، conso ...




تعادل کریستف » 14/02/11, 10:26

موضوع فکر می کند احمقانه است (بدون هدف در نظر گرفته شده) در مصرف گوشت.

دو سند در مورد دامپروری ، تولید و مصرف در فرانسه و سراسر جهان. این نوع گوشت با مقایسه بین کشورها و توسعه تاریخی:

a) مصرف گوشت در فرانسه و تاریخ

b) مصرف و تولید انواع گوشت در سراسر جهان


خلاصه اسناد موجود در موضوع: بیش از حد و زیر غذا

ps: ببینید یا بررسی کنید حد بسته-به-گوشت-در-سوپر مارکت ها-t4852.html
0 x
آواتار د l 'utilisateur
SEN-هیچ سن
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 6856
سنگ نوشته : 11/06/09, 13:08
محل سکونت: Beaujolais را بالا.
X 749

پاسخ: گوشت در فرانسه و جهان: تولید ، کنسرو ...




تعادل SEN-هیچ سن » 07/02/17, 18:50

مقاله جالب توسط جی ام ژانکوویچ کسی که به یاد می آورد ، این مسئله را پشتیبانی می کند که تا حد زیادی در صفحات ما وجود دارد که این مسئله در مبارزه با گرم شدن کره زمین و با محدود کردن محدودیت اکوسوئید است.

اگر سال 2016 گرمترین سال از آغاز بازخوانی دما بود (در سال 1860) ، این فقط حمل و نقل نیست ، بلکه در حال حاضر در کانون توجه قرار دارد که ما این را مدیون هستیم منجر شود. در سراسر جهان ، حمل و نقل 15٪ از تولید گازهای گلخانه ای ما را تولید می کند (6٪ برای اتومبیل ها ، 4٪ برای کامیون ها و 2٪ هرکدام برای هوا و دریا) که بسیار زیاد است ، اما اکثریت آن نیست.
در بقیه ، قطعه بسیار بزرگی وجود دارد که غالباً عناوین را ایجاد نمی کند: غذا خوردن. به معنای گسترده ، این بیش از 30٪ از کل است!

https://jancovici.com/publications-et-co/articles-de-presse/ah-la-vache/


تصویر
تکامل مصرف گوشت در هر فرد در فرانسه (به ازای هر کیلوگرم در سال) بیش از 2 قرن.

ما به راحتی می بینیم که این مصرف در دو قرن 5 برابر شده استو کم و بیش تکامل مصرف انرژی در هر فرد را دنبال می کند.


ما می توانیم بار دیگر رابطه آشکار بین اتلاف انرژی و عادات غذایی را ببینیم ...
0 x
"مهندسی گاهی اوقات به معنای دانستن زمان متوقف کردن است" چارلز دوگل.
جانیک
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 19224
سنگ نوشته : 29/10/10, 13:27
محل سکونت: کبود
X 3491

پاسخ: گوشت در فرانسه و جهان: تولید ، کنسرو ...




تعادل جانیک » 07/02/17, 19:30

مهمترین عامل انفجار جمعیت و افزایش سطح زندگی است که بدون آن مصرف حیوانات تأثیر کمتری خواهد داشت.
0 x
"ما علم را با واقعیت ها مانند ساخت خانه با سنگ می گیریم؛ اما انباشت واقعیت ها بیشتر علمی نیست بلکه یک شمع سنگ است خانه" هنری پوینکاره
آواتار د l 'utilisateur
SEN-هیچ سن
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 6856
سنگ نوشته : 11/06/09, 13:08
محل سکونت: Beaujolais را بالا.
X 749

پاسخ: گوشت در فرانسه و جهان: تولید ، کنسرو ...




تعادل SEN-هیچ سن » 07/02/17, 19:41

جانیک نوشت:مهمترین عامل انفجار جمعیت و افزایش سطح زندگی است که بدون آن مصرف حیوانات تأثیر کمتری خواهد داشت.


بله اما این یک داده است ، دوباره ، به طور مستقیم با اتلاف انرژی:

تصویر
تکامل جمعیتی از سال 1650 تا به امروز ...


تصویر

تکامل مصرف انرژی از سال 1860 تا به امروز ...
0 x
"مهندسی گاهی اوقات به معنای دانستن زمان متوقف کردن است" چارلز دوگل.
احمد
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 12298
سنگ نوشته : 25/02/08, 18:54
محل سکونت: کبود
X 2963

پاسخ: گوشت در فرانسه و جهان: تولید ، کنسرو ...




