"ما برای همه غذای زیادی تولید می کنیم"

کشاورزی و خاک است. کنترل آلودگی، اصلاح خاک، هوموس و تکنیک های جدید کشاورزی.
آواتار د l 'utilisateur
SEN-هیچ سن
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 6704
سنگ نوشته : 11/06/09, 13:08
محل سکونت: Beaujolais را بالا.
X 639

"ما برای همه غذای زیادی تولید می کنیم"




تعادل SEN-هیچ سن » 03/03/14, 17:53

مقاله ای از "ما به طور گسترده به اندازه کافی برای تغذیه همه تولید می کنیم" مارک دوفومیر (نه این شوخی نیست!):

مارک دوفومیر ، یک زراعت شناس متعهد و استاد برجسته در Agroparistech ، به تازگی تصورات غلط 50 در مورد کشاورزی و مواد غذایی را منتشر کرده است (نسخه های Allary). وی در این کتاب در قالب «درست-غلط» با پیشنهاد راه حل های پایدار تر ، زیاده روی های کشاورزی صنعتی را زیر سوال می برد. سخنان وی در مورد فرانسه اینتر صبح پنجشنبه به خوبی خلاصه این نکته را بیان می کند:

"حتی جدی تر از اسب موجود در لازانیا گاو داروهای ضد التهابی در گوشت اسب است. امروز با توجه به مواد غذایی ما ، که از کشاورزی ما ناشی می شود ، یک مشکل واقعی وجود دارد ، که در سالهای آخر 20 ، به طور خلاصه ، حرکتی ، مکانیزه ، شیمیایی ، تخصصی ، استاندارد و ... وجود دارد. استاندارد ترین محصولات با تنوع کم در فروشگاه های بزرگ و متوسط ​​را ارائه می دهد ، که برای توانایی حمل و نقل آنها انتخاب شده اند ، در برابر شوک ها مقاومت می کنند و می توانند مدت طولانی در قفسه ها بمانند. "

در کتاب خود ، زراعت نژاد ، مقابله با CAP ، سموم دفع آفات ، GMO ، زنبورها ، دامپروری یا طعم گوجه فرنگی را قبل از گسترش نگرش با مقابله با سؤال در مورد توزیع ضعیف مواد غذایی در جهان ، مورد توجه قرار داده است :

"زمین به اندازه کافی برای تغذیه میلیارد 7,2 ساکنان خود تولید نمی کند. نادرست است. ما تا حد زیادی به اندازه کافی برای تغذیه همه تولید می کنیم. "

این تظاهرات به شرح زیر است: برای اینکه انسان به طور صحیح تغذیه شود ، باید هر کیلوگرم کیلوگرم غلات در هر سال یا هر معادل آن در سیب زمینی ، کاساوا و غیره تولید شود ، "حتی اگر فقط بخش کوچکی از آن باشد فقط این تولید برای خوراک دام در نظر گرفته شده است. " اما دقیقا ، ما معادل 200 به 320 کیلوگرم دانه در سال برای هر نفر را روی کره زمین تولید می کنیم.

مشکل ، به گفته مارک دوفومیر ، این است که تمام این غذا به افراد گرسنه نمی رود بلکه به "هدر دادن" می رسد (به یاد داشته باشید که تعداد آنها را می کشد: یک سوم از مواد غذایی تولید شده برای آقایان در جهان که به پایان می رسد در سطل زباله) ، به "گلوتون ها" (که شیر و گوشت زیادی مصرف می کنند ، از حیواناتی که باید تغذیه شوند تولید می شود: "در برزیل ، یک هکتار زمین می تواند گیاهخواران 50 را تغذیه کند ، اما 2 گوشتخوار ») و سرانجام به" مواد سوختی "، که برای نویسنده یک" ایده خوب کاذب "است.

مشکل دیگر اشاره کرد: "در برخی از کشورهای جنوبی ، کل مناطق اراضی قابل کشت توسط شرکت های خصوصی انحصار می یابد. و به ضرر دهقانانی است که می توانند خودشان آنچه را که لازم دارند تولید کنند.

