استخراج (نتیجه گیری) از مصاحبه منتشر شده امروز در جهان ، در در اینجا بخوانید در مورد حق غذا در جهان توسط اولیویه دو شوتر (جانشین ژان سیگلر).
من به قادر مطلق دولت اعتقاد داشتم ، امروز به قادر مطلق دموکراسی اعتقاد دارم. من دیگر فکر نمی کنم که منفعلانه باید منتظر باشیم تا دولتها خود به خود عمل کنند. انسداد بیش از حد وجود دارد. فشارهایی که بر آنها وارد شده ، بسیار واقعی است. و بازیگران خیلی قدرتمند مانع تغییر می شوند.
من معتقدم که تحول در سیستم های غذایی از طریق ابتکارات محلی صورت خواهد گرفت. به هر کجای دنیا که می روم ، شهروندانی را می بینم که از دیده شدن به عنوان مصرف کننده یا رأی دهنده خسته شده اند و می خواهند عامل واقعی تغییر باشند و به دنبال ابداع روش های مسئولیت پذیرتر برای تولید و مصرف هستند.
پیام نهایی من به دولت ها نیاز به دموکراتیک سازی سیستم های غذایی است. این بدان معنی است که آنها باید اعتراف کنند که همه راه حل ها را ندارند و باید به شهروندان جایگاه بسیار خوبی در تصمیم گیری ها داده شود. امروز من بیشتر به تحولی که توسط ابتکارات از پایین تحمیل شده است معتقدم تا مقررات تحمیل شده از بالا.