تعادل احمد » 07/02/17, 21:56

... بنابراین ، اگر منحنی انرژی کاهش یابد (مانند منحنی گاوس) ، جمعیت شناسی دنبال خواهد شد ، اما از جهت دیگر خوشایند تر خواهد بود ... : رول:
0 x
"بیش از هر چیز ، آنچه را که به تو می گویم باور نکن."
آواتار د l 'utilisateur
SEN-هیچ سن
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 6856
سنگ نوشته : 11/06/09, 13:08
محل سکونت: Beaujolais را بالا.
X 749

پاسخ: گوشت در فرانسه و جهان: تولید ، کنسرو ...




تعادل SEN-هیچ سن » 07/02/17, 22:45

احمد نوشته است:... بنابراین ، اگر منحنی انرژی کاهش یابد (مانند منحنی گاوس) ، جمعیت شناسی دنبال خواهد شد ، اما از جهت دیگر خوشایند تر خواهد بود ... : رول:


بیایید بگوییم که اگر این پاییز نتیجه یک فروپاشی سیستمیک باشد ، منطقاً باید چندین برابر درگیری ، قحطی و در نتیجه کاهش جمعیت وجود داشته باشد. به دلیل اکوسیستم به شدت کاهش می یابد ...
اکنون هیچ چیزی مانع از تغییر داوطلبانه منحنی منحنی سیاست متانت نمی شود ، متأسفانه هیچ سیاستی به این سمت نمی رود ، و کل گفتمان فعلی با محوریت "ادامه در بدترین حالت" انجام می شود ...


تصویر منحنی گاوس به این معنی جالب است که ما باید تکامل را به عنوان نوسان اطراف نقطه تعادل * درک کنیم.
هر چیزی که یک راه را طی کند به راه دیگری می رود و هر آنچه "برنده" شده است (به عنوان مثال رشد اقتصادی) به طور خودکار دیر یا زود از بین می رود.
بنابراین اگر استاندارد زندگی کشورهای صنعتی افزایش یابد ، لزوماً به قیمت تخریب اکوسیستم ها یا ملل دیگر است.
به همین روش غنی سازی یک طبقه اجتماعی با هزینه دیگری انجام می شود ... نوعی هندسه فراکتالی وجود دارد که در هر دامنه تعبیه شده و با تخلیه آنتروپی مطابقت دارد.


* باهوش ترین سیاست توسعه نزدیک شدن به آن خواهد بود تعادل(شرایطی که در آن همه تأثیرات بازیگری توسط دیگران لغو می شوند و منجر به یک سیستم پایدار ، متعادل یا تغییر ناپذیر می شوند).
1 x
"مهندسی گاهی اوقات به معنای دانستن زمان متوقف کردن است" چارلز دوگل.
جانیک
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 19224
سنگ نوشته : 29/10/10, 13:27
محل سکونت: کبود
X 3491

پاسخ: گوشت در فرانسه و جهان: تولید ، کنسرو ...




تعادل جانیک » 08/02/17, 09:18

احمد نوشته است:
... بنابراین ، اگر منحنی انرژی کاهش یابد (مانند منحنی گاوس) ، جمعیتی دنبال خواهد شد ، اما از جهت دیگر خوشایند تر خواهد بود
بله و نه! مسلماً می توان سناریوی فاجعه آمیز را پیش بینی کرد (نه آخرالزمانی که معنای آن متفاوت است) ، همانطور که سن هیچ سن ندارد یا در سناریوی دیگری شرکت می کند.
در حقیقت ، اگر منحنی انرژی کاهش یابد ، به دلیل کمبود ، انفجار جمعیتی به همان ترتیب کند نمی شود (یا حتی بیشتر هم می شود). راه حل ممکن را می توان در تغییر سیاست های کشاورزی یافت که بیشتر به سمت مدار مستقیم غذا ، از گیاهان گرفته تا مصرف کننده باشد ، نه اینکه از طریق واسطه های حیوانات خود عبور کند ، و پس از آن انرژی بسیار کمتر می شود. بنابراین مانند "قدم به عقب" است (از نظر برخی) اما با وجود همه چیز برای جلوگیری از خشونت غیرضروری ضروری است. از نظر جمعیتی مناطق ما ، عقیم سازی بیشتر و بیشتر می شود و می تواند به یک تنظیم کننده غیر منتظره تبدیل شود. این برای سایر مناطق "در حال توسعه" (sic) که جمعیت شناسی مانند آفریقا در حال انفجار است ، علیرغم فعالیت های شبه ایدز ، کمتر مشهود است.
0 x
"ما علم را با واقعیت ها مانند ساخت خانه با سنگ می گیریم؛ اما انباشت واقعیت ها بیشتر علمی نیست بلکه یک شمع سنگ است خانه" هنری پوینکاره
آواتار د l 'utilisateur
SEN-هیچ سن
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 6856
سنگ نوشته : 11/06/09, 13:08
محل سکونت: Beaujolais را بالا.
X 749

