با کاهش مصرف گوشت ، چه عواقبی برای کشاورزی فرانسه به وجود می آید؟

کشاورزی و خاک است. کنترل آلودگی، اصلاح خاک، هوموس و تکنیک های جدید کشاورزی.
sicetaitsimple
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 5701
سنگ نوشته : 31/10/16, 18:51
محل سکونت: نورماندی پایین
X 806

با کاهش مصرف گوشت ، چه عواقبی برای کشاورزی فرانسه به وجود می آید؟




تعادل sicetaitsimple » 08/02/21, 22:48

موضوع حاصل از بحث در موضوع "باغ سبزیجات تنبل" شروع می شود ، اما در واقع در جای خود نبود زیرا بیش از همه در مورد باغ سبزی صحبت می کند.

من یادداشت Did67 و سهم خود را کپی می کنم:

توسط sicetaitsimple »08/02/21 ، 19:34

Did67 نوشت:
در هر صورت ، وقتی کسی مرا جستجو می کند به این دلیل که من "یونجه خوب" می دهم (خوب ، مال من نیست ، اما من در سطح جهانی استدلال می کنم) به باغ سبزیجاتم ، من به یکی از دو مورد زیر پاسخ می دهم:

- به نظر من تولید سبزیجات خوب با یونجه افتخارتر از تغذیه اسب است که آخر هفته او را با اسکولیوز آزار می دهم (700 اسب تفریحی در فرانسه !!!!)

- و در واقع ، همانطور که شما می گویید ، ما باید در سیستم کلی خود تجدید نظر کنیم: اگر نیمی از گوشت را مصرف کنیم ، به معنای صرفه جویی زیادی در یونجه ، وضعیت بهتری خواهیم داشت! با استفاده از آنها می توانیم سبزیجات خوبی تولید کنیم.


این یک موضوع بسیار جالب است (پیامدهای مصرف گوشت در سایر بخش های کشاورزی) ، شاید سزاوار یک موضوع اختصاصی باشد ، مگر اینکه از قبل وجود داشته باشد؟
اسبهای "اوقات فراغت" را فراموش کنید ، این بسیار خاص است.
جدا از آن ، در فرانسه ، کسانی که یونجه می خورند گاو و به روشی بسیار جزئی گوسفند هستند. گوشت خوک و مرغ چیز دیگری می خورند.
بنابراین مصرف گوشت گاو را کاهش دهید؟ این البته امکان پذیر است ، اما به معنی کاهش تولید شیر است.
با این حال ، اگر مصرف گوشت را به طور کلی کاهش دهیم ، افزایش مصرف لبنیات (و غلات ، حبوبات ، تخم مرغ و در نتیجه مرغ ، ...) ضروری خواهد بود. و به اندازه گله گاو ، اول از همه به تولید شیر مورد نظر مرتبط است!

خلاصه اینکه جالب و پیچیده است. البته همه ما می توانیم وگان برویم! بنابراین عواقبی بر کشاورزی فرانسه وجود دارد ....

به قلب خوب شما برای واکنش های شما!
0 x

آواتار د l 'utilisateur
plasmanu
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 2447
سنگ نوشته : 21/11/04, 06:05
محل سکونت: جاده 07170 XNUMX Laviledieu
X 49

پاسخ: کاهش مصرف گوشت ، چه عواقبی برای کشاورزی فرانسه دارد؟




تعادل plasmanu » 09/02/21, 06:02

برای من دردناک است که وقتی آهو در فریزر و گرازهای وحشی در خانه پرسه می زنم این را ارسال کنم.

"دلیل شگفت آور اینکه چرا گوشت خوردن برای سلامتی شما مضر است"
https://www.futura-sciences.com/sante/a ... nte-85599/
"یک رژیم غذایی بیش از حد غنی از اسیدهای آمینه گوگرد از تولید سولفید هیدروژن در بدن جلوگیری می کند ، یک گاز سمی در مقادیر زیاد اما هنگامی که در سلولهای بدن با دوزهای فیزیولوژیکی تولید شود مفید است.

