هندوانه سوربت

مصرف و رژیم غذایی پایدار و مسئول راهنمایی روزانه برای کاهش انرژی و مصرف آب، زباله ... خوردن: آماده سازی و دستور العمل، پیدا کردن غذا، اطلاعات حفاظت فصلی و محلی سالم مواد غذایی ...
کریستین
بزرگ Econologue
بزرگ Econologue
پست ها: 1144
سنگ نوشته : 09/08/04, 22:53
محل سکونت: در بلژیک، یک بار
X 1

هندوانه سوربت




تعادل کریستین » 27/07/11, 10:25

ما غالباً فراموش می کنیم که سورب ها راهی برای حفظ میوه های فصلی نیز هستند. البته ، انجماد نسبتاً زیاد انرژی دارد اما به نظر من نیز جالب است ، خصوصاً در مواردی که نیازی به آشپزی نیست ، مانند این دستور العمل:

http://www.conservation-alimentaire.com ... t-pasteque

conservation-alimentaire.com نوشت:مواد لازم:

- هندوانه (در صورت امکان با چند دانه)
- شکر

هندوانه خود را به چهار قسمت بزرگ برش دهید (البته بدون پوست!) و آنها را در یک ظرف بزرگ قرار دهید. اگر دانه های درشت وجود دارد آنها را بردارید ، اگر فقط بذرهای کوچک وجود دارد می توانید آنها را رها کنید.

میکس ... bbbbraoumm ...

میزان آب گیری خود را اندازه بگیرید. من شخصاً از یک کاسه مدرج برای مخلوط کردن میوه ها استفاده می کنم ، بنابراین بدون اینکه نیاز به انتقال و غیره داشته باشم ، بلافاصله مقدار آن را می دانم.

بر این اساس شکر اضافه کنید: برای 150 میلی لیتر آب حدود 500 گرم شکر نیاز دارید اما از آنجا که همه چیز به بلوغ میوه و سلیقه شخصی شما بستگی دارد ، بهترین راه برای این کار چشیدن و شیرین کردن است وقتی مورد علاقه شما باشد هم بزنید تا شکر حل شود.

بگذارید چند ساعت در یخچال استراحت کند تا جرم خوب خنک شود سپس دستگاه بستنی ساز یا توربین را در صورت قرار دادن قرار دهید.


و دوباره می توانید میکسر برقی را با صافی دستی گیاهی جایگزین کنید.
0 x

برگشت به بخش "مصرف پایدار: مصرف مسئول، راهنمایی رژیم غذایی و کلاهبرداری"

چه کسی آنلاین است؟

کاربران در حال دیدن این forum : بدون ثبت نام و مهمانان 121