مصرف محصولات ارگانیک در فرانسه رکورد می زند
Adrien Cahuzac Usine Nouvelle در تاریخ 21/09/2016
بازار محصولات ارگانیک در فرانسه در سه ماهه اول سال 20 2016٪ جهش داشته است. یک رکورد واقعی است. تعداد مشاغل جدید در این بخش نیز در حال افزایش است.
بیش از 20٪ این رشد گستاخانه ای است که امسال برای محصولات ارگانیک در فرانسه انتظار می رود و باعث کم رنگ شدن هر بخشی از اقتصاد فرانسه می شود. طبق Agence Bio ، که پیوندهای مختلف در این بخش ، از بالادست کشاورزی تا توزیع محصولات نهایی را گرد هم آورده است ، گردش مالی این بخش باید در سال جاری به 6,9 میلیارد یورو در فرانسه برسد. ، در مقابل 5,75 میلیارد دلار در سال 2015 ، سود بیش از یک میلیارد یورو در یک سال. فلورنت گل ، مدیر جدید آژانس ارگانیک ، در 21 سپتامبر با استقبال "این یک رکورد واقعی است". دیدیه پرل ، رئیس آژانس ارگانیک ، با تأکید بر اینکه 21 مزرعه جدید روزانه به بخش ارگانیک روی می آورند ، پس از حداقل دو سال برای تبدیل ، اظهار داشت: "این بخش در حال تأیید است." تعداد تولیدکنندگان فرانسوی که مشغول تولید ارگانیک هستند 31880 نفر است و آژانس تخمین می زند که در پایان سال ، مزارع ارگانیک از مرز 1,5 میلیون هکتار فراتر رود ، یعنی بیش از 5,8٪ از منطقه مفید کشاورزی (UAA).
تأیید ساختار
شرکت های پایین دستی نیز همین روند را دارند ، زیرا به سختی در مدت شش ماه 1200 اپراتور جدید (پردازنده ها ، بازرگانان و توزیع کنندگان) برای 14338،20 شرکت تا 2016 ژوئن XNUMX ایجاد شدند. برای دیدیه پرئول ، همچنین رئیس گروه Ekibio ، برای تولید کنندگان مهم است که نیروهای خود را متحد کنند. وی تأكید كرد: "ابزار صنعتی بیشتر و بیشتر دست و پاگیر است. تمرکز راهی برای نگه داشتن شرکتهای کارآمد است که در بخشهای ساختاری سرمایه گذاری می کنند تا فردا بتوانند استقلال خود را حفظ کنند."
این واقعیت باقی است که تولید فرانسه در مقایسه با تقاضا همچنان در کسری باقی مانده است. فلورنت گول گفت: "76 درصد محصولات ارگانیک مصرف شده در فرانسه در مقابل 72 درصد در سال 2014 در فرانسه تولید شده است." اما صادرات از بخش فرانسه به طور قابل توجهی در حال افزایش است. دیدیه پرئول با بیان اینکه "پویایی قوی" است ، اظهار داشت: "شرکتهای مستقر در صادرات طی ماههای اخیر شاهد افزایش 15 تا 20 درصدی این خروجی بوده اند." تراز تجاری فرانسه علی رغم برنامه های دولت برای کمک به تبدیل ، در هر صورت کسری باقی می ماند ، نکته ای که آژانس ارگانیک به عمد با احتیاط باقی می ماند.
http://www.usinenouvelle.com/article/la ... ce.N440362