همه چیز در مورد غذای "کم هزینه"

مصرف و رژیم غذایی پایدار و مسئول راهنمایی روزانه برای کاهش انرژی و مصرف آب، زباله ... خوردن: آماده سازی و دستور العمل، پیدا کردن غذا، اطلاعات حفاظت فصلی و محلی سالم مواد غذایی ...
آواتار د l 'utilisateur
Obamot
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 28725
سنگ نوشته : 22/08/09, 22:38
محل سکونت: genevesis REGIO
X 5538

همه چیز در مورد غذای "کم هزینه"




تعادل Obamot » 03/08/13, 06:56

همه چیز درباره غذای "کم هزینه": موضوع هشدار!

تصویر

اما واقعاً ما در فست فودها ، سینی های اولین قیمت سوپرمارکت ها ، قیمت های کاهش یافته صنایع غذایی چه می خوریم؟

دوشنبه 20:50 بعدازظهر 05 اوت
"در جستجوی امور جاری" - همه چیز درباره غذای "کم هزینه" سور تلویزیون D8 با گای لاگاچ.

تلویزیون D8 نوشت:از فرانسه به رومانی ، از طریق آلمان و بلژیک ، تحقیق در مورد مواد غذایی کم هزینه. برای درک اینکه تولید کنندگان چقدر به هزینه های پایین تر می روند ، همبرگر را بزرگنمایی کنید. در رستوران های فست فود ، تهیه کباب نیز سوالاتی را ایجاد می کند. کرپ یکی دیگر از محصولات محبوب است که می تواند سود زیادی را برای کسانی که آن را معامله می کنند بپردازد و برخی از رستوران داران با بی شرمی از دستورالعمل سنتی منحرف می شوند.


رقابت با M6، افسوس همان روز ، همان ساعت: دوشنبه 20:50 بعد از ظهر 05 اوت
با بنوئت هامون

M6 نوشت:غذا: اگر فقط می دانستید چه می خورید!
آیا واقعاً می دانیم چه می خوریم؟ بدیهی است که پاسخ "نه" است ، به خصوص که می دانیم می توانیم اسب را در لازانیا با گوشت گاو پیدا کنیم! بنابراین سرمایه تصمیم گرفته است که فراتر رفته و صفحه شما را موشکافی کند. البته محتوای آن ، بلکه بسته بندی هر چیزی که می خورید نیز هست. تحقیقاتی که شما را به راز آشپزی صنعتی رهنمون می کند. محصولات استفاده شده در وعده های غذایی تهیه شده از کجا تهیه می شوند؟ چه کسی آنها را کنترل می کند؟ عجله جنون آمیز برای پایین آمدن قیمت مواد غذایی چه مفهومی دارد؟ و ، در نهایت ، آیا هنوز هم می توانیم به آنچه به ما گفته می شود اطمینان داشته باشیم؟ امروز عصر ، از شما دعوت می کنیم که سرانجام با وضوح بیشتری ببینید. ما اسرار سازندگان غذای آماده ، از جمله روش های آنها را در اختراع آنچه که فردا می خوریم ، بررسی کرده ایم. همچنین می توانید عواقبی را که بسته بندی مواد غذایی می تواند بر سلامتی ما داشته باشد ، کشف کنید. صفحات ما واقعاً چه چیزی را پنهان می کنند؟

سند: در قلب بخشهای جدید غذایی قرار دارد
این یک موضوع استثنایی 52 دقیقه ای است. برای چندین هفته ، ما در پشت صحنه صنایع غذایی کاوش کردیم. صنعتی که با از دست دادن اعتماد مصرف کننده روبرو است. بنابراین ما می خواستیم به تمام س questionsالاتی که از خود می پرسید پاسخ دهیم: غذاهای پخته شده چگونه تهیه می شوند؟ آیا مواد تشکیل دهنده واقعاً همان چیزی است که به ما گفته می شود؟ آیا هنوز هم می توانیم برچسب ها و تولیدکنندگان را باور کنیم؟ از توزیع کنندگان گرفته تا تولیدکنندگان ، از جمله پرورش دهندگان و "تاجران گوشت" مرموز ، ما کل زنجیره را ردیابی کرده ایم. و ما آزمایشات خود را انجام داده ایم تا بفهمیم واقعاً در محصولاتی که می خرید چه چیزی وجود دارد. هم برای گوشت و هم برای ماهی ، نتایج در حال اصلاح هستند ... توسط Lesage / Creutzer

