وصله سبزیجات کوچک 69 در راه تنبلی

کشاورزی و خاک است. کنترل آلودگی، اصلاح خاک، هوموس و تکنیک های جدید کشاورزی.
آواتار د l 'utilisateur
GuyGadeboisTheBack
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 4682
سنگ نوشته : 10/12/20, 20:52
محل سکونت: 04
X 1082

پاسخ: تکه سبزیجات کوچک 69 در راه تنبلی است




تعادل GuyGadeboisTheBack » 11/05/21, 16:29

Did67 نوشت:Mets deux fils از نوارها استفاده می کند ...

دو پسر من از نوار استفاده می کنند ... Rhalalalalalala کلیپ ارتو و پری خود را از آنها سقف می کند! : چشمک: : Mrgreen:
0 x
"بهتر است که هوش خود را در مورد مزخرفات بسیج کنیم تا اینکه مزخرفات خود را در مورد چیزهای هوشمند تحریک کنیم. جدی ترین بیماری مغز فکر کردن است." (J. Rouxel)
"نه؟" ©
"طبق تعریف علت محصول نتیجه است" .... "در مورد آب و هوا کاملاً کاری نمی توان انجام داد" .... "طبیعت گه است". (Exnihiloest ، معروف به بلدینا)

آواتار د l 'utilisateur
دوریس
بزرگ Econologue
بزرگ Econologue
پست ها: 1191
سنگ نوشته : 15/11/19, 17:58
محل سکونت: Landes
X 313

پاسخ: تکه سبزیجات کوچک 69 در راه تنبلی است




تعادل دوریس » 11/05/21, 17:26

Did67 نوشت:دو نخ قرار دهید (از نوارهای پلاستیکی سفید و گسترده استفاده کنید ، مانند اسب - این نشان می دهد) بسیار کم: نقطه حساس ، جدا نیست ، پوزه است. هنگامی که آنها با خوردن چند شاه بلوط "یاد گرفتند" ، به نظر من فاصله را حفظ می کنند ...

با تشکر از دیدیه ، ما این کار را انجام دادیم ، و من یک منبع تغذیه قوی تر را گرفتم ، خوب است ، در کل قدرت وجود دارد. بیا ، این شب منطقی است که گرازهای وحشی را آواز می کنم.
1 x
"فقط با قلب خود وارد شوید ، هیچ چیز از دنیا نبرید.
و نگویید مردم چه می گویند "
ادمون روستان
آواتار د l 'utilisateur
دوریس
بزرگ Econologue
بزرگ Econologue
پست ها: 1191
سنگ نوشته : 15/11/19, 17:58
محل سکونت: Landes
X 313

پاسخ: تکه سبزیجات کوچک 69 در راه تنبلی است




تعادل دوریس » 11/05/21, 17:33

Did67 نوشت:در گذشته ، در لندز ، فیل ها رژه می رفتند.

خوب دیده شده است ، اما من فکر نمی کنم آنها به من ، کسانی که در آنجا بودند کمک بزرگی می کردند
0 x
"فقط با قلب خود وارد شوید ، هیچ چیز از دنیا نبرید.
و نگویید مردم چه می گویند "
ادمون روستان
آواتار د l 'utilisateur
دوریس
بزرگ Econologue
بزرگ Econologue
پست ها: 1191
سنگ نوشته : 15/11/19, 17:58
محل سکونت: Landes
X 313

پاسخ: تکه سبزیجات کوچک 69 در راه تنبلی است




تعادل دوریس » 12/05/21, 09:00

Did67 نوشت:هنگامی که آنها با خوردن چند شاه بلوط "یاد گرفتند" ، به نظر من فاصله را حفظ می کنند ...