به گفته نویسنده ، در تلاش برای حل این مشکلات ، کشورهای ثروتمند نه باید بفروشند و نه مازاد غذایی خود را از دست بدهند ، زیرا این یک دردسر بزرگ برای کشاورزان مجهز است. چرا "برای افزایش قیمت محصولات غذایی وارداتی در بازارهای داخلی" واردات گمرکی را در مرزهای کشورهای جنوب وارد نکنید "، به این ترتیب محصولات محلی از این طریق مورد حمایت قرار می گیرند؟

این متخصص زراعت همچنین تصور می کند که امروز می توانیم کره زمین را (و حتی میلیارد میلیارد انسان 9,5) با غذای ارگانیک 2050٪ تغذیه کنیم ، با کلی کردن تکنیک های الهام گرفته از کشاورزی و با استفاده از کشاورزی و پرورش. ... تکنیک هایی که در حال حاضر با موانع خاصی روبرو هستند ، از جمله فشار شرکت های بذر و مشکل در دسترسی به وام.

سرانجام ، به دنبال توصیه های FAO ، حشرات نیز به عنوان فرصتی برای جمعیت های خاص در نظر گرفته می شوند. محصولی بسیار سودآور ، زیرا "به ازای هر تن مواد غذایی تولید شده ، تولید ملخ به دوازده برابر مساحت کمتر از گله دام احتیاج دارد". بعلاوه ، پرورش ملخ گازهای گلخانه ای به میزان قابل توجهی کمتر می کند و به تجهیزات بسیار کمتری احتیاج دارد.


http://www.slate.fr/life/83985/agriculture-production-nourrir-monde
0 x
"مهندسی گاهی اوقات به معنای دانستن زمان متوقف کردن است" چارلز دوگل.

جانیک
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 14192
سنگ نوشته : 29/10/10, 13:27
محل سکونت: کبود
X 1267




تعادل جانیک » 03/03/14, 18:45

واكنش خوب با تأكيد بر همه اينكه مشكل جمعيت دنيا محدود به غذا نيست ، بلكه به شيوه زندگي و بنابراين صنعتي شدن به بيش از حد ، گابي پرانرژي و ... نيز بعلاوه پيري جمعيت در شرایط بقا (زیرا بسیاری از این پیرمردها فقط اجساد در حالت تعلیق و به سختی متفاوت هستند.) ترسناک است.
0 x
آواتار د l 'utilisateur
فیل
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 6646
سنگ نوشته : 28/07/06, 21:25
محل سکونت: شارلوا مرکز جهان ....
X 6




تعادل فیل » 03/03/14, 19:13

استدلال بد برای تأیید اینكه زمین شلوغ نیست. هر انسانی اضافی باعث افزایش آلودگی و پمپ مواد اولیه می شود.

در این سیاره تعداد 7 میلیارد انسان اضافی وجود دارد و این مشکل باید فوراً برطرف شود.
0 x
فیل عالی افتخاری éconologue PCQ ..... من بیش از حد محتاط، نه به اندازه کافی غنی و بیش از حد تنبل واقعا نجات CO2 هستم! http://www.caroloo.be
احمد
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 10096
سنگ نوشته : 25/02/08, 18:54
محل سکونت: کبود
X 1311




تعادل احمد » 03/03/14, 21:47

توزیع ضعیف و ضایعات مواد غذایی نتیجه سازمان ناکافی یا سوداگران "بد" نیست ، اما نشان می دهد که تولید محصولات کشاورزی فقط به طور غیر مستقیم برای تغذیه مردم طراحی شده است: هدف واقعی آن فقط تولید مواد غذایی است. ارزش.
به همین دلیل است که انسان های غیرقابل حل پشت سر می گذارند و دهقانان خود مصرف (که هیچ ارزشی ندارند و تنها ابزار آن هستند) دزدیده می شوند تا جایی برای تولید محصولات صادراتی ایجاد کنند.
0 x
"بیش از هر چیز ، آنچه را که به تو می گویم باور نکن."
جانیک
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 14192
سنگ نوشته : 29/10/10, 13:27
محل سکونت: کبود
X 1267