آیا بسته بندی خطرناک است؟
دیگر متوجه آنها نمی شویم. آنها برای محافظت از غذا ، حتی برای جذب مشتری هستند. اما امروز ، برخی از آنها نگران هستند: بسته بندی می تواند برای سلامتی ما خطرناک باشد. دلیل: آنها مواد شیمیایی آزاد می کنند که باعث آلودگی غذا می شود. ما قبلاً خطرات بیسفنول A را می دانیم ، که اکنون در بطری های کودک ممنوع است اما هنوز هم به طور گسترده در جاهای دیگر یافت می شود. برخی از جعبه ها نیز تحت تأثیر قرار می گیرند. بنابراین ، آیا باید مراقب بسته بندی باشیم و چطور می توان آن را جایگزین کرد؟ P. Lechevallier تحقیق را رهبری کرد.

و فردا ، چه چیزی می خوریم؟
واضح است که گوشت نیست ، حداقل گوشتی که امروز می شناسیم. و دلیل آن ساده است: حیوانات کافی برای تغذیه همه افراد در این کره خاکی باقی نمی ماند. بنابراین باید نوآوری کنیم. منوی فردا خود را کشف خواهید کرد: نوار حشرات ، مرغ واقعی تر و خوش طعم تر از طبیعی اما بدون گوشت تضمین شده و استیک که با مواد شیمیایی بازسازی شده است. بخشهای بسیار جدی که در آنها تولیدکنندگان و سرمایه گذاران برای تسخیر بازارها خود را کاملاً راه اندازی کرده اند. سر میز
توسط C. Gauthier


دوشنبه 19 آگوست ساعت 8:55 صبح
خداحافظی استیک!

آرته نوشت:صنایع غذایی سعی می کند ما را متقاعد کند که مصرف گوشت برای سلامتی مفید است و برای تعادل غذایی ما ضروری است. با این حال ، بسیاری از مطالعات ثابت می کنند که گوشت قرمز زیاد نه تنها می تواند سلامتی را تهدید کند ، بلکه حتی امید به زندگی را نیز کوتاه می کند.

صنایع غذایی سعی می کند ما را متقاعد کند که مصرف گوشت برای سلامتی مفید است و برای تعادل غذایی ما ضروری است. با این حال ، بسیاری از مطالعات ثابت می کنند که گوشت قرمز زیاد نه تنها می تواند سلامتی را تهدید کند ، بلکه حتی امید به زندگی را کوتاه می کند. در مورد گوشت های سفید ، آنها اغلب حاوی بقایای آنتی بیوتیک هستند. به طور کلی ، مزارع به شرکت هایی با فناوری پیشرفته تبدیل شده اند که در آنها کاملاً فراموش می کنیم حیوانات موجوداتی زنده هستند و فقط محصولات نیستند. از کشتارگاه ها خبری نیست. و برای تغذیه این حیوانات که 40 میلیون تن گوشت تولید شده سالانه را تأمین می کند ، اروپا باید علوفه وارد کند ، به عنوان مثال از پاراگوئه ، جایی که چند تولید کننده بزرگ از این سفارشات بهره مند می شوند در حالی که اکثر مردم عواقب آن را متحمل می شوند ، گاهی اوقات چشمگیر ، استفاده گسترده از سموم دفع آفات. از این بدتر: به لطف این بهره برداری از منابع جهانی ، تولید اروپا آنقدر ارزان است که کشورهای نوظهور ترجیح می دهند گوشت را از اروپا وارد کنند تا اینکه از تولیدکنندگان محلی حمایت کنند. اگر به این جدول سهم دامداری در گرم شدن کره زمین ، آلودگی محیط زیست توسط علف کش ها ، حشره کش ها و نیترات ها اضافه کنیم ، زمان آن فرا رسیده است که در مورد عادات مصرف این گوشت ثروتمندان که گرسنه فقرا است ، تجدید نظر کنیم. .
0 x
جانیک
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 19224
سنگ نوشته : 29/10/10, 13:27
محل سکونت: کبود
X 3491