ما "آواز" گراز وحشی را هنگام گرفتن شاه بلوط خود نشنیده ایم ، اما در سمت جنگل خراشیده شده و کمی زیر حصار حفر شده است و بعد هیچ چیز ، بنابراین به نظر من آنها اولین درس خود را گرفتند!
1 x
"فقط با قلب خود وارد شوید ، هیچ چیز از دنیا نبرید.
و نگویید مردم چه می گویند "
ادمون روستان
آواتار د l 'utilisateur
قلیایی
من درک می کنم econologic
من درک می کنم econologic
پست ها: 156
سنگ نوشته : 12/06/19, 18:49
محل سکونت: Monts رقیق لیون
X 46

پاسخ: تکه سبزیجات کوچک 69 در راه تنبلی است




تعادل قلیایی » 22/05/21, 19:04

امروز وعده غذایی ظهر با اکثر سبزیجات باغ:
- شراب کلم قرمز
- لوبیا ، دانه و خورشت غلاف به سبک پرووانس
یام :P به ما خیلی خوش گذشت!
ناگهان این پیام دیدیه را به من یادآوری می کند که از باغ سبزیجات دستور العمل درست می کند. این ایده من را بسیار خوشحال می کند زیرا سرانجام PP این است که چرخه های طبیعت را برای خوب خوردن منحرف کند ... و چندی پیش احساس کردم که من به عنوان یک ارکستراتور (نوشناسی) باغ سبزیجات ، بخشی جدایی ناپذیر از چرخه طبیعی هستم و آخرین شکارچی هی هی
درست است که دستور العمل ها به سختی زمان برداشت ، نحوه تهیه سبزیجات را نشان نمی دهند.
بنابراین دستور سبزیجاتم را در پیام زیر قرار دادم.
1 x
بستگی دارد

آواتار د l 'utilisateur
قلیایی
من درک می کنم econologic
من درک می کنم econologic
پست ها: 156
سنگ نوشته : 12/06/19, 18:49
محل سکونت: Monts رقیق لیون
X 46

پاسخ: تکه سبزیجات کوچک 69 در راه تنبلی است




تعادل قلیایی » 22/05/21, 19:53

خورشت لوبیا - بذر و غلاف - سبک پرووانس
دستور غذای گیاهی در کنار آن برنج.

برای 4 نفر طول می کشد:

در اواخر ماه مه بالقوه در باغ سبزیجات:
- 2 کیلوگرم لوبیای تازه تازه در غلاف آنها (زیر را ببینید)
- 1 عدد پیاز بزرگ
- 1 حبه سیر
- آویشن تازه
- رزماری تازه (شاخه های جوان)

و خارج از باغ سبزیجات:
- 1 قوطی گوجه فرنگی یا کولیس خرد شده
- روغن زیتون
- 250 گرم برنج (به عنوان مثال باسماتی)
- نمک ، فلفل ، فلفل دلمه ای برای طعم و مزه

1. لوبیا : هنگامی که شروع به تغییر رنگ می کنند 1 کیلوگرم غلاف برداشت کنید (از دوریس برای نکته شما متشکریم) به نظر می رسد کک و مک و 1 کیلوگرم غلاف بزرگ هنوز رنگی دارند (زیرا ما غلاف سبز لطیف تری خواهیم خورد). پایه را برش می دهیم و به سبد می پریم. اگر آنها بیش از حد به شته های سیاه آلوده شده باشند ، می توان آنها را با یک پارچه تمیز از بین برد.
لوبیاها را صدف بزنید ، بذرهای تمیز طبیعی را در 1 کاسه دیگر قرار دهید.
ما بذرها را وزن کرده و همان وزن غلافهای حساس را حفظ می کنیم. من 500 گرم لوبیا داشتم و بنابراین 500 گرم غلاف اضافه کردم.
غلافها به قسمتهای 2 سانتی متری برش داده می شوند (más o menos). آنها را خوب می شویم تا شته ها نیز از بین بروند (مگر اینکه گیاه خوار نباشیم) : چشمک: ) این برای لوبیا است!
2. پیاز و سیر : بعد از برداشت ، جدا از بریدن ریشه ها و برگهای آسیب دیده ، فکر می کنم مثل برگهای خریداری شده باشد (در غیر این صورت به من بگویید). ما پیاز را خرد کرده و سیرها را با ضربات چاقوی مسطح روی تخته خرد می کنیم. (C عملی ترین چیزی که من پیدا کردم بوی سیر را از همه روز بعد بد نیست)
3. ته فر هلندی را با روغن زیتون می پوشانیم (پوشش آن گردو نیست) پیازها را روی حرارت زیاد گرم و قهوه ای می کنیم (مراقب باشید ، حتی نسوزید)
4. وقتی شفاف شدند ، حبه های نرم (فقط) + سیر + گیاهان + ادویه را اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید تا ظاهر شود و غلاف ها آب آن را بدست آورند.
5. سپس گوجه فرنگی (کولیس یا خرد شده) را اضافه کنید + در صورت لزوم با آب بپوشانید.
6. وقتی آب گوشت از سر گرفت ، حرارت را کم کنید و بگذارید به مدت 15/20 میلی گرم بجوشد.
7. سپس لوبیا تازه را در صورت لزوم اضافه کرده و چاشنی آن را تنظیم کنید. و اجازه می دهیم 15 دقیقه دیگر دم بکشد.
8. در این مدت ، آب برنج را در قابلمه دیگری (5 میلی لیتر) بجوشانید و وقتی آب جوش آمد ، برنج را اضافه کنید و به مدت 10 میلی گرم بپزید. تخلیه می کنیم
9. آماده است!
2021-05-22 20.05.43.jpg
یک درمان و فقط تعارف :)
1 x
بستگی دارد
Moindreffor
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 5565
سنگ نوشته : 27/05/17, 22:20
محل سکونت: مرز بین شمال و آیزن
X 904

