زحمت: زندگی خوک (مادون قرمز)

[کریستف]

پس از "حمله" کوکا کولا (به بحث و گفتگوهایی که در پی داشت) مادربزرگ دنبال گوشت خوک صنعتی می رود ...

عصر دیروز در France2 Infrarouge پخش شد: http://www.france2.fr/emissions/infraro ... 013_148769

زندگی خوک

بعد از کوکاکولا ، اولیویا موکیجسکی به یک دستور العمل اساسی دیگر برای غذاهای فرانسوی ، "ژامبون و کره" علاقه مند شد. دو میلیون از این ساندویچ ها هر روز در فرانسه فروخته می شوند. یکی از اجزای آن ، ژامبون معروف سفید نیز یکی از ده مورد دیگر است
از خرده فروشان بزرگ فروخته می شود. اما در پشت تصویری که صنعت می فروشد ، از یک محصول ساده و سالم ، خوک تقریباً هرگز ظاهر نمی شود. Olivia Mokiejewski سفر این جانوران صورتی را دنبال کرد ، از پرورش به صفحه ، سعی کنید درک کنید ، به لطف شهادت برخی بازیکنان این بخش ، چه چیزی یکی از مات و مبهم ترین بخش ها را پنهان می کند. صنایع غذایی ، بیشتر تحت تأثیر یک بحران جدی قرار دارند.

برای بررسی اینجا: http://www.france2.fr/emissions/infraro ... 013_148769 یا برای کسانی که می توانند ...

[جانیک]

آنچه مورد اعتصاب قرار می گیرد (در اینجا و جای دیگر) سخت شدن در رابطه با مرگ (دیگران) با خود توجیهی است که با آن همراه است ، اما همچنین مهمتر از همه رابطه عاطفی است که با احترام به آینده همراه است قربانی مانند پیر کشاورز پیر خوک. ناخودآگاه یا ریاکاری؟ حکیم گفت که تا زمانی که کشتارگاه وجود داشته باشد ، همیشه تربلیکا خواهد بود
آشویتس
برگن-بلزن
بوخنوالت
میتلببا دورا
خلمنو
داخائو
مایدانک
ماوتهاوزن که روزانه حداکثر 18.000 نفر "تیرباران می شوند"!
Arté Tuesday 12: shoa 1 / 2,2،2 / XNUMX.
اما کشتارگاه ها در صورت عدم تقاضا وجود نخواهد داشت ، اگر گوشت نمادی از موفقیت اجتماعی نباشد و اگر تبلیغات از معنای عمیق منحرف نشود تقاضا وجود نخواهد داشت. مرگ است. اما تجارت مرگ یک بخش اقتصادی آبدار از همه نظر است و برای همه جامعه مفید است ، از مواد غذایی گرفته تا مراقبت های بهداشتی ، مواد زراعی شیمیایی ، سرطان و سایر آشغال ها.

[SEN-هیچ سن]

اما کشتارگاه ها در صورت عدم تقاضا وجود نخواهد داشت ، اگر گوشت نمادی از موفقیت اجتماعی نباشد و اگر تبلیغات از معنای عمیق منحرف نشود تقاضا وجود نخواهد داشت. مرگ است.

مدتی است که در فرانسه می گذرد ، گوشت مرحله مرحله نماد شناسی اجتماعی را پشت سر گذاشته است.
در حال حاضر ، گوشت بخشی از یک "عادی" است ، از این رو دشواری بسیار زیاد در تغییر ذهنیت ها ... و نه عبور از یک چیز غیر عادی وقتی که صحبت از گیاهخواری

برعکس ، این تعمیم مصرف گوشت منجر به کاهش بسیار واضح در تعداد قصاب های با کیفیت می شود:

چندین سال است که بخش قصابی سنتی با مشکل روبرو شده است. با وجود تأثیر مثبت قیمت (افزایش مداوم قیمت گوشت) ، گردش مالی این بخش از نظر ارزش رکود می کند.

دو عامل اصلی بر این بخش تأثیر دارند:

- کاهش مصرف گوشت مرتبط با افت قدرت خرید خانوار و بحرانهای پی در پی سلامت ،


- رقابت از طریق GSA (فروشگاه های بزرگ مواد غذایی) که فعالیت متخصصان را مجازات می کند. اکثر آنها در فروش محصولات غذایی (2/3 از سهم بازار) دارای مزایای بسیاری هستند (قیمت پایین ، وسعت پیشنهاد ، صرفه جویی در وقت ، مرحله بندی پیشنهاد ...) و پاسخ به تغییر در الگوهای مصرف به نفع کالاهایی که عملی تر و سریع آماده می شوند (محصولات بی فایده ، گوشت های پیش ساخته برای مصرف سرما ...).

http://www.jesuisentrepreneur.fr/-boucherie-.html

[جانیک]

مدتی است که در فرانسه می گذرد ، گوشت مرحله مرحله نماد شناسی اجتماعی را پشت سر گذاشته است.