تعادل جانیک » 03/08/13, 07:38

چه زمانی هوشیاری داشته ها بیدار می شود؟
0 x
آواتار د l 'utilisateur
Did67
مدیر
مدیر
پست ها: 20362
سنگ نوشته : 20/01/08, 16:34
محل سکونت: آلزاس
X 8685




تعادل Did67 » 03/08/13, 11:07

حدس می زنم منظورتون سرطان ، بیماری های قلبی عروقی باشه ؟؟؟

اگر می خواستیم چشم هایمان را به روی اطرافیانمان باز کنیم. در حلقه نزدیک من (کار ، خانواده) ، این دو سال گذشته: 2 مورد سرطان ، سکته ، یک حادثه قلبی عروقی در براکت سن 40/55! [جوان است] ... ما نمی توانیم "ببینیم"!
0 x
آواتار د l 'utilisateur
Obamot
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 28725
سنگ نوشته : 22/08/09, 22:38
محل سکونت: genevesis REGIO
X 5538




تعادل Obamot » 03/08/13, 11:13

Le "روش زندگی" 80٪ از آسیب شناسی های ما را تحت تأثیر قرار می دهد "دنیای مدرن".

اما وقتی پیشگیری را برای خود انجام می دهید ، وقتی خیلی کم به خدمات پزشکی متوسل می شوید ، حق بیمه درمانی شما را 80 درصد پایین نمی آوریم ...!

یافتن خطا ... آیا باعث می شود افراد بیمار هزینه زیادی بپردازند؟
0 x
جانیک
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 19224
سنگ نوشته : 29/10/10, 13:27
محل سکونت: کبود
X 3491




تعادل جانیک » 03/08/13, 11:18

حدس می زنم منظورتون سرطان ، بیماری های قلبی عروقی باشه ؟؟؟
نه ، افراد ثروتمند به طور کلی که در مقایسه با دیگران فقط وضع مالی خوبی دارند. اروپایی ها و بدتر از آن ایالات متحده در مقایسه با آفریقایی ها (مردم ، نه جمع کننده ثروت کشور) و نه آمریکای جنوبی ، هندی و غیره وضعیت خوبی دارند.
در حال حاضر ، در واقع ، یک رابطه نزدیک بین این وثیقه و پیامدهای آن مانند بیماری های ذکر شده وجود دارد که در میان موارد فوق بسیار نادر است. از کره نمی توان کره و پول داشت!
0 x
آواتار د l 'utilisateur
Did67
مدیر
مدیر
پست ها: 20362
سنگ نوشته : 20/01/08, 16:34
محل سکونت: آلزاس
X 8685




تعادل Did67 » 03/08/13, 13:06

با عرض پوزش ، هدف این بود که بازی با کلمات باشد ...

مانند مشهور "مالکیت خصوصی": خارش می خورم که چیزی اضافه کنم "... از چه چیزی؟" یا "... از همدردی؟"

من خوب فهمیدم که شما در مورد کدام موارد صحبت می کنید ، اما به نظر من می رسید که "موارد سرطانی" خوب به نظر می رسد!
0 x
آواتار د l 'utilisateur
chatelot16
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 6960
سنگ نوشته : 11/11/07, 17:33
محل سکونت: Angouleme
X 264




تعادل chatelot16 » 03/08/13, 14:30

هنگامی که بزرگسال هستید می توانید رژیم خود را به خوبی انتخاب کنید ، اما مهمترین رژیم برای سلامتی بقیه زندگی در اولین سال زندگی است

من از والدینم تشکر می کنم که در دوران کودکی به من رژیم بسیار سالمی داده اند!

این زمانی است که ما فقط محصولات اساسی خریداری کردیم و آشپزی واقعی انجام دادیم

افسوس که من در خانواده های فعلی می بینم ، واقعاً هر چیزی می خورم ، و کودکان واقعا سلامتی خود را شروع نمی کنند

خوشبختانه تلاش زیادی در سفره خانه های مدرسه انجام می شود
0 x
آواتار د l 'utilisateur
Did67
مدیر
مدیر
پست ها: 20362
سنگ نوشته : 20/01/08, 16:34
محل سکونت: آلزاس
X 8685




تعادل Did67 » 03/08/13, 14:48

دقیقاً ، این همان چیزی است که باید شما را به فکر بیندازد:

الف) در حال حاضر ، نسلی که مسئله سرطان ها ، حوادث قلبی عروقی را نادیده می گیرد ، این افراد در حدود 50 سالگی هستند ، اکثریت آنها هنوز در اولین سالهای زندگی (حتی اگر اولین شکلات BN باشد ظاهر شد ، یا بستنی های میکو ؛ اما هر روز یکشنبه نبود !!!)