پاسخ: تکه سبزیجات کوچک 69 در راه تنبلی است




تعادل Moindreffor » 22/05/21, 20:32

آلکالین نوشت:خورشت لوبیا - بذر و غلاف - سبک پرووانس
دستور غذای گیاهی در کنار آن برنج.

برای 4 نفر طول می کشد:

در اواخر ماه مه بالقوه در باغ سبزیجات:
- 2 کیلوگرم لوبیای تازه تازه در غلاف آنها (زیر را ببینید)
- 1 عدد پیاز بزرگ
- 1 حبه سیر
- آویشن تازه
- رزماری تازه (شاخه های جوان)

و خارج از باغ سبزیجات:
- 1 قوطی گوجه فرنگی یا کولیس خرد شده
- روغن زیتون
- 250 گرم برنج (به عنوان مثال باسماتی)
- نمک ، فلفل ، فلفل دلمه ای برای طعم و مزه

1. لوبیا : هنگامی که شروع به تغییر رنگ می کنند 1 کیلوگرم غلاف برداشت کنید (از دوریس برای نکته شما متشکریم) به نظر می رسد کک و مک و 1 کیلوگرم غلاف بزرگ هنوز رنگی دارند (زیرا ما غلاف سبز لطیف تری خواهیم خورد). پایه را برش می دهیم و به سبد می پریم. اگر آنها بیش از حد به شته های سیاه آلوده شده باشند ، می توان آنها را با یک پارچه تمیز از بین برد.
لوبیاها را صدف بزنید ، بذرهای تمیز طبیعی را در 1 کاسه دیگر قرار دهید.
ما بذرها را وزن کرده و همان وزن غلافهای حساس را حفظ می کنیم. من 500 گرم لوبیا داشتم و بنابراین 500 گرم غلاف اضافه کردم.
غلافها به قسمتهای 2 سانتی متری برش داده می شوند (más o menos). آنها را خوب می شویم تا شته ها نیز از بین بروند (مگر اینکه گیاه خوار نباشیم) : چشمک: ) این برای لوبیا است!
2. پیاز و سیر : بعد از برداشت ، جدا از بریدن ریشه ها و برگهای آسیب دیده ، فکر می کنم مثل برگهای خریداری شده باشد (در غیر این صورت به من بگویید). ما پیاز را خرد کرده و سیرها را با ضربات چاقوی مسطح روی تخته خرد می کنیم. (C عملی ترین چیزی که من پیدا کردم بوی سیر را از همه روز بعد بد نیست)
3. ته فر هلندی را با روغن زیتون می پوشانیم (پوشش آن گردو نیست) پیازها را روی حرارت زیاد گرم و قهوه ای می کنیم (مراقب باشید ، حتی نسوزید)
4. وقتی شفاف شدند ، حبه های نرم (فقط) + سیر + گیاهان + ادویه را اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید تا ظاهر شود و غلاف ها آب آن را بدست آورند.
5. سپس گوجه فرنگی (کولیس یا خرد شده) را اضافه کنید + در صورت لزوم با آب بپوشانید.
6. وقتی آب گوشت از سر گرفت ، حرارت را کم کنید و بگذارید به مدت 15/20 میلی گرم بجوشد.
7. سپس لوبیا تازه را در صورت لزوم اضافه کرده و چاشنی آن را تنظیم کنید. و اجازه می دهیم 15 دقیقه دیگر دم بکشد.
8. در این مدت ، آب برنج را در قابلمه دیگری (5 میلی لیتر) بجوشانید و وقتی آب جوش آمد ، برنج را اضافه کنید و به مدت 10 میلی گرم بپزید. تخلیه می کنیم
9. آماده است!
2021-05-22 20.05.43.jpg