مطالعات متعدد نشان داده است که مصرف بیش از حد گوشت پیامدهای مضر برای سلامتی دارد. گوشت قرمز حتی از نظر WHO به عنوان سرطان زا برای انسان طبقه بندی شده است و افرادی که گوشت قرمز زیادی مصرف می کنند بیشتر در معرض خطر مرگ هستند. به طور خاص ، چربی های اشباع ، آهن یا حتی هیدروکربن های معطر چند حلقه ای (PAH) و آمین های معطر سرزنش شده اند. اما ، طبق مطالعات مختلف ، این ماده دیگری است که منشا اثرات سوter گوشت است: سولفید هیدروژن (H2S).

H2S: یک گاز سمی ، اما برای بدن انسان ضروری است ...
"

در هر صورت من خوشحالم که 3 اسب جلوی خانه ام دارم ، این یک مخزن کود است. فراموش نکنید که یونجه تا حدی هضم می شود ، ما می توانیم یک مالچ درست کنیم
0 x
"نه دیدن شر ، نه شنیدن شر ، نه گفتن شر" 3 میمون کوچک میزارو
جانیک
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 11664
سنگ نوشته : 29/10/10, 13:27
محل سکونت: کبود
X 834

پاسخ: کاهش مصرف گوشت ، چه عواقبی برای کشاورزی فرانسه دارد؟




تعادل جانیک » 09/02/21, 08:26

Did67 نوشت:
(...) من به یکی از دو مورد زیر پاسخ می دهم:
- به نظر من تولید سبزیجات خوب با یونجه افتخارتر از تغذیه اسب است که آخر هفته او را با اسکولیوز آزار می دهم (700 اسب تفریحی در فرانسه !!!!)
و دیگر حیواناتی که اسکولیوز نخواهند داشت ، اما برای رفع نیازهای کشتار انسان ذبح می شوند ، چه می شود؟
و در واقع ، همانطور که شما می گویید ، ما باید در مورد سیستم خود در سطح جهانی تجدید نظر کنیم:
کاملا موافق!
اگر نیمی از گوشت را مصرف کنیم ، وضعیت بهتری خواهیم داشت
و حتی بهتر ، از آنجا که این محصولات برای انسان ضد فیزیولوژیک هستند!
با این حال ، اگر مصرف گوشت را به طور کلی کاهش دهیم ، افزایش مصرف لبنیات (و غلات ، حبوبات ، تخم مرغ و در نتیجه مرغ ، ...) ضروری خواهد بود. و به اندازه گله گاو ، اول از همه به تولید شیر مورد نظر مرتبط است!
ما در تأمل شما فرض معمول را بر اساس پروتئین های ضروری معروف "اختراع" شده توسط تامین کنندگان بیدوش انجام داده ایم که برای توجیه قتل عام آنها مفید است.
از این رو این رفتار جبرانی ، در مورد افرادی که با اجسام حبوباتی (نوع سویا) و نیروهای لبنی مصرفی خود را در اجساد کاهش می دهند:

از Charybdis به Scylla در حال سقوط است:
با تلاش برای جلوگیری از یک شر ، در حال سقوط در یک شر بزرگتر است. مترادف: رفتن از بد به بدتر.


با این حال ، به نظر می رسد که هیچ کس ، در میان متخصصان رژیم (رسمی) ، واقعاً بدنبال فیزیولوژی / آناتومی ، که خانواده غذایی هر موجود زنده را تعیین می کند ، نیست و همه می توانند از نظر خود ، فرزندان ، حیوانات خانگی خود یا وحشی بررسی کنند: عجیب و غریب!
با این کار امکان تأیید بخشی وجود دارد و از طریق تجربه زندگی که عدم مصرف گوشت به هیچ گونه جبران خسارت خاصی احتیاج ندارد و مهمتر از همه افزایش چیزی نیست ، بلکه برعکس کاهش مصرف بیش از حد پروتئین های غذایی بدون نیاز واقعی: انواع محصولات لبنی ، حبوبات ، تخم مرغ.
خلاصه اینکه جالب و پیچیده است. البته همه ما می توانیم وگان برویم! بنابراین عواقبی بر کشاورزی فرانسه وجود دارد ....
مانند هر تغییر ذهنیت و آداب و رسوم پیچیده است ، به همین دلیل نیاز به زمان و تأمل دارد.
اما ما نباید گیاه خواری ، گیاهخواری و وگان ، سه خانواده عمومی را با دلایل و رفتارهای بسیار متفاوت اشتباه بگیریم. در مورد کشاورزی ، حاصلخیزی خاک کمتر به مشارکتهای خارجی بستگی دارد (به استثنای زمانی که گیاهان و جانوران خاک با مدیریت ضعیف تعادل برقرار می شوند ، و زمانی که اینها برای تقویت تولید غیر فشرده برای نیازهای مصرف انسانی کافی باشند).
0 x
"ما علم را با واقعیت ها مانند ساخت خانه با سنگ می گیریم؛ اما انباشت واقعیت ها بیشتر علمی نیست بلکه یک شمع سنگ است خانه" هنری پوینکاره
رقهوائی
من نوشته شده پیام 500!
من نوشته شده پیام 500!
پست ها: 618
سنگ نوشته : 27/02/20, 09:21
محل سکونت: جزیره کورس
X 205