تعادل جانیک » 04/03/14, 08:25

کاملاً ، تیری! : قشنگ: برای واجد شرایط بودن بگذارید بگوییم که: "از تولیدات کشاورزی "شدید "فقط به صورت غیر مستقیم برای تغذیه مردم طراحی شده است: هدف واقعی آن فقط تولید ارزش است"
0 x

احمد
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 10096
سنگ نوشته : 25/02/08, 18:54
محل سکونت: کبود
X 1311




تعادل احمد » 04/03/14, 09:32

"کاملاً تیری!" ، جانیک، منو برای کس دیگه نمیگیری؟ :P
"واجد شرایط بودن": آیا این کار به این صورت نخواهد بود: "برای روشن کردن" (اما متن پیام من جای هیچ گونه ابهامی را باقی نمی گذارد)؛ به هر حال ممنون !.
0 x
"بیش از هر چیز ، آنچه را که به تو می گویم باور نکن."
آواتار د l 'utilisateur
کریستف
مدیر
مدیر
پست ها: 62137
سنگ نوشته : 10/02/03, 14:06
محل سکونت: سیاره Serre ساخته
X 3381




تعادل کریستف » 04/03/14, 09:38

ژان سیگلر http://fr.wikipedia.org/wiki/Jean_Ziegler حتی فکر کنید ظرفیت فعلی کشاورزی قبلاً ده میلیارد 12 دهان را تغذیه می کند!

یکی از مصاحبه های او: https://www.econologie.com/forums/destructio ... 12239.html
0 x
جانیک
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 14192
سنگ نوشته : 29/10/10, 13:27
محل سکونت: کبود
X 1267




تعادل جانیک » 04/03/14, 10:23

ژان سیگلر http://fr.wikipedia.org/wiki/Jean_Ziegler حتی فکر کنید ظرفیت فعلی کشاورزی قبلاً ده میلیارد 12 دهان را تغذیه می کند!
کاملاً ممکن است اگر هرکدام از آنها برهنه زندگی کنند ، زمین را با چوب حفر کنند ، در یک کلبه نی زندگی کنند و به طور انحصاری از تولید آن تغذیه کنند ... و دوباره!
0 x
آواتار د l 'utilisateur
کریستف
مدیر
مدیر
پست ها: 62137
سنگ نوشته : 10/02/03, 14:06
محل سکونت: سیاره Serre ساخته
X 3381




تعادل کریستف » 04/03/14, 10:59

اصلاً جانیک نیست!

زیگلر در مورد ظرفیت تولید فعلی کشاورزی در رابطه با نیازهای غذایی بشریت صحبت می کند ...

فقط در حدود 50٪ مواد غذایی در سیستم فعلی در سطح متفاوت تولید ، توزیع ، مصرف تلف می شوند ...

بنابراین تعداد خوب است!

این نکته را نیز در نظر بگیرید که ما در کشورهای ثروتمند بیش از حد گوشت یا غذاهای فرآوری شده و کالری بسیار زیاد مصرف می کنیم ... که به این موضوع اشاره دارد: https://www.econologie.com/forums/alimentati ... 10399.html
0 x
آواتار د l 'utilisateur
Pascalou
من درک می کنم econologic
من درک می کنم econologic
پست ها: 89
سنگ نوشته : 23/01/14, 10:08
محل سکونت: مگدبورگ ، آلمان