دستور العمل شما خوب به نظر می رسد ، من فقط به شما نظر می دهم ، من این تقصیر را داشتم و سعی می کنم خودم را اصلاح کنم ، به مقدار آب توجه کنید ، من هم مقدار زیادی آب قرار دادم ، c 'خوب بیشتر بود چون تمایل دارم تابه روی آتش را فراموش کنم ، بنابراین آب ایمنی بیشتری را جمع می کند : Mrgreen: ، اما هرچه آب کمتری وجود داشته باشد ، بهتر است ، اکنون که وقت بیشتری دارم ، می توانم نظارت بیشتری داشته باشم و بنابراین مقدار آب خود را به میزان قابل توجهی کاهش داده ام و متوجه می شوم که به هر حال طعم بیشتری پیدا می کند ، من قصد دارم یک دوره آموزشی را بگذرانم در مورد فرهنگ لوبیا ، به نظر می رسد یک سبزی خوب برای بهار است
1 x
"کسانی که بزرگترین گوش را دارند کسانی نیستند که بهترین ها را می شنوند"
(از من)
آواتار د l 'utilisateur
دوریس
بزرگ Econologue
بزرگ Econologue
پست ها: 1191
سنگ نوشته : 15/11/19, 17:58
محل سکونت: Landes
X 313

پاسخ: تکه سبزیجات کوچک 69 در راه تنبلی است




تعادل دوریس » 23/05/21, 08:46

آلکالین نوشت:خورشت لوبیا - بذر و غلاف - سبک پرووانس
دستور غذای گیاهی در کنار آن برنج.

خورشت شما خیلی خوب به نظر می رسد ، دو پیشنهاد (دو و نیم و در آخر سه پیشنهاد) : قشنگ: )
همانطور که Moindreffor نیز به شما می گوید ، من برای تمرکز رایحه ها از آب بسیار کمتری استفاده خواهم کرد
-برای دستوراتی از این دست ، من از مایع خورش برای تهیه برنج استفاده می کنم ، بنابراین از همان ابتدا طعم کل را می گیرد
-پانزده دقیقه برای پختن دانه های لوبیا ، این کمی طول نمی کشد؟ بدیهی است که این مسئله سلیقه ای است ، مانند سایر پیشنهادات ، شاید فقط همان چیزی بود که لازم بود ، اما از آنجا که شما من را برای چشیدن دعوت نکردید : قشنگ:
به هر حال می خواهم باور کنم که این یک درمان خوب بود
0 x
"فقط با قلب خود وارد شوید ، هیچ چیز از دنیا نبرید.
و نگویید مردم چه می گویند "
ادمون روستان
آواتار د l 'utilisateur
قلیایی
من درک می کنم econologic
من درک می کنم econologic
پست ها: 156
سنگ نوشته : 12/06/19, 18:49
محل سکونت: Monts رقیق لیون
X 46

پاسخ: تکه سبزیجات کوچک 69 در راه تنبلی است




تعادل قلیایی » 23/05/21, 08:52

دوریس نوشت:
آلکالین نوشت:خورشت لوبیا - بذر و غلاف - سبک پرووانس
دستور غذای گیاهی در کنار آن برنج.