پاسخ: کاهش مصرف گوشت ، چه عواقبی برای کشاورزی فرانسه دارد؟




تعادل رقهوائی » 09/02/21, 09:51

من به شما پیشنهاد می کنم نخوردن موضوع را با علاقه یا نه ، برای انسان ، برای خوردن محصولات حیوانی یا نخوردن.

این به ندرت یک بحث سالم است ، بنابراین مواضع طرفین و دیگران قطبی است.

من به شما می گویم (بخاطر اینکه گوشت بوده اید ، گیاهخوار بوده اید ، گیاهخوار بوده اید ، بعد از 10 سال گیاه خوار بوده اید) ، می توانید منابع جدی پیدا کنید که از نظر غذا (از گیاهخواری گرفته تا گوشت خواری) از همه موقعیت ها پشتیبانی کنند. خیلی به ما کمک نمی کند! با گفتن این جمله ، سوال "اما ما مجبور خواهیم بود که آن را با چیز دیگری جایگزین کنیم" اغلب سوالی است که مطرح می شود.
ما حدود 3 برابر 100 سال پیش گوشت می خوریم.

امروزه ، بدون تأثیر منفی بر سلامتی انسان (می توانیم برای افراد عادی صحبت کنیم ، بدون رژیم خاص یا رژیم های دیگر) ، بدون نیاز به مکمل سایر محصولات حیوانی ، می توانیم حداقل گوشت را حداقل 2 بار کاهش دهیم. بله ، مطمئن هستیم ، زیرا واقعاً بیش از حد غذا می خوریم.

یک فرانسوی سالانه به طور متوسط ​​85 کیلوگرم گوشت می خورد: https://www.franceagrimer.fr/fam/conten ... ?version=1

اگر در نظر بگیریم که بخشی از گوشت 100 تا 120 گرم است ، روزانه دو وعده گوشت است. هر روز. اگر آن را به دو تقسیم کنیم ، بنابراین از هر دو وعده غذایی با گوشت ، که هر روز گوشت است ، یکی می گیریم!

اگر با این ایده شروع کنیم ، به بحث در مورد (تقسیم مصرف بر دو):

اگر هرگز ، همه مزارع پرورش حیوانات را به خاطر بسپارید:
- در زمستان مناطق قابل کشت ، حتی گوسفندان مناطق کوهستانی را اشغال کنید
برخی از آنها هر دو سطح را اشغال می کنند (فقط برای زندگی چه چیزی) و زیست توده ای را که از سطح دیگری می آید مصرف می کنند (یونجه ، اما نه تنها. ذرت ، گندم ، دانه های سویا و غیره)

جنگل زدایی در سال های اخیر بیشتر به دلیل افزایش تقاضا برای گوشت است.

