forums انرژیها: جامعه ، اکولوژی و فناوریهای پاک

این چه آثار پوسیدگی روی سیب های (کهنه) من است که کمی خوردم (الان خورشتند...).

سیب های اولیه غیر ارگانیک خریداری شده در تابستان...





داخلش از چند میلیمتر بیشتر نمیشه... و کج نیست؟

من می گویم با خشک شدن، پوست ترک خورد و گوشت روی سطح اکسید شد.

شاید نمی دونم...در 2 تای لات قبل از این که خیلی پژمرده شوند ظاهر شد...داخل 95% اوکی بود...

چه خنده دار این است که شبیه کرمچاله است...پس من بیشتر به حمله باکتریایی به پوست فکر می کنم؟

کریستف نوشته است:کمی برای خوردن وقت گذاشتم (الان خورش شده اند...)

هنوز هم می‌توانید آن‌ها را بخورید یا کمپوت درست کنید، اما ممکن است طعم کپکی داشته باشند، پس آنها را در کمپوست قرار دهید.

کمپوت خیلی خوبه! و من پوست را به جز قسمت های قهوه ای منتقل نکردم!

باشه...من اینطوری میخورم بدون تمیز کردن یا پوست انداختن...سوال سیب (و میوه زیاد) من از ببر دیوانه جنگل بدترم.. همه چی میخورم...

من هم آنها را با پوست می خورم. داشتم به اونایی فکر می کردم که تو سرداب نگه می دارم. در ماه های آوریل و اردیبهشت هنوز آنها را می خورم، اما همسرم دیگر آنها را پیدا نمی کند تا طعم سرداب را بچشد، که صحت ندارد.
به نظر می رسد آنهایی که کریستف دارند طلایی هستند که نسبتاً سریع پژمرده می شوند. همچنین این نوع سیب های بیش از حد شیرین است که ما در خانه دوست نداریم.

یک مدیر میوه و سبزی، برای من توضیح داد که مثلاً سیب ها خنک نگه داشته می شوند، گاهی اوقات برای مدت طولانی، اولین شوک حرارتی، سپس در دمای حمل و نقل، شوک دوم، به عمده فروش، خنک، شوک سوم، به عقب منتقل می شوند. فروشگاه ها، شوک چهارم، در یخچال قرار دهید در حالی که منتظر بمانید تا در قفسه ها قرار دهید، شوک پنجم، دوباره در قفسه قرار دهید، شوک 1 که توسط مشتری تحویل گرفته شده است، خواهیم گفت که حمل و نقل تقریباً در همان درجه حرارت باقی می ماند. اسپرد، سپس در یخچال قرار دهید، شوک هفتم، تا در سبد میوه تمام شود .... شوک هشتم.

بنابراین، پس از این همه شوک حرارتی، امید چندانی به نگه داشتن آنها برای مدت طولانی وجود ندارد.

همسرم مستقیما از درخت می چیند امسال کیلویی 1.40 یورو داخل یخچال نمی گذارند و تا کریسمس خیلی خوب می گذرند آخرش کمپوت می شود .... نمی کنیم اعتراف می کنم تا فوریه تلاش کنید ...

وقتی در زمستان هنگام حمل و جابجایی یخ نمی زنند... آنجا 3 روز نگهداری در مصرف کننده است...

3 روز ؟ تو دیوانه ای !

کسانی که در تصویر بالا هستند 40 روز در آشپزخانه (پس خنک نیستند) با 2 موج گرما در ماه اوت!

phil59 نوشت:همسرم مستقیما از درخت می چیند امسال کیلویی 1.40 یورو داخل یخچال نمی گذارند و تا کریسمس خیلی خوب می گذرند آخرش کمپوت می شود .... نمی کنیم اعتراف می کنم تا فوریه تلاش کنید ...

در این رابطه دیروز برداشت کردم: 2 تا جعبه پر شده تقریبا 13 کیلویی... رقم کمی هست (اسمش معلوم نیست!) اما بین جوناگلد و گرنی اسمیت طعمش عالیه... میارم یکی به پرایمور من که طعمش را می چشد شاید بداند چه تنوعی دارد...