اوه نه! صرفاً با استدلال در مورد جذب پروتئین های "نجیب" (که مصرف کننده متوسط ​​نمی داند در جای دیگر چه می داند) کمتر مطرح و توجیه می شود. این نمادگرایی وقتی مردم در مشکلات مالی ظاهر می شوند و این توسط: من دیگر نمی توانم توانایی خرید گوشت را داشته باشم "گرد هم آوردن متوسط ​​و محصول. کسی نگفت ، " تا زمانی که من می توانم چیزی برای خوردن بخرم ، مهم نیست که این گوشت یا سبزیجات یا میوه باشد '.

در حال حاضر ، گوشت بخشی از یک "عادی" است ، از این رو دشواری بسیار زیاد در تغییر ذهنیت ها ... و نه عبور از یک چیز غیر عادی وقتی که صحبت از گیاهخواری

مطمئناً! اما مانند اتومبیل ، تلفن هوشمند یا الکتریسیته هسته ای است و مانند هر سؤال از آن ، بخشی از یک کار داخلی است که همه به اندازه آن درگیر نیستند ، یا اینکه هر کدام بخشی را که حساس آن است ، زیر سؤال می برند بیشترین

برعکس ، این تعمیم مصرف گوشت منجر به کاهش بسیار واضح در تعداد قصاب های با کیفیت می شود:

مثل همه محصولات صنعتی! در مورد نانوایی ها هم که نادر هستند ، نانوایان واقعی به سبک قدیمی با آرد با کیفیت و تازه تازه ، کامل و "تحت فشار" با برگ واقعی قرار دارند ، بدون افزودن مخمر مانع از جذب خوب محصول و همچنین ترویج بیماری ها می شود. قلبی عروقی است. بنابراین هر بار یک سناریو یکسان است: یا تولید محصولات صنعتی با قیمت پایین باشد تا حداکثر تعداد خریداران بتوانند خود را تأمین کنند. وگرنه محصولاتی با کیفیت عالی و در نتیجه برای تعداد کمتری از افراد قابل دسترسی است (نه به دلیل قیمت بلکه به دلیل نادر بودن بیشتر!)

[SEN-هیچ سن]

[
این نمادگرایی وقتی مردم در مشکلات مالی ظاهر می شوند و این توسط: من دیگر نمی توانم توانایی خرید گوشت را داشته باشم "گرد هم آوردن متوسط ​​و محصول.

به نظر من 1,70 یورو برای چهار قطعه ژامبون ، فکر نمی کنم بحث اقتصادی برای محرومیت از گوشت جدی شده باشد ...

مثل همه محصولات صنعتی! در مورد نانوایی ها هم که نادر هستند ، نانوایان واقعی به سبک قدیمی با آرد با کیفیت و تازه تازه ، کامل و "تحت فشار" با برگ واقعی قرار دارند ، بدون افزودن مخمر مانع از جذب خوب محصول و همچنین ترویج بیماری ها می شود. قلبی عروقی است.

این یک نتیجه مستقیم از صنعتی شدن مواد غذایی است ، هر چه بیشتر بازار یک محصول غوطه ور شوید ، بر کیفیت آن تأثیر می گذارد.
تناقض این است که بازگشت گیاهخواری خبر خوبی برای قصابان سنتی خواهد بود!

[جانیک]

تناقض این است که بازگشت گیاهخواری خبر خوبی برای قصابان سنتی خواهد بود!

من شک دارم! از سویی به دلیل انتخاب گیاهخواران واقعی ، تعداد بسیار کمی (رقم 2٪ نشان داده شده تا حد زیادی مورد ارزیابی قرار می گیرد) و اغلب VG در نظر گرفته می شود که اصطلاحاً انعطاف پذیر است ، یعنی عمدتا VG ، اما نه به طور کامل ، نه به طور دائم. در صورت تعهد (افزایش جمعیت ، دشواری در تأمین مقدار آب لازم برای غذای در نظر گرفته شده برای حیوانات ، و غیره ...) این امر باعث افزایش کیفیت نخواهد شد ، بلکه صرفاً محدودیت تولیداتی است که باقی می ماند صنعتی اما با قیمت هایی که افزایش می یابد. (نسبت عرضه / تقاضا و دیگر برعکس نیست)

[کریستف]

به نظر من 1,70 یورو برای چهار قطعه ژامبون ، فکر نمی کنم بحث اقتصادی برای محرومیت از گوشت جدی شده باشد ...