https://www.viande.info/elevage-viande-gaz-effet-serre

https://www.viande.info/elevage-viande- ... -pollution

بنابراین ، تقریباً نیمی از زمینی که امروزه برای تولید (مستقیم یا غیرمستقیم) گوشت استفاده می شود ، بازیابی خواهیم کرد. یعنی حدود 20٪ سطح قابل کشت ، در فرانسه (https://www.viande.info/elevage-viande- ... imentation)
از آنجا که در زمین های زراعی برای تولید گوشت صرفه جویی در مصرف انرژی وجود ندارد (ما با کشت مستقیم بالاتر از غلات یا حبوبات پروتئین یا کالری بیشتری در هر متر مکعب بازیابی می کنیم ، بنابراین این عوامل تقریباً از 3 به 7 است) ، بنابراین می توانیم 1/3 را تغییر دهیم از این مناطق به تولید گیاهان تبدیل می شوند (بنابراین در نتیجه مقدار کمی پروتئین یا کالری بیشتر از آنچه که از دست می دهیم تولید می کنند) و دو سوم دیگر را برای انجام آنچه می خواهیم ، نگه می داریم.
1 x
eclectron
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 2686
سنگ نوشته : 21/06/16, 15:22
X 378

پاسخ: کاهش مصرف گوشت ، چه عواقبی برای کشاورزی فرانسه دارد؟




تعادل eclectron » 09/02/21, 10:09

sicetaitsimple نوشت:خلاصه اینکه جالب و پیچیده است. البته همه ما می توانیم وگان برویم! بنابراین عواقبی بر کشاورزی فرانسه وجود دارد ....

به قلب خوب شما برای واکنش های شما!

پیچیده تا زمانی که فرد به دنبال حمایت یا حفظ سودآوری مالی باشد و این معیار را ناملموس تلقی کند ، تنها پروژه اجتماعی را ببینید که ارزش آن را دارد.

وقتی می بینیم همه چیز بدون ایدئولوژی برای آشتی وجود دارد ، از قبل پیچیده تر است.

راجاوی گفته است همه ، هیچ نگرانی برای کاهش سهم دام در زمین ، برعکس ، هیچ نگرانی برای سلامتی برای کاهش مصرف پروتئین های حیوانی ، برعکس.
تنها نگرانی مربوط به بخشهای اقتصادی موجود است.

آیا با Exni خویشاوندی کمی وجود نخواهد داشت؟ : LOL
0 x
https://i.pinimg.com/564x/94/3d/47/943d ... dcb276.jpg
"اگر با چیزی جنگیدید به آن انرژی بیشتری می دهید" E.Tolle

sicetaitsimple
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 5701
سنگ نوشته : 31/10/16, 18:51
محل سکونت: نورماندی پایین
X 806

پاسخ: کاهش مصرف گوشت ، چه عواقبی برای کشاورزی فرانسه دارد؟




تعادل sicetaitsimple » 09/02/21, 10:17

رجاقاوی نوشت:من به شما پیشنهاد می کنم نخوردن موضوع را با علاقه یا نه ، برای انسان ، برای خوردن محصولات حیوانی یا نخوردن.
این به ندرت یک بحث سالم است ، بنابراین مواضع طرفین و دیگران قطبی است.

کاملا موافق! ایده این موضوع بحث در مورد فضایل مقایسه ای انواع مختلف مواد غذایی برای سلامتی نبود ، بلکه تأمل در مورد این بود که اگر مصرف در فرانسه باشد کشاورزی فرانسه چگونه به نظر می رسد به طور کلی کاهش یافته ، اجازه دهید بگوییم 50٪ برای داشتن یک مرجع مشترک.

اکنون ، هیچ چیز مانع علاقه مندان نمی شود تا موضوعی را به جنبه های مقایسه ای تغذیه ای (که ممکن است از قبل وجود داشته باشد) اختصاص دهند.
0 x
رقهوائی
من نوشته شده پیام 500!
من نوشته شده پیام 500!
پست ها: 618
سنگ نوشته : 27/02/20, 09:21
محل سکونت: جزیره کورس
X 205

پاسخ: کاهش مصرف گوشت ، چه عواقبی برای کشاورزی فرانسه دارد؟




تعادل رقهوائی » 09/02/21, 10:19

می توانیم کمی جلوتر برویم:

- بخش کاملاً اقتصادی ، "پول کلان" در پشت آن وجود دارد. خوب ، مطمئناً ، آنها به اندازه یک کیلوگرم گوشت گاو از فروش نخود بهره نخواهند برد. من چنین راه حل ساده ای ندارم.
بخش اجتماعی وجود دارد ، یعنی "بله شما کوکو خوبی هستید ، اما ما با پرورش دهندگان چه کار می کنیم؟"