پاسخ: گوشت در فرانسه و جهان: تولید ، کنسرو ...




تعادل SEN-هیچ سن » 08/02/17, 19:29

جانیک نوشت:در حقیقت ، اگر منحنی انرژی بیفتد ، به دلیل کمبود ، انفجار جمعیت به همان روش کم نمی شود (یا حتی بیشتر می شود). راه حل احتمالی در تغییر سیاست کشاورزی یافت می شود که بیشتر به سمت مدار مستقیم مواد غذایی ، از گیاه گرفته تا مصرف کننده متمایل است ، به جای اینکه از طریق واسطه حیوانات خود انجام شود و هزینه انرژی نیز بسیار کمتر شود.


به عبارت دقیق ، خطر کمی برای سقوط وجود دارد.
RES نقش تثبیت کننده در کاهش منابع فسیلی ، عمدتا نفت دارد ، این مسئله واقعی "توسعه پایدار" است
هنوز هم ذخایر عظیم ذغال سنگ وجود دارد و اگر کمبود نفت وجود داشته باشد ، مهم نیست که ، ما از گاز (خصوصاً شیل) ، متان از ذوب پرافرست و توریم برای بهره برداری از نیروگاه های هسته ای بهره برداری می کنیم. نسل 4 (با صبر و انتظار در سایه چراغ سبز سیاسی) ، همه با RES پاشیده شدند.

فقط یک درگیری در مقیاس بزرگ ، به عنوان مثال در خاورمیانه ، یا یک فاجعه طبیعی می تواند یک بحران انرژی ایجاد کند ، همانطور که در سال 1973 و 1979 انجام داد.

برای جمعیتی مناطق ما ، استریل بیشتر و بیشتر می شود و می تواند به یک تنظیم کننده غیر منتظره تبدیل شود.


بله ، اما مهاجرت گسترده این ناامیدی کمی را تصحیح می کند ... : رول: حتی نباید کمبود نیروی زحمت کش را داشته باشید!

این برای سایر مناطق "در حال توسعه" (جایی) که جمعیت شناسی مانند آفریقا منفجر می شود ، کمتر آشکار است ،


قضیه قاره آفریقا در واقع بسیار نگران کننده است (در میان دیگران!) زیرا تنها راه مهار انفجار جمعیتی افزایش سطح تحصیلات خواهد بود ، که از نظر تاریخی به معنای صنعتی کردن کشورهای آن است.
به جز در ابتدا ، این اقدام هیچ تأثیری واقعی در محدود کردن تعداد ولادت ها به دلیل بی تحرکی خاص (مانند کشورهای اروپایی) ندارد.
در چنین سناریویی ، حداقل 30 سال طول می کشد تا شاهد کاهش چشمگیر نرخ تولد باشیم ، مشکل اینجاست که در چنین حالتی صنعتی شدن به این ترتیب فقط باعث افزایش اکوسیستم می شود ...


* مگر اینکه شکل جدیدی از توسعه ایجاد کنیم ، که خود ما قادر به دستیابی به آن در خانه نیستیم ... : رول:
بیایید فردا از خواندن آواز خواب نبینیم ، اکنون مهلت گذشته است ، ما باید برای بدترین شرایط آماده شویم ...
چه غم انگیز است که توجه داشته باشید از یک سو خوش بینی سعادتمندانه بدون پایه و از سوی دیگر بدبینی خودکشی ، اما واقع گرایان کجا هستند؟
0 x
"مهندسی گاهی اوقات به معنای دانستن زمان متوقف کردن است" چارلز دوگل.
جانیک
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 19224
سنگ نوشته : 29/10/10, 13:27
محل سکونت: کبود
X 3491

پاسخ: گوشت در فرانسه و جهان: تولید ، کنسرو ...