کیلوگرم چقدر است ؟؟؟ آیا آن را ارزان می یابی؟
نه من! آه ممکن است بخواهید این را بگویید زیرا با این قیمت ارائه می شود این است که می فروشد ...

خوب است امید (کمی) در خوک ها: http://www.rue89.com/2013/11/11/chez-he ... bio-247376

چز هنری ، برتون در میان 120 خوک ارگانیک خود خوشحال است

این پرورش دهنده مدتهاست که لارزاک و پلوگف را محکوم کرده و یک محصول زراعت زراعی تولیدکننده بن بست را محکوم می کند. اما عصبانیت کلاه های سرخ را درک کنید.

اول ، بو است. آن گوشت خوک در سوسیس ، پای ، سوسیس ، کرز. یک دسته گل خشک و متراکم. ربطی به عطر مشکوک بخش deli ندارد. در اینجا ، احساس می کنید که قبلاً یک جانور وجود داشته است. اینکه فشرد ، ناله کرد ، زندگی کرد. اینکه یک باربی پر از آبسه نیست.

سپس هنری است. پنجاه بسته ، بیست سال ارگانیک ، خاطرات لارزاک و دندان در برابر "همیشه بیشتر ، همیشه بزرگتر" کشاورزی برتون. هنری که "آزمایشگاه" خود را ترک می کند که کالباس و کباب را آویزان کند. هانری گلوله‌هایش را نوازش کرد. هنری ، بسیار افتخار می کند که خوک های او دمهایی دارد.

"آنها معتقدند که باید سیاره را تغذیه کنند"

(...)

[SEN-هیچ سن]

به نظر من 1,70 یورو برای چهار قطعه ژامبون ، فکر نمی کنم بحث اقتصادی برای محرومیت از گوشت جدی شده باشد ...

آیا آن را ارزان می یابی؟
نه من! آه ممکن است بخواهید این را بگویید زیرا با این قیمت ارائه می شود این است که می فروشد ...

بله نسبتاً ارزان است! .... متأسفانه!
یک بسته کیک با همان وزن چقدر هزینه دارد؟

خوب است امید (کمی) در خوک ها

برای پرورش دهنده اما برای خوک ها امیدوارم!
دومی مانند سایرین به پایان خواهد رسید ... در کشتارگاه!

[جانیک]

برای پرورش دهنده اما برای خوک ها امیدوارم!
دومی مانند سایرین به پایان خواهد رسید ... در کشتارگاه!

و پرورش دهندگان ، ارگانیک یا نه ، خواهند گفت که شما باید زندگی کنید ... در مورد مرگ دیگران! بنابراین این گفتار با یک همدلی نادرست برای حیوان همراه است:
در اینجا ، احساس می کنید که قبلاً یک جانور وجود داشته است. اینکه فشرد ، ناله کرد ، زندگی کرد.
هانری که راحت خوکهایش هنری ، بسیار افتخار می کند که خوک های او دمهایی دارد.
او "بغل" می کند تا آنها را با اعتماد به نفس به سمت کشتارگاه سوق دهد واضح است ، من برای عشق می کشم! . اگر بجای خوک ، مرغ ، گربه ، سگ باشند ، چه خواهیم گفت؟ ناخودآگاه یا ریاکاری؟
به قول معروف: "او بدتر از کسی است که نمی خواهد ببیند"

یک بسته کیک با همان وزن چقدر هزینه دارد؟

این دو عنصر را نمی توان با حدی مقایسه کرد که گوشت برای رفع نیاز اصلی در نظر گرفته شود در حالی که کیک ها جزئی از آن نیستند (این به هیچ وجه توجیه آن را ندارد!)

[کریستف]

یک بسته کیک با همان وزن چقدر هزینه دارد؟

ایده ای ندارید ... این به ضخامت ورقه های شما بستگی دارد ... اما ژامبون پخته شده "بازسازی" با بیش از 15 € / کیلوگرم غیر معمول نیست و شرم آور است!