برای این نکته آخر ، می توانم بگویم که انجام عمل اصلاح نژاد تولیدکنندگان چندان دشوار نیست. به هر حال ، من فکر می کنم آسان تر است که آنها را به سمت سایر محصولات کشاورزی (شیر ، تخم مرغ ، پنیر ، کاملاً واضح ، حتی سبزیجات) سوق دهد ، زیرا بیشتر یک محیط شناخته شده و کنترل شده است. "بین آنها.
سایر بخشهای پایین دست بسیار زیاد و بالقوه به همان اندازه پاداش دهنده هستند!
0 x
جانیک
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 11664
سنگ نوشته : 29/10/10, 13:27
محل سکونت: کبود
X 834

پاسخ: کاهش مصرف گوشت ، چه عواقبی برای کشاورزی فرانسه دارد؟




تعادل جانیک » 09/02/21, 10:44

Rajqawee »09/02/21 ، 10:51
من به شما پیشنهاد می کنم نخوردن موضوع را با علاقه یا نه ، برای انسان ، برای خوردن محصولات حیوانی یا نخوردن.
با این حال ، همانطور که در قسمت گاو دیوانه نشان داده شده است ، این ماده اساسی است ، دقیقاً به دلیل جنون انسان فقط برای افزایش توده عضلانی حیوانات و کاهش زمان اختصاص داده شده به تولید مثل ، بنابراین تولید گیاه بالاتر است.
من به شما می گویم (بخاطر اینکه گوشت بوده اید ، بعد گیاهخوار بوده اید ، سپس گیاهخوار بوده اید ، بعد از آن گیاهخوار شده اید ، همه در عرض 10 سال) ،
علامت بزنید که به دنبال راه خود هستید ، امری طبیعی است ، یا اینکه بدون مرور آزمایشی هر یک از گزینه ها به سمت راست و چپ ناپایدار هستید! با این حال ، یکی یا دیگری را فقط می توان به صورت آزمایشی و در طی چندین نسل اعتبار سنجید تا مقایسه بین هر یک انجام شود.
شما می توانید منابع جدی پیدا کنید که از همه موقعیت ها پشتیبانی کند ، وقتی که صحبت از غذا می شود (از گیاهخواری تا گوشت خواری).
متأسفم اما چیزی که شما آن را جدی می نامید وقتی صحبت از ایدئولوژی ها می شود و نه شیوه ها ، این فقط جدی نیست!
سرانجام ، این یک شیدایی بسیار مدرن است که بخواهید ، روش فرهنگ و نحوه غذا را جدا کنید. مد غذا و سلامتی؛ حالت بهداشت و کشاورزی به گونه ای که گویی هر قسمت مستقل از قسمت های دیگر است.
برای بقیه ، بدیهی است که کاهش مصرف زیاد موضوعی منطقی ساده است.
برای این نکته آخر ، می توانم بگویم که انجام عمل اصلاح نژاد تولیدکنندگان چندان دشوار نیست.
کاملا برعکس! این فقط شامل پرورش دهندگان نیست ، بلکه تمام بخشهای بالادست و پایین دست است که نمایانگر میزان قابل توجهی از مشاغل و موقعیتهای اجتماعی است. ما این را با تظاهرات ضد گوشت مشاهده می کنیم ، که باعث شده تعداد بیشتری از پرورش دهندگان و قصاب ها نظر خود را تغییر دهند و سپس از گوشت با کیفیت حمایت کنند (این بدان معنی است که قبل از آن دقیقاً چنین نبوده است) و در نتیجه قیمت فروش افزایش می یابد. همه اینها به نوعی در یک دور باطل وجود دارد زیرا همه پیوندهای این زنجیره به هم پیوند خورده اند.
Dernière همتراز نسخه جانیک 09 / 02 / 21، 10: 55، 2 بار ویرایش شده است.
0 x
"ما علم را با واقعیت ها مانند ساخت خانه با سنگ می گیریم؛ اما انباشت واقعیت ها بیشتر علمی نیست بلکه یک شمع سنگ است خانه" هنری پوینکاره
آواتار د l 'utilisateur
درشت دستور
کارشناس Econologue
کارشناس Econologue
پست ها: 3848
سنگ نوشته : 04/12/08, 14:34
X 272

