ماهی قزل آلا سیگار کشیدن خود را در خانه، راهنمایی و ترفندها
ارسال شده: 14/12/12, 10:49
موضوع تقسیم شده است از: https://www.econologie.com/forums/la-sauciss ... 12177.html
خرگوش نوشت:کریستف نوشته است:ماهی قزل آلا (فیله) ، پدر من 2 یا 3 سال است که سیگار می کشد ... فکر می کنم اولین ها از دست رفته اند. این ظریف است که گوشت ... خیلی وقت پیش آن را خوردم ، خیلی خوشمزه تر از ماهی دودی خریداری شده است ...
اگر توصیه ای دارید ، مخصوصاً برای جلوگیری از کوفتگی.
قیمت ماهی قزل آلا حتی کشاورزی نیز نباید نادیده گرفته شود.
تا الان
-من لبه ها را حذف کرده ام (شاید خطایی باشد ، به نظر می رسد که در یوتیوب)
آنها این کار را بعد از استعمال سیگار انجام می دهند)
فیله ها را داخل فریزر می گذارم. فیله ها را با a جدا می کنیم
ورق سلفون قادر به درمان آنها یک به یک است. فریزر
قصد دارد انگل ها را بکشد و بتواند شبکه ها را حفظ کند.
-در 15 بعد از ظهر. من یک توری را روی 5 میلی متر نمک سفره گذاشتم و آن را پوشاندم
5 میلی متر نمک. هنوز یخ زده بود من همه آن را در سلفون بسته بندی کردم
و آن را درون یخچال (کشو سبزیجات) قرار دهید.
- به سمت نیمه شب desallerai با شستشو
شبکه را در آب سرد (چند ثانیه) و سپس تور را در آن آویزان کنید
یخچال برای خشک شدن
- فردا بعد از ظهر من اگر همه چیز خوب پیش برود ، سیگار می کشم
است. 4 ساعت در راش.