ب) طی 10 یا 15 سال ، اولین نسل هایی را که رژیم "مواد غذایی" را تجربه کرده اند ، دنبال می کنند ...

نگرانم.

من یکی از کسانی هستم که فکر می کنم امید به زندگی ضربه خوبی خواهد خورد. جنبش در ایالات متحده آمریکا آغاز شده است ، و در رده های متوسط ​​... در آلمان!

به نوبه خود ، مشکل تأمین بودجه بازنشستگی / بیکاری ممکن است به روشی حل شود که دوست نداریم به آن فکر کنیم ...

در همین حال ، بیایید با آن روبرو شویم ، بیایید با کمال خوشبختی به مصرف اعتیاد خود ادامه دهیم که تصور می شود خلا for کمبود معنی در زندگی ما را پر می کند ... "مجموعه حتی اگر همه چیز در داخل آشفته باشد حرکت نمی کند]
0 x
آواتار د l 'utilisateur
Did67
مدیر
مدیر
پست ها: 20362
سنگ نوشته : 20/01/08, 16:34
محل سکونت: آلزاس
X 8685




تعادل Did67 » 03/08/13, 14:51

من فقط می خواهم توجه را به عنوان کمی گمراه کننده جلب کنم:

الف) محصولات عالی با تخفیف سخت مانند نورما (محدوده "ارگانیک") وجود دارد

ب) در فروشگاه های شیک "مجلل" چیزهای شگفت انگیزی پیدا می کنیم

البته این کیفیت ذاتی غذا است که باید به آن نگاه کنیم ، نه یک "کلبه دامنه" / "کم هزینه" مخالفت.

من اخیراً چربی های نارگیل "ارگانیک" و با تمام برچسب ها ، "برتر" چه چیزی را دیدم ، و البته گران قیمت. با این تفاوت که در 95٪ چربی اشباع باقی می ماند ...

ساردین یا ماهی خال مخالی Lidl در کنار آن عالی است ... (به هیچ وجه گران نیست).
0 x
جانیک
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 19224
سنگ نوشته : 29/10/10, 13:27
محل سکونت: کبود
X 3491




تعادل جانیک » 03/08/13, 15:06

من اخیراً چربی های نارگیل "ارگانیک" و با تمام برچسب ها ، "برتر" چه چیزی را دیدم ، و البته گران قیمت. با این تفاوت که در 95٪ چربی اشباع باقی می ماند ...
این گفتمان در مورد چربی های اشباع باید کاملاً واجد شرایط باشد ، آنها به اندازه چربی های اشباع نشده نقش مهمی دارند. این مشکل عمدتا از میزان جذب شده ، فرم جذب آنها ، نحوه رشد ، استخراج و آماده سازی ناشی می شود (بسیار مشکل تر از اشباع)
ساردین یا ماهی خال مخالی Lidl در کنار آن عالی است ... (به هیچ وجه گران نیست).
همه چیز نسبی است ، با توجه به اینکه ماهی ساردین و ماهی خال مخالی سطل زباله دریا مانند صدف است و در واقع اگر ملاک صرف سلیقه باشد ، افزودن مواد افزودنی طعم دهنده و ادامه فروش "گه" همانطور که در جای دیگر گفته شد کافی است. (به خصوص از آنجا که Lidl به عنوان یک مرجع ، ما می توانیم بهتر عمل کنیم!)
0 x

 


  • موضوعات مشابه
    پاسخ ها
    نمایش ها
    آخرین پست

برگشت به بخش "مصرف پایدار: مصرف مسئول، راهنمایی رژیم غذایی و کلاهبرداری"

چه کسی آنلاین است؟

کاربران در حال دیدن این forum : بدون ثبت نام و مهمانان 122