تعادل جانیک » 09/02/17, 08:19

به عبارت دقیق ، خطر کمی برای سقوط وجود دارد.

فاقد دقت! بدیهی است که این ماده اولیه کمبود نخواهد بود ، بلکه رابطه بین استفاده از آن با گرم شدن کره زمین یا آلودگی ، به عنوان مثال ، استفاده از محدود آن را ترغیب می کند.
فقط یک درگیری در مقیاس بزرگ ، به عنوان مثال در خاورمیانه ، یا یک فاجعه طبیعی می تواند یک بحران انرژی را ایجاد کند ، همانطور که در 1973 و 1979 رخ داد.

انگیزه "همه الکتریکی" [*] درنظر گرفته شده است تا خود را وابسته به سوخت های فسیلی با منشاء خارجی قرار دهد (مطمئناً اورانیوم نیز از آن ناشی می شود) ، این یک فاجعه غیرقابل پیش بینی است که می تواند اوضاع را تغییر دهد.
برای جمعیتی مناطق ما ، استریل بیشتر و بیشتر می شود و می تواند به یک تنظیم کننده غیر منتظره تبدیل شود.

در واقع ، اما مهاجرت گسترده برای اصلاح این ناامیدی ناچیز به نظر می رسد ... حتی نباید از کمبود نیروی کار نیز برخوردار باشد!

من مهاجرت را در نظر نگرفتم كه عموماً در زمان محدود است و همان پدیده ها در این جمعیت (الگوی آمریكایی) كه عادات كشور میزبان را اتخاذ كرده اند ، بازتولید می شوند.
این برای سایر مناطق "در حال توسعه" (جایی) که جمعیت شناسی مانند آفریقا منفجر می شود ، کمتر آشکار است ،

قضیه قاره آفریقا در واقع بسیار نگران کننده است (در میان دیگران!) زیرا تنها راه مهار انفجار جمعیتی افزایش سطح تحصیلات خواهد بود ، که از نظر تاریخی به معنای صنعتی کردن کشورهای آن است.

مسئله آموزش طبق مدل ما همیشه به ضرر جمعیت های مربوطه انجام می شود (انفجار جمعیتی در بازی تعادل سیاسی - اجتماعی ترسناک است) و همچنین برای سرخپوستان آمریکایی.
به جز در ابتدا ، این اقدام هیچ تأثیری واقعی در محدود کردن تعداد ولادت ها به دلیل بی تحرکی خاص (مانند کشورهای اروپایی) ندارد.
در چنین سناریویی ، حداقل 30 سال طول می کشد تا شاهد کاهش چشمگیر نرخ تولد باشیم ، مشکل اینجاست که در چنین حالتی صنعتی شدن به این ترتیب فقط باعث افزایش اکوسیستم می شود ...

و حتی خیلی بیشتر برای رسیدن به افراد خارج از شهرهای بزرگ و تغییر فرهنگ آنها.
اما واقع گرایان کجا هستند؟

اما این ما هستیم ، بدیهی است! : قشنگ:

[*] برق می تواند به طور گسترده ای توسعه یابد ، اما سیاست همه هسته ای آن را در پس زمینه قرار داده است.
0 x
"ما علم را با واقعیت ها مانند ساخت خانه با سنگ می گیریم؛ اما انباشت واقعیت ها بیشتر علمی نیست بلکه یک شمع سنگ است خانه" هنری پوینکاره
کریستف
مدیر
مدیر
پست ها: 79115
سنگ نوشته : 10/02/03, 14:06
محل سکونت: سیاره Serre ساخته
X 10972

پاسخ: گوشت در فرانسه و جهان: تولید ، کنسرو ...




تعادل کریستف » 09/02/17, 14:33

با تشکر از شما سن-سن-سن برای این احیای موضوع که به وضوح نشان می دهد که غذا تأثیر قابل توجهی بر محیط زیست دارد (در اینجا ما قبلاً می دانستیم اما باز هم شایسته است دوباره گفته شود).
0 x

 


  • موضوعات مشابه
    پاسخ ها
    نمایش ها
    آخرین پست

برگشت به بخش "مصرف پایدار: مصرف مسئول، راهنمایی رژیم غذایی و کلاهبرداری"

چه کسی آنلاین است؟

کاربران در حال دیدن این forum : بدون ثبت نام و مهمانان 107