تعادل Pascalou » 04/03/14, 11:26

من 3 سال در رشته کشاورزی تحصیل کردم و دیدگاه من این است:
ما برای همه غذا زیاد داریم. برخی محققان در مورد این موضوع بارها و بارها 2 ادعا می کنند ، برخی دیگر سه بار. اما آنچه مسلم است این است که ما بیش از حد داریم.
البته ، دلیل بارز آن ، کنترل سرمایه داری در کشاورزی است ، اما ریشه اصلی آن انسان و خودخواهی اوست: بیایید کشاورزی ارگانیک را مصرف کنیم ، که واقعاً یک راه حل است. این به اندازه کافی سرمایه دار و ضد جهانی نیست ، تصور کنید که فروشگاه های سموم دفع آفات ، مراکز تحقیقاتی GMO ، جریان جهانی کالاهای کشاورزی بین قاره ها متوقف شود. به عنوان مثال گوشت ارزان قیمت ما به کشاورزی بیش از حد متمرکز در آمریکای جنوبی (برای تغذیه حیوانات ما) وابسته است! چه کسی از شما حاضر است 3 یا 4 برابر قیمت فعلی گوشت بپردازد تا خود را خوب بپزید؟ زیرا اگر بخواهیم جلوی کشاورزی شگرف جهانی گرایانه خود را بگیریم ، باید هزینه آن را بپردازیم.
به عنوان مثال در اروپا ، ما اغلب در اثر پرخوری می میریم ، حدود 30٪ از غذای خود را می ریزیم (محصولات منقضی شده ، ظروف قدیمی در یخچال ...) ، حتی برخی با محاسبه موجودی دور ریخته شده ادعا می کنند که این 50٪ ضرر است. فروشگاه های بزرگ ، رستوران ها ... نصف !!
علاوه بر این ، برای تولید آلاینده و ارزان کافی نیست ، ما تولید خود را "علیه قحطی" به آفریقا (به ویژه غلات) می فرستیم ، سرانجام ، حقیقت این است که گندم ارزان ما کشاورزی محلی و دهقانی این کشورها را از بین می برد. نمی تواند با کشاورزی بسیار مکانیزه ما رقابت کند. و آنها به گندم ما وابسته می شوند! یکی دیگر از رگه های خوب سرمایه داری برای تهیه "گندم" با گندم ما! و قحطی ادامه دارد ...
علاوه بر این ، کشاورزان ما در کشورهای به اصطلاح پیشرفته ما به یارانه های اروپا وابسته هستند (حدود 50٪ درآمدشان!). این کار آنها را ناامید و کار آنها را بی ارزش می کند. آنها همچنین ملزم به ارائه بازده و اندکی برای محافظت از محیط زیست هستند (ریاکاری هیولا از مقامات!). علاوه بر این ، مزرعه بزرگ ، کوچکتر نیز بزرگتر می شود ، زیرا با بازار جهانی قابل رقابت نیست. بنابراین کشاورزان ما "ماشین های کشاورزی" می شوند که در یک سیستم بسیار منحرف کار می کنند ، ناامید می شوند و دیگر هیچ کس نمی خواهد این کار شگفت انگیز را انجام دهد.
یک مثال کوچک دیگر: 80٪ کاکائو توسط کودکان تولید می شود! و ما دوست داریم شکلات بخوریم. نمونه ای کوچک در میان بسیاری دیگر.
بنابراین می گویم bravos Bretons ، bravos Bové! ادامه بده!
برده داری به پایان رسیده ، برعکس آن هنوز در حال رشد است. حتی کسانی که برده داری می کنند ، اگر در حال حاضر نباشند ، به زودی خود برده می شوند :). چه انسانیت زیبایی!
بنابراین مشکل انسان و خودخواه بودن اوست. انسان بدون خدا بد است ، او همیشه بوده است و همیشه خواهد بود. کتاب مقدس درست است. فقط عیسی امید زندگی است.
اثبات این است که راه حل های مشکلات از قبل برای مدت طولانی وجود داشته است (نمونه ای از کشاورزی) و من به خوبی می توانم آنرا مطالعه کرده باشم ، و همچنین گزینه های دیگر برای سیستم ما ، هنوز آنها عملی نشده اند.
0 x
انرژی نامحدود است ، مشکلی نیست ، مرد مشکل است!
https://www.econologie.com/fichiers/partag ... xfBlcC.doc


برگشت به بخش "کشاورزی: ​​مشکلات و آلودگی، تکنیک ها و راه حل های جدید"

چه کسی آنلاین است؟

کاربران در حال دیدن این forum : گوگل حستبلیغ [] و مهمانان 19