پاسخ: کاهش مصرف گوشت ، چه عواقبی برای کشاورزی فرانسه دارد؟




تعادل درشت دستور » 09/02/21, 10:45

رجاقاوی نوشت:می توانیم کمی جلوتر برویم:


بخش اجتماعی وجود دارد ، یعنی "بله شما کوکو خوبی هستید ، اما ما با پرورش دهندگان چه کار می کنیم؟"

برای این نکته آخر ، می توانم بگویم که انجام عمل اصلاح نژاد تولیدکنندگان چندان دشوار نیست. به هر حال ، من فکر می کنم آسان تر است که آنها را به سمت سایر محصولات کشاورزی (شیر ، تخم مرغ ، پنیر ، کاملاً واضح ، حتی سبزیجات) سوق دهد ، زیرا بیشتر یک محیط شناخته شده و کنترل شده است. "بین آنها.
سایر بخشهای پایین دست بسیار زیاد و بالقوه به همان اندازه پاداش دهنده هستند!


شیر ، پنیر .... آنها را از کجا تهیه می کنید؟ سینه های کشاورز ؟؟؟؟ شما اغلب از جعبه raclette عبور نخواهید کرد : Mrgreen: : Mrgreen: : Mrgreen:
0 x
تنها چیزی که امن در آینده است. این است که ممکن است شانس است که آن را به انتظارات ما مطابقت وجود دارد ...
رقهوائی
من نوشته شده پیام 500!
من نوشته شده پیام 500!
پست ها: 618
سنگ نوشته : 27/02/20, 09:21
محل سکونت: جزیره کورس
X 205

پاسخ: کاهش مصرف گوشت ، چه عواقبی برای کشاورزی فرانسه دارد؟




تعادل رقهوائی » 09/02/21, 11:00

ماکرو نوشته است:
رجاقاوی نوشت:می توانیم کمی جلوتر برویم:


بخش اجتماعی وجود دارد ، یعنی "بله شما کوکو خوبی هستید ، اما ما با پرورش دهندگان چه کار می کنیم؟"

برای این نکته آخر ، می توانم بگویم که انجام عمل اصلاح نژاد تولیدکنندگان چندان دشوار نیست. به هر حال ، من فکر می کنم آسان تر است که آنها را به سمت سایر محصولات کشاورزی (شیر ، تخم مرغ ، پنیر ، کاملاً واضح ، حتی سبزیجات) سوق دهد ، زیرا بیشتر یک محیط شناخته شده و کنترل شده است. "بین آنها.
سایر بخشهای پایین دست بسیار زیاد و بالقوه به همان اندازه پاداش دهنده هستند!


شیر ، پنیر .... آنها را از کجا تهیه می کنید؟ سینه های کشاورز ؟؟؟؟ شما اغلب از جعبه raclette عبور نخواهید کرد : Mrgreen: : Mrgreen: : Mrgreen:


بله ، برخی از مزارع تولید شیر و پنیر می کنند و با تولید بسیار زیاد (بیش از حد ...) ، در نهایت به فروش بره و گوشت گوساله روی آوردیم. خوب.
همانطور که منابع بالا نشان می دهد ، این مشخصاً جایی نیست که مصرف گوشت اتفاق می افتد: برندگان بزرگ مرغ ، گوشت خوک و گوشت گاو است.
گاوها در مدل کشاورزی ما "بی فایده" هستند ، آنها حیواناتی هستند که فقط برای خوردن آنها پرورش می یابند. اگر تولید را کاهش دهیم ، هیچ چیز دیگری را محدود نمی کنیم (بله ، درآمد برخی).
گوشت خوک هم همینطور است.
و مرغ هم همینطور.

در مورد تولید شیر و پنیر ، در آنجا نیز می توانیم تولید کمتری داشته باشیم. اما اگر به آنجا برویم ، گام بلندی به جلو برداشته ایم.
0 x


برگشت به بخش "کشاورزی: ​​مشکلات و آلودگی، تکنیک ها و راه حل های جدید"

چه کسی آنلاین است؟

کاربران در حال دیدن این forum : بدون ثبت نام و مهمانان 38