چاقی، اپیدمی است که ایالات متحده در حال گسترش است
امروزه 40٪ از جمعیت آمریکا چاق محسوب می شوند. ایالات متحده با گسترش فرهنگ غذایی خود به مکزیک یا کانادا ، از طریق توافق نامه های تجاری خود ، مسئولیت قابل توجهی در پیشرفت این اپیدمی در جهان دارد. ما باید عمل کنیم تا روند را معکوس کنیم
در زمانی که دولت دونالد ترامپ ، رئیس جمهور ایالات متحده همچنان به تدوین قوانین معرفی شده توسط رئیس جمهور باراک اوباما ادامه می دهد ، احتمالاً چشم انداز در مبارزه با اپیدمی جهانی چاقی تاریک خواهد شد. بدون کنترل ، نرخ چاقی می تواند به سرعت افزایش یابد و پیشرفت های عمده ای را که در سال های اخیر در جهان از نظر بهداشت و امید به زندگی دیده شده متوقف کند. آمریکا با گسترش فرهنگ غذایی خود در کشورهایی مانند مکزیک و کانادا ، این مشکل را حتی بیشتر می کند.
پارادوکس سرمایه داری مدرن سیاره ای ، حتی اگر 800 میلیون نفر در سراسر جهان غذای کافی ندارند ، تخمین زده می شود 700 میلیون نفر چاق باشند (از جمله 100 میلیون کودک). البته این دو روند لزوماً رابطه مستقیمی با هم ندارند. در حقیقت ، بخش قابل توجهی از قحطی جهان به کشورهای آسیب دیده از درگیری های داخلی و اختلالات عملکرد دولت حمله می کند.
هزینه های گزاف
از طرف دیگر ، اپیدمی چاقی بسیار گسترده تر است و بیشتر اقتصادهای توسعه یافته و بازارهای نوظهور را تحت تأثیر قرار می دهد. در حالی که بین چاقی و فقر ارتباط وجود دارد ، باید توجه داشت که نرخ چاقی در کشورهای ثروتمند مانند ایالات متحده آمریکا ، انگلیس یا کانادا در بالاترین سطح کره زمین است.
مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری های ایالات متحده (CDC) اخیراً رقمی حیرت انگیز را منتشر کرده و 40 درصد آمریکایی های چاق را تخمین زده اند (یعنی شاخص توده بدنی آنها 30 یا بیشتر است). ) ، که 20,6٪ آنها نوجوانان (12 تا 19 ساله) هستند. طبق CDC ، میانگین وزن یک زن آمریکایی امروز بالاتر از متوسط وزن یک مرد آمریکایی در سال 1960 (75 کیلوگرم) است.
در سال 1960 ، میانگین وزن یک زن آمریکایی 63 کیلوگرم بود ، در حالی که میانگین وزن یک مرد آمریکایی امروز 88 کیلوگرم است (در مدت مشابه ، متوسط قد آمریکایی ها فقط افزایش یافت 2,5 سانتی متر) همین روند را می توان در سراسر جهان مشاهده کرد ، بطوریکه نرخ چاقی در اروپا ، آمریکای لاتین و حتی چین سر به فلک می کشد.
اگرچه اندازه گیری پیامدهای طولانی مدت سلامتی دشوار است ، اما شواهد زیادی وجود دارد که نشان می دهد چاقی به طور قابل توجهی در افزایش دیابت نوع II ، حملات قلبی و انواع خاصی از سرطان نقش دارد. این هزینه های گزاف بهداشتی را نشان می دهد که فقط در ایالات متحده سالانه تقریباً 200 میلیارد دلار تخمین زده می شود.
https://www.lesechos.fr/06/12/2017/lesechos.fr/030983305524_l-obesite--cette-epidemie-que-les-etats-unis-propagent.htm