خورشت شما خیلی خوب به نظر می رسد ، دو پیشنهاد (دو و نیم و در آخر سه پیشنهاد) : قشنگ: )
همانطور که Moindreffor نیز به شما می گوید ، من برای تمرکز رایحه ها از آب بسیار کمتری استفاده خواهم کرد
-برای دستوراتی از این دست ، من از مایع خورش برای تهیه برنج استفاده می کنم ، بنابراین از همان ابتدا طعم کل را می گیرد
-پانزده دقیقه برای پختن دانه های لوبیا ، این کمی طول نمی کشد؟ بدیهی است که این مسئله سلیقه ای است ، مانند سایر پیشنهادات ، شاید فقط همان چیزی بود که لازم بود ، اما از آنجا که شما من را برای چشیدن دعوت نکردید : قشنگ:
به هر حال می خواهم باور کنم که این یک درمان خوب بود

تصور کنید که دستور العمل هایی که من به آنها مشاوره کردم به من گفتند که همه چیز را به مدت 1 ساعت بپزم : شوک: به نظر می رسید خیلی ناگهانی من به طور منظم آن را چشیدم و در 15mn آن را خوب پخته شده بود اما هنوز هم با ترد همانطور که دوست دارم :) پس از tps این فقط یک نظریه است ...
برای آب برنج ، یک پیشنهاد عالی که باعث می شود من از ابتدا شروع کنم.
برای سس ، "آب اضافه کنید." در صورت نیاز"طبق دستور ، چون دفعه بعد که کمتر استفاده خواهم کرد با شما موافقم: غلافها آب میوه درست می کنند.
0 x
بستگی دارد
آواتار د l 'utilisateur
دوریس
بزرگ Econologue
بزرگ Econologue
پست ها: 1191
سنگ نوشته : 15/11/19, 17:58
محل سکونت: Landes
X 313

پاسخ: تکه سبزیجات کوچک 69 در راه تنبلی است




تعادل دوریس » 23/05/21, 09:05

Moindreffor نوشته است: در هر صورت ، من قصد دارم آموزش پرورش لوبیا را انجام دهم ، به نظر می رسد یک سبزی خوب برای بهار است

برای من ، این کشف بزرگ امسال بود ، به لطف توصیه sicetaitsimple. من خاطرات بد کودکی داشتم ، اما فکر می کنم ما آنها را در خانه خشک و بسیار چاق خوردیم. شوهرم هم همینطور. اما از آنجا که در آغاز کشت آنها را بعنوان کود سبز ، بالقوه قابل مصرف مصرف کردم و همانطور که دوستان و همسایگان آنها را دوست دارند (به خصوص او ، وحشتناک است ، من به شما قول می دهم ، هنگامی که در باغ خود لوبیا دارید ، باید " : قشنگ: ) ، من کارهای زیادی انجام داده ام ، و پشیمان نیستم. علاوه بر کشف طعم ، فقط مزایای آن وجود دارد: بسیار روستایی (در موضوع اصلی من عکس ها را پس از یک هفته در -8 قرار دادم ، آنها کاملا سیاه بودند ، اما همه آنها بهبود یافتند) ، گل بسیار زیاد و اوایل سال ، بسیار مناسب برای جذب حشرات ، پوشش گیاهی فراوان ..... من همین کار را دوباره در زمستان سال آینده انجام می دهم ، فقط دو خط برای همسایه ام اضافه می کنم ، جایی که در باغ سبزیجات بسیار کوچک خود جایی ندارد.
1 x
"فقط با قلب خود وارد شوید ، هیچ چیز از دنیا نبرید.
و نگویید مردم چه می گویند "
ادمون روستان


 


  • موضوعات مشابه
    پاسخ ها
    نمایش ها
    آخرین پست

برگشت به بخش "کشاورزی: ​​مشکلات و آلودگی، تکنیک ها و راه حل های جدید"

چه کسی آنلاین است؟

کاربران در حال دیدن این forum : بدون ثبت نام و مهمانان 26